熊本のひとりで入りやすいお好み焼き 16店

熊本遠征❻ 熊本最後のランチは福岡にもある高専ダゴの荒尾本店で特製お好み焼き！ 甘口ソースと辛口ソースを半分づつ掛けてもらっていただきます！ 鉄板ギリギリの結構大きなお好み焼きですが、柔らかく重たくないので2人でペロっとたいらげました！ #熊本 #荒尾 #高専ダゴ #特製お好み焼 #喰わずに死ねるか！

昔ながらの広島風お好み焼き屋さん。 駐車場は店舗そばに3台程度、少し南に歩いたところに数台停められるようです。 長年愛されているお店のようで、常連さんがほとんどでした。 今回は、モダン焼き肉いか、焼きそばを注文。 想像以上にボリューミーでした。具材もゴロゴロで食べ応えありました。 めちゃくちゃ美味しかったです！ #お好み焼き #広島風お好み焼き #モダン焼き

《祇園橋駅》広島から取り寄せた麺と重ね焼きの本格広島焼き専門店 食べログ『3.50』 『お好み焼き百名店2025』 【訪問】易しい 熊本市交通局「祇園橋」停留所から徒歩5分 【行列】なし 日曜12:55着、店内4人から食べ終わり時2人待ち 【注文】口頭 ○肉玉そば￥800 ■お好み焼き■ 本場広島から取り寄せた｢いその麺｣を使用、パリッと焦がした麺とモチモチ麺との食感、薄い生地にたっぷりのざく切りキャベツ、もやし、イカ天、大葉、豚バラ、魚粉、ガーリックパウダーが効いた風味豊かな本格的な広島焼き (卓上調味料) カープソース、一味唐辛子、マヨネーズ 【店内】12席 カウンター4席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #熊本県 #熊本グルメ #祇園橋 #広島お好み焼き廣 #お好み焼き #肉玉そば #いその麺 #百名店 #熊本お好み焼き #祇園橋グルメ

広島お好み焼きはまだ語るほどそのお店には行けてないけど、現状でいえばこちらが一番美味しい 店内にはカープのレジェンド達のユニフォームが飾られており、そこになぜかホークスの大竹のユニフォームも。 そいえば大竹もこちらのお店SNSにあげてたっけ。　 食わず嫌いの娘は初広島お好み焼きだったが、お好み焼きで過去イチだそうでした笑

今日のランチはここです❗️ 今日はランチメニューの「モダン焼き」550円を注文しました❗️ 以前は日替わりメニューでしたが今は日替わりじゃなくなり選べるランチになりました❗️ 他には焼きそば、関西風お好み焼き、広島風お好み焼きなどあります❗️ ランチ時間を少し回ってますがお客さんはいっぱいです❗️ 今日も美味しく頂きました、ごちそうさまです❗️

ボリュームのあるお好み焼きでお腹いっぱいになりました。ソースも食べやすい甘辛でまた、食べたくなる味です。次は焼きそばを食べてみたい。

熊本帰省の続き☆彡 熊本帰省最後の日のディナーはコロナ禍の為外食は諦めてテイクアウトにすることにし、義母さんにお店をお任せしてこちらのお店へ。 お好み囃子(おこのみばやし)さんはお好み焼き専門店で、店内は懐かしい感じのレトロな雰囲気。 関西風のお好み焼きがメインで、モダン焼だけでも5種類ありお好み焼きの種類が豊富です。 豚玉 (写真4枚目) ミックスモダン焼にチーズをトッピング (写真1〜3枚目) を注文。 注文後目の前で手際よくお好み焼きが出来上がる様子を眺めていました。 手渡し時にお店の方から聞いて知りましたが、事前に電話予約したらすぐに提供できるとのことでしたので、もしテイクアウトするなら事前に電話で予約することをおすすめします。 パックを開けるとお好み焼きは食べやすく4分割になっていました。 私はミックスモダン焼をいただきましたが、豚肉・えび・イカ・キャベツ・もやし・焼きそばが入っていて、焼きそばの麺が太めでボリューム満点でした。 鰹節は量は少なめで細かく、青のりの方がたくさんトッピングされていました。 またソースやマヨネーズがたっぷりかけられていて、さらにチーズがトロッと溶けて生地や麺によく絡んで濃厚でおいしかったです。 ごちそうさまでした☆ ☆食べログ評価:なし

【働く男達の味方】 熊本県熊本市北区山室、飛田バイパス沿い にある定食屋さん。美味くて、安くて、 ボリューミーな定食がいっぱい。 店員さんは全員お姉様方。どことなく 家庭的でおふくろの味。 ▪︎『からあげ定食』@700円 　大きめの塩からあげが4つ。カリカリ 　ジューシーで超美味♬ お好みで 　塩コショウで味変。ご飯がすすむから 　大盛マスト（無料）。これで@700円は 　コスパ最強♬ ▪︎『めしから定食』@930円 　やきめしとからあげ2個のセット。 　やきめしはふわっとパラっと、 　家庭的でしっかり味♬ ▪︎『トントロ定食』@900円 　鉄板の上に野菜炒めと豚トロ。 　弾力があり、程よい歯応え。 　とろけるような脂の旨味♬ 美味くて、安くて、ボリューミー、 働く男達の味方ですね♬ これからもお世話になります(^_^) ご馳走様でした！ #コスパ最強の定食屋さん #美味くて、安くて、ボリューミー #からあげ美味♬

有馬記念反省会締めくくり。 焼きそば！この時間に炭水化物はとても美味しい。 久しぶりの都一さんへふらっと入ってみました。相変わらず美味しい焼きそばをいただき1日がフィニッシュ。ご馳走様でした。

熊本のうどん屋さん！のはず…。 …ですが、うどんよりステーキ丼が超有名！ 1頭買いに近い状態で仕入れる牛肉はこだわりの熊本県内産。綺麗に刺身のように並んだ炙りステーキはほぼレア。千代口に満たされた刺身醤油をかけるのではなく、一枚一枚本当に刺身のように醤油に漬けて頂きます。(初回の方は店員さんから食べ方レクチャー付き) 薬味はわさび、岩塩、ポン酢と最後まで飽きさせない工夫。薬味皿の右手に近い方から行くと段々と味濃くなって行くのでオススメです。 ステーキ丼セット大、小ありますがどちらもサラダとお吸い物付き。お吸い物は+150円でうどんへ変更可。お吸い物一口飲めばここがうどん屋だと再認識、旨い！このお吸い物、甘辛の肉が入っていて出汁もうどん出汁だからがっつり肉うどんの汁飲んでるよう。うどんへ変更すれば当然肉うどんへ。もう堪らん！麺は細めの讃岐系のしっかりコシのあるタイプ。福岡県民にはちと硬めですがこれはこれで食べ応えあって美味しい。 ステーキ丼大セット1400円 ステーキ丼小セット1300円 うどんセット＋150円 肉の仕入れ品種により＋50〜250円程度 間違い無く、旨い、しかもインスタ映え（笑） ただ、一つ難点は駐車場。待つのもバス停と交番に挟まれてて待ちにくい。奥の川側に停めるのもかなり狭い。2000ccクラス、3cm内のコントロールできないと擦りますよ。デカ車は道路側で待機をオススメします。

【玉名のソウルフード「バター焼き」(≧▽≦)】 熊本県北の玉名市・・・ 生地にはバター、具にはタクアンを 用いた奇抜な粉モン「バター焼き」なる 「秘密のケンミンSHOW」にも紹介されたソウルフードがあることを皆様はご存じでしょうか？ 戦後間もない食糧難の時代、 あり合わせの材料で若者のお腹を一杯にしたいと考えた 玉名のとある食堂のおばあちゃん店主。 たまたまその時冷蔵庫に入っていた バター・タクアン・天かすを使って誕生したのが 「バター焼き」なのだ(≧▽≦) ★★★バター焼き★★★…400円 予想していたよりデカいな(；ﾟДﾟ) まさに安い・旨い・大きい!! 皿全体からふわっとバターの芳醇な薫りが漂い、 その表面はカリッと焼き上げられている。 切っていくと中には卵と刻んだタクアンがΣ(ﾟДﾟ) 洋のバターと和のタクアンがまさかのコラボ。 一見合わなさそうに見えるのだが、 バターのコクにタクアンの甘味、 ふわふわした生地にタクアンのシャキシャキ感が存外にマッチするのが何とも不思議だ Σ(￣□￣|||) この絶妙な組み合わせがこの料理が半世紀に渡り続いてきた理由じゃなかろうか～ ソースは酸味レスで甘味が強い。 これまたタクアンと合うのでさらに不思議が深まる… ちなみに牛すじやチーズなど 現代のお好み焼き風の具をトッピングすることもできるらしく、 コチラも美味しそうだ!! ★★★橘屋オリジナル焼きめし★★★…700円 もう一品に店名を冠したチャーハンをチョイス。 海老や豚肉、キャベツにネギを具に、 油がお米をしっかりコーティングしつややかな表面、、、 コレ、超美味しそう(≧▽≦)!! 実際にまったりとしたコクに、 しっかりと強めの味付け・・・ オーバーカロリー感はあるのだが、 濃くて美味しいのだからやむなしだ!! ガツッと美味しい男性が好きそうなチャーハンでした(^^)/ #玉名名物!!バター焼き #ソウルフード #秘密のケンミンSHOW #玉名 #熊本食べ歩き

近くの大衆酒場で呑んでいたら、 雰囲気が私の好みのコチラのお店を発見したので即訪問、 高齢のご夫婦で切盛りされていて、 お母様が調理担当、お父様が配膳担当です、 お父様は少し耳が遠いので注文は大きな声でした方がいいですよ。 店内はカウンター3席と小上がりテーブルが2席の小さなお店、 ニラ鍋が美味いと投稿にあったので頂きました、 お通しのごぼうの唐揚げは揚げたてで旨かった。 調理に少し時間がかかりますのでゆっくり呑む覚悟が必要です、 芋焼酎（倉岳）を2合頂き、締めにちゃんぽんを頂きました、 鍋のスープは醤油ベースであっさりしていて、 具材はニラ、キャベツ、つみれ、豆腐とシンプルですが酒のアテには最高です、 プレミア12の野球観戦しながら、酒を頂く、 至福の時間を過ごしました、 次回は1軒目から伺いたいと思います、 ご馳走さまでした(๑>◡<๑)

カウンター席からは海が見えます！ 刺身は新鮮！カワハギとアジの刺身っていうのが天草っぽくて良かったです！

【囲炉裏のある鉄板焼き( ﾟ∀ﾟ)】 Retty 初投稿!! 某ラーメン食べた帰り道、 囲炉裏ある雰囲気イイ 鉄板焼き/お好み焼きの店を見かける(ﾟДﾟ)!! 気になったので後日訪問(^-^)/ 入店するとダンディーな マスターがお出迎え。 いつもは鉄板二枚で焼いているらしいが、 冬の期間は一枚止めて、 その上に即席の囲炉裏を作ってしまった Σ( ﾟДﾟ) 囲炉裏で備長炭使い、 鍋や炭火焼きもしますが、 カウンターの目の前が囲炉裏なので、 寒空ですっかり冷めてしまった手をかざすとじんわり暖まっていく(￣*￣) するとマスターが囲炉裏の土鍋に手に、 つみれと鶏の水炊きをお通しで出してくれたΣ( ﾟДﾟ) う～ん、、、 カウンター前の囲炉裏といい、 水炊きのお通しといい、 季節感感じる味のある趣向ともてなしだ ( ≧∀≦)ノ ビール片手に注文です～♪ ★★★徳二郎のモダン焼き★★★･･･730円 注文すると、 大量の太麺を豪快に鉄板で焼いてくマスター (*^▽^)/★*☆♪ モダン焼きの生地は包んでも、 焼きの過程は包み隠さない鉄板焼きって、 店主の所作をまじまじ見てしまう(笑) 中に生卵投入し、、、 熱で凝固したところで包んでいく～ 上には魚粉にたっぷり青のりと ソースかけて、、、 出来上がったのは、 ジャンボで豪快なモダン焼き(○_○)！！ 食感は生地のみならず、 麺もムチムチのモチモチ!! ソースは比較的コクと甘味強めの フルーティーな仕様(＊ﾟ∀ﾟ)=3 いいねぇ～ 囲炉裏からモダン焼きまで ワタシのハートをグッとつかむ流れ… おっと、 ここでマダム三人組のお客さん来店。 ★★★さざえのつぼ焼き★★★･･･時価 かくかくしかじかで、 酒席でマダム三人と意気投合したワタシw マダムからご厚意で たまたまその日店に入ってたサザエのつぼ焼きをいただく。 みりんか、お酒か、 アルコール分がよく効いたつぼ焼きで、 サザエのコリコリ感と磯の香もたまらない (´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ ここで静岡の日本酒「高砂」投入!! ★★★かに味噌焼き★★★･･･630円 「高砂」でイイ感じになったワタシ!! 勢いで「かに味噌焼き」注文(＊ﾟ∀ﾟ)=3 焼いたカニ味噌に店主が、 柚子の外皮をピーラーで削って、 ふりかけていく( ﾟ∀ﾟ)ﾎｳﾎｳ!! さらにカラスミをピーラーで削って、 ふりかけていくΣ( ﾟДﾟ)ﾅﾆｯ!! 絶対に日本酒に合う美味しいヤツですやん (○_○)！！ 濃厚なるカニの旨味に、カラスミの塩気、 濃い味や塩気に対する引き算のような巧妙さをみせる爽やかな柚子の香り・・・ 大満喫できましたね( ≧∀≦)ノ ☆☆☆あとがき☆☆☆ 通りがかりで見かけた 完全ノーマークの店でしたが、 これはイイ店見つけた( ﾟ∀ﾟ)!! 囲炉裏や水炊きの創意工夫に、 しっかりお腹にたまる美味しい粉モン。 かつ割とリーズナブルで面白かったです♪ 店主とマダム三人から 味噌天神界隈の昔ながらの美味しい中華料理の情報も仕入れ、 ・・・このあとワタシは、 マダム三人組にお誘いいただき近くの大衆居酒屋へハシゴ!! その居酒屋もお魚が恐ろしく安い、 昔ながらの居酒屋だったのですΣ( ﾟДﾟ) 人の輪と、 美味しい店情報は数珠繋がり、 と大実感な訪問でした(笑) #囲炉裏のある鉄板焼き #マダムキラー（？） #創意工夫 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

会議前のお昼に伺いました。 相変わらずの人気店で、お客さんはひっきりなしに入れ替わります。 それでも回転率がいいのでそこまで待ちません。 今までも何度か来てますが、今回初めてチキン南蛮定食を注文。 鶏胸肉のチキン南蛮ですね、ヘルシーでパクパク入る。 タルタルがかかってないのは珍しいスタイルかな？ ご飯の量に比べておかずの味は少し薄味かな。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #リピート決定 #行列覚悟の人気ランチ #地元民に愛される店 #下町の大衆的な雰囲気

今日は鹿児島〜熊本までの途中下車駅にほとんど飲食店が無かった、開いてなかったのでお腹ぺこぺこで夕方5時には飲み始めてました。 熊本らしいお店を探してたのですがウエストの看板見たら条件反射で飛び込んでました（笑） しかもそば居酒屋のウエスト。 丸天おろしとか塩ホルモン揚げとか白ネギのなんちゃらなんて言うアテメニューと、サッポロ赤星〜紫蘇ゆかりサワーを飲んだ後は締めにネギなんちゃらつけ蕎麦を。 今日も暑すぎて記憶力全て飛んだためメニュー名ほとんど覚えてません(^^;; お腹いっぱいでホテルに帰りました。