更新日：2024年02月07日
地元の食材を中心に素材を活かした九州のごちそう中華をみなさまに！！
熊本市中央区安政町の『紅蘭亭下通本店』で名物太平燕を頂きました。元祖と言われるお店だそうですね。緑豆100パーセントで作られた春雨を使用していると、味付けは福建省のお塩を使うこだわりです…友人の説明。あ…
海、山の幸を贅沢使用した一流の四川料理、特別な食事会にもお薦めの中華店
【これぞ熊本中華の神髄！《四川料理界の重鎮》】 ※多忙のためコメント欄への コメ返ができない場合があります。ご理解ください ～九州遠征編 その⑤～ ２年半ぶりに元・ホームタウンであり、 かつてTOP USER…
週3通えるコスパ◎【ANTONIO】名物のあご出汁餃子やゆでタンは必食！
2軒目で訪問。一番シンプルな餃子が、顎出汁の聞いた味が感じやすくてよかった。
新市街・銀杏通りで博多餃子や進化系餃子を楽しめる博多餃子舎 603 新市街店
家族旅行で遠征による訪問でした。 結論は、「店名の如く、餃子ウマッ」です。一口餃子を柚子胡椒で楽しみました。その他のメニューも、コスパ高、です。意外と、馬刺しと刺身系も良いんです・・・（涙）。うちの近…
来客した全てのお客様に笑顔と幸せを！
出張で熊本市へ。 たくさん有名人のサインが飾られてました。 馬肉ステーキや、馬のホルモンなど珍しいものをいただけました。高菜チャーハンも美味かったです。
料理のプロはいないけど、台所のプロがおもてなし 添加物を使わない手作り料理
