更新日:2025年11月30日
創業150年以上、長崎の歴史とともに味わう贅沢茶碗蒸し体験
ランチは長崎伝統の茶碗蒸しと蒸し寿司の「吉宗(よっそう)」。シンプルなんだけど、しみじみ旨味を感じる。商店街のど真ん中にあるのに、佇まいが凛としていて、この空間も含めて胃から落ち着く。
生簀の新鮮魚介と長崎名物が揃うコスパ抜群の海鮮居酒屋
長崎の有名店 店内には大きな生簀があり、新鮮な魚介を手頃な値段で堪能できるお店! 漁港とかで食べると割高な海鮮丼も手頃な値段で美味しか堪能したいならここがオススメ!
壱岐牛を堪能できる焼肉と観光に便利な一軒
【幻の壱岐牛を堪能】 九州・長崎・壱岐グルメ旅 ⑧ 今回のグルメ旅の2日目は博多港からフェリー⛴️に乗りずぅーと行ってみたかった長崎県の壱岐島へ。 レンタカーを借りて宿泊先の旅館に立ち寄り、全国旅行支援のクーポンをもらってから遅いランチへ。 宿は魚介類がたくさん出るので、魚介類以外を少なめに食べて来てくださいネとの事。 魚介以外なら壱岐牛を食べなきゃネ! 壱岐牛の生産から販売まで行っている [うめしま]さんに電話を入れて訪店。 13:44 お店の駐車場に到着。 扉を開けるとお肉屋さんの方だった(笑) 焼肉屋さんの方の扉を開けて 私 「電話した者です」 4人掛けテーブル席にご案内。 女性店員さん 『ステーキですか?焼肉ですか』 「焼肉です」 『特選さがりは売り切れです。後、直ぐにラストオーダーですが…』 特選ヒレ肉 (1980円) 特選ロース (1780円) 特選カルビ (1380円) ごはん小 (140円) 13:53 特選お肉達の着皿。 さぁ〜焼いていただきましょう♪ ヒレ肉、ロース、カルビを鉄板にオン。 鉄板が山型になっているので焼き辛いなぁ〜 カルビから 塩胡椒で パクッと… おぉージューシーな脂がうま〜い ロース 肉の旨みが濃いネ ヒレ コレやばい。 口の中で消えてなくなる。 ビールも飲みたいけど車なんで ごはんで我慢しましょう。 焼いたお肉をOTR 最強の焼肉丼の出来上がり。 ごはんと一緒に パクり 壱岐牛旨いなぁ〜 ご馳走さまでした。 お会計は合計5280円 全国旅行支援の [ながさきで心呼吸の旅]クーポンを4000円 使えたので自出1280円で食べられたって事かぁ すごーくラッキーですね! (訪店日 2023,06,29) ---- お ま け ---- レンタカーで壱岐島を観光中 壱岐牛の放牛にバッタリ。 写真をパチリ。 観光地の 猿岩 鬼の足跡 左京鼻 初島神社 ドルフィンパーク の写真もアップしますネ #ランチ #焼肉 #壱岐牛 #特選ヒレ #特選ロース #特選カルビ #半ライス #妻と #駐車場あり #芦辺港前 #クーポン利用 #残高はpaypay払い #壱岐グルメ #長崎グルメ #九州グルメ
モーニングもディナーも大満足。彩り豊かな美味しいお食事で幸せなひととき
小松弥助の大将をはじめ、グルメな方々が大絶賛していた海里村上の赤ウニ三昧プラン。 壱岐の赤ウニの中でも独自のルートで、かなり良質なウニを仕入れているのだそうで。 人生に一度は味わってみたいと思い、行きました。 赤ウニそのものも確かに他でいただいた赤ウニとは全然違うほどのおいしさで感激すぎる♡ 赤ウニとコラボした他の食材もおいしくて、おいしくて。 地酒と合わせて、かなり至福のひとときでした。 温泉も自家源泉だし、ロケーションも素晴らしいし、お部屋もスタッフも…全てが最高だなあと思った湯宿です。 #旅グルメ #赤ウニ三昧 #朝ごはんもおいしい
空港で楽しめる長崎名物、ボリュームたっぷり大満足グルメ
長崎空港保安検査前のレストラン。 ちぎり天ビールセット1,420円、五島うどんのごほう天うどん840円 五島うどんを食べていなかったので、長崎最後の食事としました。あごだしのつるつるうどん。美味しい。やっぱり五島うどんだよー♪ 2025.11.11 2,260 #長崎空港 #五島うどん
甘みと優しさに包まれるご当地押し寿司、手土産や旅のお供に
【ビールにも合う甘い味わいの大村角寿司】 JALどこかにマイル旅 今回は長崎 12 以前から一度食べてみたかった[大村の角ずし] お店で食べたいけど、今回は長崎空港の売店でテイクアウト。 元祖大村角寿司やまと 角寿司 5個入 (864円) 自宅に持ち帰り夕飯時にビールと一緒にいただきましたぁ〜 今回の旅行中に有田で購入したお皿に乗せていただきまーす♪ パクッと… 甘めの味わいの酢飯の上にたっぷりの錦糸卵。 具材は刻まれたかまぼこ、椎茸、かんぴょう。 ごはんとごはんの間にも細かい具材が… なんだろう? 包み紙の原材料を見てみると ごぼうに瓜、魚肉(たら、エソ) なるほどぉ〜 この角ずし美味しい 好きだなぁ〜 ご馳走さまでした。 最後に長崎空港と帰りの飛行機で見た富士山の写真もUPしちゃいます。 #テイクアウト #寿司 #角寿司 #五目寿司 #大村寿司 #長崎空港で購入 #妻と #旅先で #大村グルメ #長崎県グルメ
歴史薫る空間で味わう和洋中の美食体験
【プルプルトロトロ!秘伝のタレがしみしみ…】 蔵出し投稿。 お世話になっている方からのいただきもの。 その方の実家の近くにある料亭が作る卓袱料理のひとつだそうです。 東坡煮 真空パックになったいるので推奨されている湯煎でゆっくり温めていただきます。 お皿に盛り付けて写真をパチリ。 この真っ茶色…この艶々… 食べる前から旨いに決まってますね✌︎('ω'✌︎ ) さぁーいただきましょう。 先ずは、ビールをぐびっと! 東坡煮に練り辛子をチョイつけてパクッと… 肉片が口の中でホロホロ… 脂身がプルプルトロトロ… 秘伝のタレがしみしみ… なんダァ〜このとろける旨さ。 うまいなぁ〜 あっと言う間にひとつ完食。 ふたつ目は味わいながらチビチビと… あっ!もうなくなっちゃう… 最後の東坡煮をパクり(^O^ 美味しかったなぁ〜 ご馳走さまでした。 〇〇さん、ありがとうございました。 またお願いしますねヾ(๑╹◡╹)ノ" (2019年9月) #いただきもの #東坡煮 #豚の角煮 #卓袱料理 #真空パック #ビールに合う #茶色い食べ物は美味しい #蔵出し投稿
心も癒される、コスパ抜群のほっこりプリン
500円で、棚田米の山盛り炊きたてご飯。とれたて新鮮たまごの卵かけご飯(^ω^)卵と漬物は食べ放題✨従業員さんの感じもよく、大満足でした
新鮮な海の幸を贅沢に堪能できる、開放感あふれるテラス席のある海鮮丼スポット
島原鉄道終点の島原港駅から徒歩数分の入り江に面したこの店でスペシャル海鮮丼を頂いた。 皿の醤油にお好みの量の山葵を溶き、ドンブリ全体に掛けるようにと促されたが、果たしてそれは正解であった。粗く擦りおろした山芋が適度の滑りを加えて、醤油の塩気がそそるのである。 水面に面したテラス席もあり、夏も楽しめそうだ。
いつも店内は混在しているため予約必須!和食を色々試すことのできるお店
夫婦二人で営業されている小さなお店。なのに手が込んでいる。素晴らしいです。この日は、小さなゲスト(ご夫婦のお子さん)がパジャマで乱入してほっこりε-(´∀`*)ホッ写真は一杯目のビールですが、この日は3・11日。東北のお酒を飲もうと、日本酒を頼もうとすると、接客担当の女将さんのお酒の知識が凄くてわかりやすいです。逆に迷ってしまうほどに。落ち着いて、でも楽しい会話ができる、いい意味でガヤガヤしすぎないお店です(๑•̀ㅂ•́)و✧
長崎の卓袱料理がいただける。創業1813年、歴史を誇る老舗料亭
お昼限定メニュー「姫重しっぽく」 3,240円(要予約) 卓袱料理にかかすことのできないお料理を 贅沢に三段重に詰め、 気軽に楽しめる味わい深い逸品です。
木造民家を改装して作った店舗、昼は喫茶で、夜は和のコース料理が頂ける
佐世保市で最も上質な和食の店の1つがこちら島地町の「つみきばこ」。木造民家を改装して作った店舗とのことで、落ち着いた隠れ家の雰囲気です。 昼は喫茶営業で、夜は和のコース料理を楽しめます。次から次へと出てくる料理の数々はどれもお上品で可愛くておしゃれで器にも凝っていて美味しくて、目と舌で存分に楽しめるものばかりです。 お店のたたずまいも料理もまさに「大人の店」です。 2015.6.24
稲佐山からの素敵な眺めと、ランチが堪能できる和食のお店
これまた⚽️ヴィッセル神戸の試合を鳥栖に観に行った帰りに従姉妹に会い 連れて行っていただいたお店?ホテルの天麩羅屋さん 普段行くことのない様なお店に連れて行ってもらい。天麩羅だけでなく、目でも食べるという素晴らしい景観。どの席に座っても他のゲストの存在を感じない(声のみ聞こえる)。 行く前は従姉妹はカウンターで…言っていたのですが目の前で鰯、エリンギ、さつまいも、アスパラガスなどを揚げていただき、 最初には帆立とカブでしょうか?野菜と肴を 続いて、長崎では定番のあご出汁のお吸い物も。あご出汁を意識していただいたのは初めてでしたが、とっても奥行きのある深みのある出汁ですね。 確かに景観ばかりが目立ちますが、景観を楽しめるのもこのお店ならでは。 #また必ず伺いたいお店です。 #長崎ガーデンテラス にある一軒 #秋月 #あご出汁美味しい ホテル全体のデザインを隈研吾さんがされており、長崎→稲佐山の雰囲気にぴったり
長崎名物の吉宗の茶碗蒸し単品である。具材は、銀杏、椎茸、緑と桃色の鳴門巻、木耳、カレイと思われる白身魚、芝海老、鶏もも肉、穂先筍、花麩などなど。柔らかめのたまごに沈む具材はどれもこれもしっかりと主張があってしかも華やかに感じる。長崎の異国情緒がそう感じさせるのであろうか。 下足板が対の下足板をパチパチと鳴らして、お履物を預かり客は階段を上って座敷に向かうのである。前回は大きな階段を上がって広い座敷に通されたが、一人で行ったら一階のカウンターに通されて風情がない。 それでも、琴の調べが穏やかに流れる店内で満足できた。なお、私は粗忽にも単品を注文してしまったが、殆どの客は蒸し寿司とのセットを頼むのでご留意願いたい。
昼も夜もリピーターが多い、和食も中華も楽しめるお食事処
出張の際にご馳走になりました。 僕がいただいたのは、日替わり定食。サバの竜田揚げがかなり美味しかったです。 でも、ちゃんぽん見せられたら、こっちも美味そうだ… 宿題。自分で食べに、また来ます!!!
絶景と心温まるおもてなしで味わう上質な和食と美酒のひととき
2023/08/19(SAT) 九州の旅最後の夜は泊まったホテルのレストラン汐彩でゆ〜っくり、の〜んびりお食事をいただきました。 弓張の丘ホテルというだけあり、丘というか山の上にあるホテルなので佐世保の街と九十九島の眺めがまず素晴らしい。 夕暮れから街にポツポツ灯りがともるまでの空のグラデーションを観つつお酒を飲める幸せ。 テーブルの席も2人で窓に向うように用意してくれてありがたかった。 先付けの上に夏らしい絵がかかっていてほっこり。なんと料理長さんが描いたと。 こんなおもてなしも嬉しい。 創作料理やお刺身天ぷらなど和食にあわせて長崎のお酒、長崎美人を。サラリとして飲みやすくお料理よく合う。 ダンナが店員さんに辛口でオススメを聞いたら「長崎美人」を。長崎の美人はキツイんですね?って言ったらテンポ良く笑ってくださりありがとうです。 宮崎から大分、福岡、佐賀、平戸、佐世保と旅をして前半はドタバタ。 昨日のホテルはトホホ。。 なのでホントにこのゆっくり美味しいお酒とお食事が沁みる。
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