更新日：2024年11月04日
地元の食材を中心に素材を活かした九州のごちそう中華をみなさまに！！
熊本の繁華街にある「紅蘭亭」にてランチです。さすがは太平燕発祥の人気店という事でランチタイムには混雑しており、20分待ちです。E-parkの予約システムで受付を済ませてちょいとぶらぶらしていると携帯に自動通知の電話がかかってきました。そしてお店に戻り二階のカウンター席に座りました。 私は中華定食を頼みました。 中華定食には太平燕、酢豚、ごはん、やっこ、ザーサイ、ピーナッツという内容です。太平燕はミニサイズとの事。太平燕を目当てでしたが、いろいろ食べたい方には中華定食がおすすめです。 さて、初体験の太平燕をいただきます。 麺は春雨、中華スープには野菜の旨みが凝縮されている感じでやさしい。なんというか、味はタンメンですかね、玉子はまわりが揚がっている状態でした。酢豚とごはんの相性も良くバランスの取れたランチとなりました。 #紅蘭亭 #紅蘭亭上通パビリオン #紅蘭亭下通本店 #紅蘭亭の太平燕 #太平燕 #太平燕発祥の店 #太平燕初めて食べた #熊本グルメ #熊本ランチ #熊本ディナー #熊本太平燕 #熊本
海、山の幸を贅沢使用した一流の四川料理、特別な食事会にもお薦めの中華店
気合入れて投稿していきたい♪ ■ビジネスランチ …1400yen ＊麻婆豆腐 ＊連白爆蛋湯 ＊四川漬物 ＊中華サラダ ＊ご飯 …ただの麻婆豆腐ではない。 陳健民から斉藤隆士、 そしてその弟子達へと連綿と 受け継がれる麻婆豆腐だ。 味は「辛い四川風」と「普通」から 選べるが、当然前者をチョイス♪ 豆腐はやや型崩れの絹ごし。 花椒のバチバチした麻辣感もありつつ 個人的に『桃花源』の麻婆豆腐の美味しさは 「豆板醬のコクにあり」と思う。 粘度が高く、 この重厚感と風味の深さは 他店の追随を許さない。 熊本への忖度抜きに やっぱり美味いと思う。 四川漬物は醤油がかかっており、 さっぱりとした味わい。口直しに最適。 ～あとがき～ 以上、熊本中華の神髄ともいうべき 『桃花源』で陳健民より脈々と継承されし 麻婆豆腐を楽しんできました。 余談だが、 熊本市内にはこの『桃花源』で修業し 独立した店が多く、 「町中華」と「中国人が経営する中華料理店」を 除くと熊本市は四川料理店の割合が高い。
熊本で1番の麻婆豆腐が食べられるお店
ランチは、並ぶし、ごはんがお櫃じゃなくなったし、かなり値段も上がったから、残念だけど、 久しぶりに、美味い！と言いながら、ごはん食べました。夜の方が満足度高い。 味はキャッスル級で値段は半額。
熊本名物のタイピーエンがある、ランチが好評の中華料理店
麻婆豆腐ランチ ¥1,300 確かにしっかりした味。 もう少し痺れが欲しいところ。 サラダ、超うまし。 全般的に量がおおい。残しちゃった。
安くてボリューム満点！大陸臭漂う店内の中華食堂
【麻“辣”豆腐です(・ω・)】 「安い・美味い・お腹一杯」 の三拍子の金龍美食さんでランチ(^^)/ 注文は「麻辣（マーラー）豆腐」ナリ～(=ﾟωﾟ)ﾉ お値段650円♪ 麻辣豆腐って普通、 「肉なしのマーボー豆腐」を指す…
ランチメニューも豊富でボリューム満点の中華料理店
お昼時に店の前を通ったら大盛況なのが気になって入店。 平日ランチ時なので仕事中やそうでない人も大勢。店内の紙に名前書いて10分ほどで呼ばれました。 店内はデーブル、座敷、カウンターと様々な形態で使えそうです。 ちゃんぽん、チャーハン、餃子のBセット。 先にちゃんぽん以外が出てきたので、たいらげました。写真はちゃんぽんだけです。 味のバランスは非常に良く。チャーハンマジ美味でした。
様々なシチュエーションでお楽しみいただけるモダンチャイニ－ズレストラン
コスパも良くて、美味しくて〜♥️ 今回は私がステータスランチで！ ダーが点心ランチ！2人とも行きたいねー！って首を長くして待った甲斐がありました！ 点心ランチだけでは、足りなかった様子でしたが 2人共に大満足‼️ また、行きたいお店です。近くにあれば常連です ランチはとにかくコスパ良し！
ランチのコースをはじめリーズナブルなのにボリューム満点の中華屋さん
久しぶりのチャオリーでしたが、今回はいつもと味付けが違ったり、水餃子がお湯だけで出てきたり、、全体的に味がついてないのが目立って少し残念(･･;)お会計も料理がダブルカウントされていたりと、少し体調を心配してしまいました(^^;が、 今度行く時にはやっぱり麻婆豆腐を食べにお昼に行きたいと思います♪
メニューはドリンクと餃子のみ！野菜中心あっさりしっとりの餃子専門店
【フワフワ餃子！】 熊本県人吉市にある松龍軒さん！ 餃子がフワフワ！初の食感に感動しました！ 味付けは薄すぎず濃すぎずの程よい感じです！ オニギリはどこか昔を思い出す、薄塩の味。 食べていると落ち着きま…
小籠包がとても美味しい、台湾発の世界的に有名な中華料理店
熊本帰省の続き☆彡 義母さんと鶴屋百貨店へ買い物に行った際のランチに鼎泰豊(ディンタイフォン)さんへ訪れました。 鼎泰豊さんはニューヨーク・タイムズに世界10大レストランの1つとして選ばれたことのある台湾一の点心料理の名店で、日本でも店舗が展開されています。 熊本店は鶴屋百貨店本館の7階レストランアベニューフロアにお店があり、店内は茶を基調とした落ち着いた雰囲気でゆったりできます。 メニューを見るとさすが鼎泰豊さんだからか全体的に値段は高めです。 スペシャルセットメニューから 義母さんはえび入りチャーハンセット (写真9・10枚目) 私はえび麺セット (写真8枚目) を注文。 セットには小籠包と豆もやしの和え物が入った小皿が付いてきます。 えび麺にはえび・チンゲン菜・筍が入っていて、麺は細麺でスープはあっさりとした上品な鶏ガラのスープで澄んでいてキレイです。 (写真1〜4枚目) エビのプリプリ感とチンゲン菜や筍のシャキシャキ感が、あっさりしたスープと良い感じに合わさってお箸が進みました。
アットホームで心が和む、安くて美味しいメニューが豊富な中華料理店
【街の中華屋さんで美味しい太平燕を(*^▽^*)】 ホテルキャッスルすぐ側の 老舗中華料理店「宝来軒」さん。 震災でお休みされていましたが、 大復活を遂げていたので早速行って参りました～ (≧▽≦) 最近、暴飲暴食…
熊本でベスト３に入る、担々麺が美味しい中華料理店
よく店の前を通るが行ったことないお店でした。 友人と訪問。 予約していないのに、個室にとおしてくれました。 酸辣湯麺、炒飯、餃子、小籠包を皆でワイワイいただきます。 どれも美味しい❗
揚げ卵と野菜にスープが絡んだ太平燕が名物の、中華料理屋さん
近所の有名店という事で、土曜の昼にふらっと入店。 太平燕の名店と知りつつも豊富なメニューのため特製ちゃんぽんを注文。 具材が豪華で味も大変美味しく食べ応えありました。 また太平燕食べに行きます。
奥さんと中華料理の藤園へ。 麻婆豆腐はほどよく辛く、カニチャーハンはパサパサ系のチャーハンではなく、しっとりしてる感じでそれはそれで美味しい。 春巻は食べかけの写真ではあるが、とてもサクサクしていて酢…
リーズナブルなのに美味しく、ランチのバリエーションも豊富な中華料理店
本日Bランチ、7品のおかずから2点チョイス出来ます。 酢豚と四川麻婆豆腐を選びました。 このボリュームで@1200はお得ですね。 〆は杏仁豆腐です。 今日も美味しく頂きました、ごちそうさまです。
2023.11.4 ランチは、食堂で❗️ 今回は、汁なし坦々麺セット生たまごを注文❗️ 辛いのが苦手な私だが生たまごでまろやか 辛いけど美味しい❣️
テイクアウトもＯＫ。辛さも選べる一品料理も地元民に愛される中華料理店
酸辣湯麺を頂きました。年末近いからか14:00近くでも満員で10分程待ちました。スープは程よい酸味と辛さでスルスルと食べてしまいました(^^) ご馳走様でしたm(_ _)m
菊池郡大津町にある肥後大津駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
日替わりランチをいただきました。台湾ラーメン、美味しかったです。 #台湾ラーメン #ボリューム満点 #お得なランチセット
シンプルでいくらでも食べられる、人吉の餃子の元祖として有名なお店
人吉餃子を頂きました、 まさかの餃子の写真を消してしまうとミスをやらかしてしまいました、Bセットの12個にしましたがボリュームは丁度良かったです、 ご飯大盛りにすると日本昔話みたいなご飯が登場しますよ笑笑…
【★お弁当はじめました(800円)】本格的な中華料理がリーズナブルに楽しめるお店
外出先でのお昼ごはん 昨夜も王将で中華でしたが 今日も中華(笑) 辛さとか味がちょうど良い。 プリプリだったり、ジューシーだったり とても美味しかったです。 #黄龍 #中国四川料理 #辛さ控えめ #大満足
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