更新日：2026年02月11日
熊本市中央区にある市役所前駅からすぐの小料理屋さん
久々のひとくちさん\(//∇//)\ メニューには素材の名前しか書いてないです。 その時の素材の調子や気分によって調理法を変える マジシャンのような調理人。 よって、時価であります。 やっぱり、やっぱり美味しい。 舌の肥えた芸能人御用達のお店だけあって いつ、何を食べても美味しい。 なのにお茶目で腰が低く、この店のファンは多いです。 B級グルメを愛する私は貧乏ママミュージシャンなので なかなか打ち上げやお呼ばれでしかココに来れませぬが やっぱり美味しい〜〜〜〜！！！！ 週に一度とか通う身分になりたい〜〜〜〜！！！！ お通しには松茸の和え物 そして柔らかなアワビ。 悶絶絶品なレバ刺し。 脂がのったジューシーな馬刺し。 今日初めて食べたのが、牛タン。 これ、牛ステーキかと思うほど美味しかった！！！！ 米焼酎も熊本の美味しいやつ。 秋刀魚の塩焼きも美味しい〜〜！！！！ シアワセな夜でした(*´ω｀*) #シアワセを感じれるお店 #レバ刺し最高
熊本の郷土料理と季節の味を個室で楽しめるお店
昨夜の会合 久しぶりの青柳さん 上品で綺麗な店内 季節の食材を使った料理 とても良かったです❗ #青柳 #料亭 #綺麗な店内 #上品な料理
【個室完備】熊本名物の《馬刺し》をはじめ、旬や季節に応じた魚介をいつでも新鮮に。
熊本出張のランチはRettyをみて探した「与志」へ。『馬ユッケ丼』が気になったけど、気がかわって『海鮮ユッケ丼』(1000円)を注文。ご飯の上に鰹節と軽く炙ったブリが漬けになってのり、真ん中には卵黄。黄身を割って食べたら美味しいに決まってる～！ お味噌汁、小鉢に漬物がセットになってとってもお得。ご馳走さまでした～!! #個室ありが嬉しい
一品一品が芸術。お客様を楽しませることにこだわっております。
先日、本社役員さんの接待で伺いました。 よく前は通る場所でしたが、ずっと素通りしてて今回初訪問。 素晴らしい料理の数々と見た目以上の美味しさでした。 県外からのお客さんだったので、馬刺しの盛り合わせがありましたが、フタエゴがここまで美味いのかと思うほど感動しました。 刺身も熟成されていて旨味の宝庫ですね。 本来ならこのクオリティだと間違いなくベスト入りなのですが、、お値段も一流でした^^; なんと言ってもメニューに料金が全く書いてない。 怖すぎる笑 もう少し庶民的な内容だと助かるなぁ〜 ご馳走様でした。 #リピート決定 #時価 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #熟成魚 #クオリティ高い #大事な接待に
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