更新日：2025年12月23日
厳選された本当に美味しい馬刺し、専門店ならではの料理の数々。
熊本にて、 おひとりさまディナーにいきました。 意外に空いててすんなり入れました(^^) 特上桜ウニ刺し、馬焼盛り合わせをいただきましたが、美味すぎる！！！結構お値段しますが、まぁこの質なら我慢します！おひとりさまメニューもあって入りやすいお店でした〜
熊本の馬肉料理を心ゆくまで堪能できる、隠れ家的な和みの空間
#接客が丁寧 仕事の前泊でけんぞうさんへお邪魔しました♪ 満席に近い状態だったのですが、 カウンター席にちょうど空きがあり、 スムーズに案内していただきました⭐︎ オーダーしたのは、 馬刺し、レバ刺し、アスパラバター焼きなど。 地元の食材に合わせて、 焼酎を飲みながら美味しくいただきました♪ #1人で入りやすい #カウンターで一人飲み #隠れ家発見
リニューアルオープンしました！
馬刺しといえば菅乃屋さん。 新市街店はとても綺麗です。 馬刺しもめっちゃ美味しい！レバーも最高です。 あと、桜納豆、これは初めて食べました。
厳選された美味しい馬肉料理とこだわりのプライベート空間
上司らしき人がいないが、社長、支社長はいる！ こういう席で写真をプレーしたらジ・エンド（汗) でも、私は撮る⁉️（笑） 酒を飲みながら会食にて、緊張しながらでしたが美味しかった❣️
【花畑町電停徒歩3分】精肉店直営「あか牛ダイニング yoka-yoka」
名物あか牛丼と思っていたのだが、「3月限定」に惹かれて、あか牛旨辛炒め定食に。 全然辛くはなかったけれど、ご飯が進む味付けで、五臓六腑に染みました。
メニュー変更しました！ランチ11時～15時、ディナー17時～22時
馬刺しで一杯飲みたくなって、熊本駅直結の〝良かモン市場〟にある馬肉料理屋さんへ。「馬刺し5種盛合わせ」から。霜降り、ロースヒモ、ロース、コウネ、フタエゴと、どれも鮮度が良くて、全く臭みが無い。他にも希少部位のレバ刺し、馬肉のサイコロステーキ、定番の辛子蓮根.....〝ちょい熊本料理〟でお酒も美味しい。
肥後あか牛焼きの溶岩焼きははずせない、落ち着いた空間の日本料理店
九州旅行2日目。博多から熊本に移動し、熊本城へ。色々見て回る前に、こちらで腹拵え。 頼んだのは、あか牛丼BIG！肉のボリュームがいいですね！勿論、味も絶品です。娘は熊本だご汁定食を注文。こちらは落ち着く味です。揚げたての生あげも美味しかったですね。 この日はちょうどクルーズ船の来る日だったらしく、何処もかしこも中国人観光客が‥‥。騒がしく、マナーも良く無いので、それだけが残念でした‥‥。とは言え、ご飯はとても美味しかったです。ご馳走様でした。
囲炉裏を囲んで焼く田楽が美味しい雰囲気よし心地よしの田楽のお店
【注文したメニュー】 田楽定食：税込2,690円 田楽(ヤマメ・豆腐・芋・沢ガニと茄子・こんにゃく・山女)・きび飯・だご汁・付き出し・生揚げ・漬物 高森の風土と伝統が詰まった贅沢な一膳です。 串に刺された田楽は、炭火の囲炉裏でじっくりと焼いていきます。 地元産の「つるの子芋」を使った芋の田楽は、ねっとりとした舌ざわりとほんのりとした甘みがあり、田楽味噌との相性も抜群でした。 ヤマメの塩焼きは、皮が香ばしく、身はふっくらと柔らかで、炭火でじっくり焼かれることで、旨味が凝縮されていました。 豆腐の田楽は、大豆の風味が豊かで、口の中でとろけるような滑らかさがありました。 こんにゃくは、ぷるんとした歯応えに、秘伝の鶏味噌がよく絡んで最高でした。 だご汁は、しょうゆベースの優しい味付けで、地元野菜と手ごねの団子が入っていて、美味しかったです。
絶品馬肉料理をご堪能あれ、阿蘇熊本のおいしいレストラン
震災後 なかなか行けなかった 熊本阿蘇！ どうしても 阿蘇神社へ行きたくて 雨の中初詣。 途中どうしても寄りたかった 馬肉専門のレストラン【菅乃屋】 馬肉の頬肉のシチューが食べたかったの。 本当にお肉が ホロホロと崩れるくらい 柔らかく煮込んであります。 サラダやデザート馬肉カレー スープはバイキングになっています。 隣接するパン屋さんのパンもバイキングの中にたくさん並んでいます。 休日のお昼は 本当にお客さんがいっぱい。 でも 店内がとても広々としていて テーブルもかなりの数なので ゆったりと食事ができます。 #馬肉 #復興支援 #バイキングあり
少し甘めのタレがかかった赤牛丼がとても美味しいレストラン
阿蘇と言えば赤牛!! 美味しい赤牛が食べられるとこのとで、 バイクでツーリングがてら寄ってきました♪ 有名な北山♪ お目当ては、その名も倍喰丼♪（バイク丼）(^o^)（笑） 名前もユニークですが、見た目もインパクト抜群♪♪ 肉汁が、たっぷりの赤牛のステーキを丼にたっぷり♪♪ ホント運ばれてきた時テンション上がりました♪（笑） 味は、赤牛の肉の濃さがたまらなく、 肉汁もたっぷりで、ご飯との相性抜群です♪ 阿蘇行くなら北山へ♪♪ #いい肉
馬刺しと玉ねぎの蹴ちらし丼が人気で隣の精肉店では馬刺しなど購入可能
鍋ヶ滝に写真撮影の為、熊本に ランチを食べる為にふじ本さんへ。 馬刺し膳2000円を頂きました 馬刺しはたてがみと桜肉もありとても美味 もちろんその他の小皿もとても美味しかったです
熊本出張で念願の「馬刺し」 昼前に同僚に連れて行ってもらいましたが すでに満席、次から次へとお客さんが 絶えないお店でした。 （駐車場には案内係の方がいて親切） オススメの馬刺し定食￥1,430を注文 馬刺しは言うまでもなく 小鉢もたくさんついていて満腹に
【七輪BBQ】森と共に育まれた極上豚肉をその場で味わえる、山の上の癒しレストラン
やっぱり最高。 昼間から飲んで、この風景。非日常すぎる。 500mlと書いてあるビールがでかい。 ハンバーグを割った時の肉汁が溢れすぎる。 次はミミガーポン酢を食べよう！
菅乃屋銀座通り店にてプレミアムな馬肉料理を会席料理で堪能
#接客が丁寧 仕事の残務処理を終えて、 お腹がすいてきたところで、 菅乃屋さんへお邪魔しました♪ この日は遅めの時間帯だからか、 たまたま空いていたテーブル席に通していただきました♪ オーダーしたのは、 馬刺し盛り合わせ、レバー刺し、一文字グルグル⭐︎ 地元の食材に合わせて、 焼酎を飲みながら美味しくいただきました♪ #地元のお客さんも多い #1人で入りやすい #大事な接待に
いつもメチャクチャ美味しくい！ 接客もサービスも最高！ここに行ったら他のお店に行けなくなります！ コース料理でも大満足出来るクオリティ オススメです！
馬刺しは勿論、レバーステーキ最高仲良し姉妹の仕事ぶりもいい
馬肉のコース 少しトロットした醤油に、油が丁度良く馬肉 旨味もあり、サラッと入って行ってしまう ステーキや、カツも、柔らかくて美味しかったです。 お店な雰囲気もステキでした。
手羽先と揚げ物が自慢の間違いない美味しさ
今日はこちらへ 三年ぶりに来てるみたいです。 相変わらず美味しかったです。 手羽先は絶品です。 エビフライもうまい、揚げ豚足もうまい 何もかもうまかったです。
家族でお昼に伺いました。 結構久しぶりに訪問しました。 夜は鶏メインの焼肉、お昼は定食を提供されてます。 唐揚げ定食、旨辛唐揚げ定食、アジフライ定食を注文。 唐揚げは肉と衣にしっかり味がついていて、ご飯が進む系。 旨辛はソースがかかっているので、まったりしますね。 アジフライは大きくて、衣が厚め。 食べ応えのあるランチでした。 ご馳走様でした。 #昼定食 #お一人様OK #鶏料理 #赤鶏
【ヘルシー？豚巻野菜(*^▽^*)】 おいしいとの噂の 「スイゼンジ 鶏巻」さん初訪です(^^)/ とりあえずは ｢冷凍レモンサワー｣480円を飲みつつ、 以下をいただきました♪ ■焼鳥おまかせ十種 …1580円 ＊えのき ＊レバー ＊ささみ ＊トマト ＊皮 ＊なす ＊かしわ ＊大葉 ＊ぼんじり ＊豆苗 …さぁいかがでしょうか？ 鹿児島産の赤鶏の美味しさもさることながら、 鮮やかな野菜串の配色がお見事(*^▽^*) コリコリしたエノキ… 甘くてトロトロ、 まるで蒲焼きのようなナス… さっぱりとした大葉＆梅肉… 様々な食感の数々にウットリ(*´ω｀*) ■だし巻き …480円 外をしっかり皮で巻かれ、 内はトロトロで甘味ある「だし巻き」・・・ マヨネーズにつけてパクり… ベタですが最高やね～ レモンサワー280円で おかわりしつつ楽しんでいくぅ(∩´∀｀)∩ ～あとがき～ 以上、水前寺の新進気鋭店を訪問でした～ 野菜の食物繊維たっぷりのヘルシーな串は、 内臓を酷使しがちなⓇユーザーの皆様に うってつけでは？？ ぜひお試しあれ(*^▽^*) #ヘルシーに野菜串 #だし巻きが絶品 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
地鶏と自然の恵みを堪能できる癒しのランチスポット
今日は南小国へお昼ごはんを食べに来ました。 地鶏と蕎麦を食べに。 とても美味しい地鶏でした。 蕎麦は夏場は素麺になってて 五島うどんのような素麺 店内も回りの深緑も とても綺麗な自然に癒されました。
熊本 こだわりの肉料理のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアのこだわりの肉料理のグルメ・レストラン情報をチェック！
