【長崎旅行①魚苦手でも楽しめる甘め押し寿司】 以前違うお店の大村角寿司をいただき（こちらも並んでいました）甘くて美味しかったので購入。 少し具材が少ない感じがしました。 長崎空港で購入。
口コミ(18)
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初長崎！ 地元のソウルフード！ 落ち着く安心の味！ 何食べても美味しかったです！ お店もこ綺麗で品があって最高でした
飛行機に間に合うか心配でしたが、道路の渋滞もなかったので、なんとか大村駅近くにあるこのお店に入ることができました 名物の角すしの定食を注文です 角すしは、地味な食べ物ですが、手がこんでいて、思ったよりも甘みの強いお寿司でした
【長崎空港からも近い大村で郷土料理「大村寿司」を頂く】 長崎空港から橋を渡ったすぐの大村に伝わる、伝統の郷土料理大村寿司がいただけるお店。 その昔、大村藩が隣の島原領主と戦をし、一度逃れたあとに領地を取り返して戻ってきたときに、地元の人達からお祝いで振る舞われたことが起源とされているそう。 ただ食器がなかったので、やむなく木箱に詰めた寿司を脇差しで四角に切って食べたので、このような形になっていんですね。 こちらの名物角寿司定食は、見た目も量も非常に勢いがありまして、特に角寿司は錦糸卵の黄色いビジュアルにぎちぎちのお米や具材が重厚感ある印象を与えてきます。 寿司の量はおにぎり換算だと2.5個分くらいでしょうか、けっこうボリュームあります(汗) ちなみにこの木箱で一回で18人分作るんだそう。 色こそ派手ですが、とても素朴で甘酢の優しいさっぱりとした味が大変美味しかったですね! しいたけや奈良漬、かまぼこなどの具材がたくさん入っていて食べごたえも十分、ちらし寿司に近いかもしれません。 また九州ということで、オレンジやお茶も大変美味しかったのが印象的です。 何より急須と湯呑みが独特な中華風の絵柄なのが可愛いですよね。 長崎も近いのでちゃんぽんも名物みたいでして、この日は売り切れと案内されていました。 ちなみにあとから入店してきた常連のおじさんは「いつものを」と仰せつかってうどんを召し上がっておりました。 次回は麺類も頂いてみたいなと思います。 長崎空港から路線バスで20分ほどの立地なので、すぐに長崎市内へ行くのではなく大村でゆっくり寿司を食べるというのもおすすめですよ! #郷土料理 #大村寿司 #大村 #長崎
【長崎 大村】 長崎県大村市の伝統郷土料理：大村寿司。チラシ寿司を四角く箱型に固め、寿司サイズの長方形に切った押し寿司…当店は大村寿司：角ずしの代表店、初来店。 やはり角ずしは食べたい。角ずしが付いている「うどん定食」1100円を注文。角ずしと稲荷が2個ずつ…なかなかのボリュームです♪ 角ずし…椎茸の甘い香りが強め、酢が効き凝縮された酢飯…子供の頃にたまに食べた押し寿司の印象ですかね。 うどん…九州の柔柔うどん、これも懐かしの味でした。 地元民が多いのかな…年配の方が多く、皆さん静かにランチを楽しんでましたね。ご馳走さまでした。
