ランチ訪問しました。 入口で消毒を済ませカウンターに着席。 カウンター席の間に、間仕切りが設置場所してありコロナ対策されてます。 煮干豚ラーメン、餃子セットを注文。 待っていると、他のお客様がマスクを外されて着席されてると、「お客様、お食事以外はマスクして下さい」と店員さんが、お願いされてました‼️ いや～コロナ対策徹底されてます セットが運ばれて来ました。 見てみると、チャーシュー二枚、もやしキャベツと盛り付けされてます。 まずはスープをいただくと、煮干出汁が効いたパンチのあるスープです。 麺も平打ち麺と、極太麺を選べますが、極太麺にしました。 このスープには個人的に極太麺がマッチします。 こしのある極太麺に、煮干豚スープかを絡みます 餃子もあっさりしていて美味しいです 次回は、黄金そばを食べてみようかな ご馳走さまでした✨
口コミ(11)
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【大分グルメ／人気のつけ麺】 麺が2種類相盛りの煮干し夫婦つけ麺と豚蒲重食べてきたよ♪ 久々の『まるきつけ麺』さん♪ こちらは男麺と女麺の2種類の麺が合い盛りで頂けるお店。 男麺は太麺、無骨でゴツゴツとした食感‼️ つけ汁との絡みはよく無いかもしれないが、それ故に濃厚なスープとの相性か素晴らしい ちなみにスープはお店の看板には つけ汁は豚足、もみじ、海老、牡蠣イワシ、アジ、鰹、鯖、イカ、帆立などなど11種の素材から採っているこだわり♪ そして女麺、 中太の平打ち麺‼️ 男麺とは一線を画す喉越しの良いツヤツヤ麺 つけ汁の絡みもスコブル良いので、ドボンっと汁に付けずに蕎麦のようにチョンチョンと付けて食べる方が良さそうですね♪ 豚蒲重はまさに鰻のタレで焼いたような豚肉が美味しいですね♪ コレだけでも十分お店やれそうですね ちなみに今回 男麺と女麺を食べましたが 私的には啜り加減も含めて女麺が好みでした♪ #大分グルメ #ラーメン #つけ麺 #ラーメン #豚蒲重 #蒲焼 #人気店 #九州b級グルメ会
大分市下判田にある"まるきつけ麺"さんへ。最近ラーメンといえば豚骨ばかりなので無性に魚介系が食べたくなります。但し行動範囲には味噌しょうゆ魚介のお店は少なく見つけるのに苦労します。 こちらではつけ麺がメインですが、煮干豚ラーメン¥670を注文しました。麺の太さを選べると言うことで太麺(男麺)に。更にニンニクと魚粉をお好みで。スープも濃すぎればテーブルのポットで自分好みの薄さに調整と。 なにも手を加えなくても十分美味しかったです。 店外の看板に1日限定40食の"豚蒲重"というメニューがありました。・・・ どんな味だろう？ #忘れられない味キャンペーン #つけ麺 #魚介系 #大分 #大分県
おしながき 夫婦つけ麺 並盛➕スペシャルを注文！ スープはこってりで麺の量が多かったです(･_･; お腹すかせていかないと残しちゃう感じです（笑） スペシャルの卵がとろっとろ&濃厚で美味しかったです！( *´艸｀) また別のメニューを食べに行きたい｡ﾟ✶ฺ.ヽ(*´∀｀*)ﾉ.✶ฺﾟ｡
豚の蒲焼重が食べたくて行きました！ うん、うなぎのほうが好き。笑 つけ麺は、麺が2種あって面白い。 出汁はコッテリ度は低め。 #大分ラーメン #つけ麺 #大分グルメ #ラーメン女子 #あっさりラーメン
