更新日:2019年12月29日
カウンターがオススメ
だし巻き玉子の決め手となるダシ汁のおいしさや分量、卵のとろふわ具合も最高でしたが、きのこの風味と玉ねぎの歯応えのアクセントが素晴らしい! 今までプレーンが一番美味いと思っていた概念を覆されました。 干ホタルイカは完全に酒のアテですね。 日本酒が進む進む笑 食事の間、大将から下通の繁華街からこちらに移転された想いやミシュラン掲載された時の裏話などをお聞きし、一気にファンになりました。 ここは足しげく通うべきお店ですね。 美味しい料理と素敵な時間をありがとうございました。 そして紹介くださったTaroさん、良いお店を教えていただき感謝です。 今度はお腹を空かせてまた来ます! #リピート決定 #夜に来たい #ミシュランビブグルマン #気さくな大将 #カウンター飲みがおすすめ #職人技が光る #心地よい空間 #お一人様OK #ワンランク上の味 #人気店
宴会におすすめの大広間有り、天草産の天然地魚のみ扱う活魚料理専門店
今日のランチは、羊羹ではない! よう噛んでいただきました❣️
天草直送のお刺身が鮮度抜群、熊本郷土料理が味わえる居酒屋さん
熊本撤収日の夕食、熊本郷土料理のこちらにしました。なぜかRetty 初出、やや不安を覚えつつの訪問です。 結果は、大正解でした。つき出しからマダムの出身地である天草直送の刺身、鮮度抜群、しかも盛り付けも美し…