熊本市西区 二本木 ラーメン ランチ でおすすめのお店

さて既に行列があり早速並ぶ 並ぶこと30分程で店内に 券売機で食券購入する 黒亭おすすめの玉子入りラーメン 1030円 豚そぼろ入りラーメン 1130円 黒亭とんこつ餃子と小チャーハンセット 520円 を注文 店内はカウンター席とテーブル席があり カウンターに座る オープンキッチンでアルバイトらしき若者がラーメンを作る。スープはセントラルキッチンで作られているので ブレる事はない 待つ事10分程で着丼 黒亭の特徴のこがしニンニクが食欲をそそる 麺はとんこつスープにあう中太ストレート麺 キクラゲ、もやし、玉子、チャーシューがトッピング 玉子は卵黄以外に味玉に変更も可能 見た目よりもあっさりしていて そこまでとんこつ豚骨してない 餃子のとんこつ感はよくわからなかった チャーハンはチャーシューがゴロゴロ入っていて美味しい 豚そぼろは少し辛め こちらもとても美味しかったです 最後にお土産を購入してきました。 熊本に来たら黒亭は おすすめですね ご馳走様でした。

写真: ラーメン+馬すじ煮込 熊本ラーメンの名店、具材はシンプルながらも至高の一杯がいただけます。 豚骨ベースのスープはすごくまろやかで、他県で食べるラーメンとはまた違った濃厚さが感じられます。 豚の骨とコラーゲンがたっぷりと染み出していて、かといって嫌な脂っぽさが全くない、良いスープです。 さらに表面からは焦がしニンニク(マー油?)の香りがビシッと感じられるのも特徴で、ここまでしっかり香りのするラーメンもなかなか味わえません。 チャーシューやきくらげのトッピングも美味しいですが、個人的にはやはりこのスープに、手揉みして釜茹でした歯切れ良い麺の組み合わせが人気の秘密なのだなと感じずにはいられませんでした。 なお麺がなくなったら早終わりもあるそうですのでご注意を。 カウンター・テーブルともに席数は少ないですが、また熊本に来たらランチでもシメでもぜひ食べたい一杯です! #熊本 #ご当地グルメ #ご当地ラーメン #熊本ラーメン

肉六黒ラーメン(硬麺)をいただきました,細麺で豚骨スープが良くからみます。 黒はにんにく風味がしてよかった。

コスパならここですね。 相変わらず全般的に味が薄いけど ビールセットの枝豆、鳥の唐揚げ、餃子は程よく晩酌出来ますね。千円。 息子は辛い混ぜそば食べました。 600円にしては、野菜もたんまり入ってて良い感じ…