長崎 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

お昼にプチ贅沢で訪問‼️ にぎりにするか、ちらし寿司にするか 迷った挙句、ちらし寿司に‼️ それにしてもリーズナブルな割に大きなネタ が五種のって鮮度もいい‼️ これで800円。回らないお寿司もいいもん ですね❓ 次回はにぎりいってみよう(^^) ごちそうさまでした。

松浦にある離島 福島にある料理屋さん。 『アジフライ定食』を食しました。 半身をひと口サイズにカットしたフライは身がふっくらして美味しいです。 ケチャップのような赤みのソースは甘みがあってアジフライとよく合って美味しいです。 #福島 #松浦 #アジフライ

【佐世保の夜はふぐフルコースとひれ酒で酔う】 ※ 佐世保ぶらぶら⑨ 佐世保でふぐ料理と言えばここ「天虎」さん 本日はここの二階で宴会のスタートです。 昼は天麩羅定食などで、夜はふぐのコースです 付きだし→てっさ→しらこ→唐揚げ→※てっちり →雑炊→苺のジュレ（→の間間にひれ酒ｗｗ） まず第一にここのひれ酒は美味い！ 濃厚で熱々です！うま味が十分出てます。 二杯目は継ぎ足せるのですが贅沢にもう一杯ｗ てっさはどこも魚次第、唐揚げは店の味付けが でる！ここのは好きな味付け！そして、佐世保 のやすひろさんも撮れていない「てっちり」を アップしておきますｗ 多分、例年ひれ酒で撃沈するのでしょうねｗ   てっちりのスープは流石です。 雑炊にすると、他の鍋物とは一味違う！ 小食の僕もおかわりは必須！ 一杯目はそのまま、二杯目は大好きな一味を 入れて腹パンだけど食べちゃう美味さ(。>д<)！   最後の苺のジュレも口直しに最高です。 幹事さん、お疲れさまでした。 大将、ありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪751 (美味しかった関西弁の「てっちり」ついて) 「てっちり」と呼ぶのは大阪の方が多い。 大阪弁だからｗ全国的には、「ふぐちり」や 「ふぐ鍋」でしょうね。 昔(江戸)、大きな声でフグを食べようという ことができず、隠語として「てっちり」が うまれたらしい。 語源は、フグは強烈な毒をもっており、あたる と死んでしまうから「鉄砲」と呼ばれていた。 また、昆布だしや熱湯で煮ながらポン酢や 醤油に薬味を加えて食べる鍋のことを「ちり」 「鉄砲のチリ」→「てっちり」 になったらしいです。ご参考まで(^ー^) #てっちり #てっちり美味い #ひれ酒 #tetsuya720

勉強会の後の懇親会で利用… 料理の写真を撮るのを忘れました… # 佐世保 #鉄鍋餃子 #刺身盛 #もつ鍋 #喰わずに死ねるか！

ランパス使用で初訪問しました 清潔感溢れる店内で好感が持てます 鮮魚を扱うお店はこうあって欲しいものです 長崎県はくじらの消費が多い方で、世代的にも、くじらに抵抗はありませんが、正直「くじらカツ丼」てどうなの？と思いつつオーダーしました。 見た感じは少し黒いが、普通のカツ丼。 食べてみると、くじらの食感と風味が活きつつも美味しい〜( ^ω^ )全然アリです。 通常750円のようですが、適正価格と思いました(^-^) こちら方面に来た時はまたお邪魔してみたいです(^.^) #56

2017.5.22 お昼ご飯は職場の仲間とほしのへ。 なぜか閉店リニューアルの可能性がーとなってますが、今日も元気に開店してます。 運営、確認頑張って！ レモンステーキ定食 チーズ天 天ぷら盛り合わせ チキン南蛮定食 レモンステーキは以前も食べたことありますが、相変わらずお肉柔らかくて美味！ 天ぷらも揚げたてアツアツ。 チーズ天はおつまみにもなりそうなお味でした。 いつの間にかメニューも増えてて、アジのたたき丼とか気になる… 職場からも近いのでまた行きます♪

小さい時からちょっと特別な時に家族で食事をするお店です。お刺身も美味しいし、鶏の唐揚げも絶品です。この時は法事のお食事会で訪問しました。ちょうどうなぎの時期で、うなぎ御膳を注文しました。うなぎは思ったより少なかったかな… でも美味しかったです。これからもずっと続いてほしいお店です。

【1149軒目／2016.12.18】 長崎市住吉町、住吉神社のそばにある「割烹たがわ」。新鮮な刺身もあり、様々な美味しい居酒屋メニューもある、庶民派の割烹料理店です。 今回秀逸だったのは「里芋のフライ」。カリカリホクホクジュワー。超おいしかったです。次に行ってもまた注文します。(^皿^)

【1351軒目／2017.9.22】 長崎市諏訪町、中通り商店街にある「日本料理 悦善」に食事会で初入店。１人 5,400円のコース料理でした。 全ての料理が季節の食材、海の幸、山の幸をふんだんに使っていて、とても手が込んでいて、とても上品。味ももちろん最上級です。 器にもとてもこだわっていて、特にふた付きの器を多く使っている印象でした。ということは、自分でふたを開いて料理と対面するというドキドキ感が高まり、ドラマチックになります。 前菜からデザートまで、五感をフル活用して存分に楽しめるコース料理でした。お祝いなど特別な日にオススメの名店です。

入って右側に生簀あって注文入ったらそこにいる魚さばくのがカウンター越しに見れるのがたまらん！！白子の天ぷら美味しかった～！食べたの全部旨かった！１人でも入りやすい！

迷路な裏路地を抜けた先にある、奈良尾 最後の希望。 やはり島の魚は美味しい。 しかし以上に、レガシィ乗りの研究熱心な大将が頑張ってます。

新鮮なお刺身をまずは頂きました。 鯵の刺身もプリプリとして最高でした。 キスやサヨリなども珍しくて美味しかったです。 刺身の後は上握りを頂きました。 #新鮮 #お刺身

長崎の知人がお薦めのお店で訪ねました。 評判通り、どれもこれも美味しかったです。 料理はおまかせとなります。

壱岐への遠征釣行にて宿泊した旅館です。 自分自身は昨年に続いて2回目。 遊漁船の船長が推してるので間違いないですね〜。 港のすぐ近くにあって、コンビニも出来てて利便性がよくなりました。 さて、夜の会席御膳ですが、壱岐の新鮮な海の幸をふんだんに使ってボリューム満点です‼︎ 魚料理もとても美味しく、壱岐牛も口がとろけます♪ 鍋料理もこれからの寒い季節に、嬉しいですね。 とにかくお腹いっぱいになりました。 良心的な旅館ですよ〜^ ^

「ひつまぶし特上」（3,900円税込）を。うなぎはもちろん美味しいけど、うな重と比べてご飯のボリュームもあり、味変も出来て満足でした。

昭和27年創業!長崎のおでんの老舗店。 #季節料理はくしか こちらは淡口の出汁おでん。長崎平戸産の焼きあご、青森産の干し貝柱、鹿児島県枕崎産の鰹節、北海道利尻産の昆布を使用している。出汁は透き通ってます。 出汁は薄めですが美味しい。がんも、はくしか特製揚げ、ロール巻きなど食べたが美味しかった。 今度は本店に行ってみたい

12時に予約して来店。お任せ3500円。ビールと日本酒を飲んで総額5000円。現金払い！味は美味しい。大将が無茶苦茶良い人。色々長崎の事を教えてくれました。これから坂本龍馬に会いに行きます。

豊鮨で、うちわえび定食をいただく！！ 今日は、佐賀＆長崎城巡りで、平戸へやってきました！！ 平戸城を見学した後は、近くの「豊鮨」さんでランチを食べていくことにしました。 今日は、うちわえび定食をオーダー！！ うちわえびが一匹丸ごとはいっています。 食べれるところは、そんなにない感じですね。 美味しくいただきました！！

【長崎の夜①】 長崎出張で同僚に連れてってもらったお店。 思案橋にある『かまど茶屋』 長崎へは15年ぶりに来ましたがチェーン店はほとんど見かけず、横丁にはいい感じのお店がズラリと並んでてなかなかいい雰囲気出してます！ 靴を脱いで座敷へ通され、生ビール！ そして、 ヒラス刺身 キビナ刺身 クジラかつ ハトシ すり身揚げ ゲソ塩焼き 魚が美味い！ 懐かしいクジラかつ！ ハトシ初体験！ 黒霧島のロックが限りなく流し込まれていきます！