長崎のすし・魚料理 焼酎が飲める オススメ20店

【ぴちぴち新鮮な活き造りを地元のお酒で】 JALどこかにマイル旅　 今回は長崎へ　② 長崎旅行が決まって1番最初に予約したお店。 飛行機の到着が遅れた為予約時間の20分遅れで入店すると、2階の個室にご案内。 ファーストオーダーは 瓶ビール イカの活造り 長崎県産あじの活造り すり身揚げ 先ずはビールで乾杯。 ぐびぐびプハァー お通しは茄子の煮浸し 長崎県産あじの活造り 綺麗な目が先ほどまで泳いでいた証拠ですね あま〜い刺身醤油を付けて パクり ぴちぴちブリンブリン 身が引き締まってますネ 瓶ビールをおかわり 妻はトマトラガーにチェンジ イカの活造り 登場してイカちゃん まだ足がニョロニョロ動いたいます。 刺身醤油を付けて パクッと 弾力のある身 噛み進めるとあま〜い コレは日本酒ですね。 やはり地元の 佐世保の華　純米大吟醸 スッキリしたお酒であじとイカに合う すり身揚げ 揚げたてをパクり 熱々…中はふわふわ コレめちゃ美味しい 次のお酒は佐世保の 梅ヶ枝　純米 イカを食べ終えたので下足を天ぷらにしてもらいます。 イカ下足天 天つゆをつけて パクり 揚げた事でイカの甘みが増したみたい 美味しい…お酒も進みます お酒は長崎・波佐見の 六十餘洲　純米酒 追加のおつまみは 長崎ハーブ鯖炙りしめ鯖を注文するも売り切れ 活き造りは結構な量があるので諦め 焼き豚足に 焼き豚足 お皿に1脚 豪快に手で千切ってしゃぶりつきましょう プリンぷりんのコラーゲンたっぷり ポン酢につけてさっぱりと お酒は大分の 西の関　手作り純米酒 おつまみはお店のお姉さんおすすめの 鯛のあら煮 鯛のあら煮 細かい身がごちゃ混ぜで出てくるのかなと思ったら お頭が2つに身が３つとボリュームも満点 煮付けの味も抜群にウマイ ごはんに煮汁をかけて食べたいけど我慢… お酒は佐賀の 東一　山田錦純米酒 食べ物のラストオーダー 茶碗蒸しをひとつ注文して妻とシェア 茶碗蒸し 出来立て熱々… 分厚い椎茸がゴロッと ふぅ〜食べた食べた… お会計は 11580円 ご馳走さまでした。 #ディナー #居酒屋 #海鮮 #個室 #イカの活き造り #あじの活き造り #すり身揚げ #下足天ぷら #鯛のあら煮 #焼き豚足 #茶碗蒸し #瓶ビール #日本酒 #妻と #旅先で #佐世保グルメ #長崎県グルメ

2024.3.27長崎旅行。 夜はこちらに(*^_^*)長崎でも有名な居酒屋さんみたいです。 予約してもらってたので開店と同時に入れました！ 長崎まできて居酒屋〜って思ってたけど、 お刺身めっちゃ美味しい！ そして、お魚も全部美味しい(*^_^*) 長崎名物のハトシも食べました。ハトシってエビのすり身をパンに挟んで揚げたものらしいですがこれも美味しかったです！ 人数が多かったのでちょっとずつたくさん食べられてよかった(*^_^*) #長崎名物 #海鮮が新鮮

夕食に、ミシュランガイドにも掲載されているこちらのお店へ 二か月前に、最後の一組として予約できたのは幸運でした 五種盛りで頼んでいたお刺身は、都合何種類乗っているか分からないほどの盛り 五島名物のきびなごは、鹿児島みたいに酢味噌ではなく生姜醤油で頂きます さすがの鮮度の違いから本当に美味 歯応えからして違いまして、思わず追加注文 最後はカラスミをちびちびと頂きながら、五島の焼酎で、夜を堪能させてもらいました

魚だけでなく何を注文しても美味しくて意味わからなかったです。長崎に来るのがはじめてなので、このお店がすごいのか長崎がすごいのかまだわからないですが、次に来たときもまた行きたいと思います。

壱岐日帰りツアー　ランチはウニ丼を目指してほらぼけ食堂訪問　11月はウニ漁が終了していて生のウニは難しいと聞いていたが何とか4人前は準備できると聞いて此処に決める　紫ウニとの事で北海道の馬糞ウニと比べるとボリューム感に欠けるが十分味わう事が出来ました。　一緒に注文した壱岐の麦焼酎が美味かったです

長崎で美味しい海鮮と日本酒の店。 長崎連泊の最後の夜は、地元の方に教えてもらった店へ初入店。 写真アップが漏れてたので再掲します まずは本日の刺身全種盛から始め、店員さんに教えてもらいながら色々と長崎の食を堪能 「ちゃんすい」って何？、と聞いたらちゃんぽんにかける野菜たっぷりの餡。これが美味しい 飲み放題120分で¥2500に加えて、オススメを聞いて日本酒　よこやま冷おろし、飛らんを追加。 少し甘めに感じたがとても美味しい。 何と言っても、若い店員さんが元気でとても良い笑顔で接客してくれて、とても良かったです #長崎 #美味しい刺身 #日本酒

長崎の出島近くにある店です。 寿司十五貫があら汁つき770円⁉︎ 10食限定とはいえ、いくらなんでも安すぎでしょ。 これ狙いで開店5分後に行ったら既に完売。 甘かったか。 気を取り直して以下注文しました。 朝とれ海鮮丼　1,200円 寿司５貫＋ビールセット　1,100円 寿司10貫　1,200円 キンメ、真鯛、赤身、穴子、しめ鯖、鰤、 穴子、イクラ、ウニまで入ってこの価格。 限定は逃したけどこれで十分過ぎます。 そして長崎に来たらハトシを食べないと。 魚のすり味をパンで挟んであげたものです。 こちらのお店のハトシはロール状でした。 うまい。ビールおかわり。

佐世保駅近くでランチ訪問。 一昨日も食しましたがイカ刺しを食べました。 透き通ったイカは何度食べても美味しいです。 またハーブサバのお造りは甘みがあり美味しかったです^_^ お昼から少し贅沢してしまいました。

佐世保の2軒目で立ち寄りました。1軒目はいつも行ってた「春夏秋冬」さんにいけなかったし、他もなかなか入れずなんとか入ったお店が残念でした。早々に切り上げて2軒目。締め鮨のつもりでこちらも行ってみたかった鼎寿司さんへ。 締めのつもりだったので一品料理は茶碗蒸しだけにしてトロ入りの特上握りと日本酒2合を注文。 こちらのお寿司、近海の魚を中心にまぐろは築地から仕入れられてるとの事。 板場の大将は古希を迎えた柔和な笑顔が素敵な人。握る時は寡黙に話す時はニコニコと感じよく気さくに声かけてくれます。 カウンターに通されましたが常連さんみたいな方とワイワイ、初見の私にも声かけてくれてとても楽しい時間を過ごせました。 お通しで出てきたのは鯨のおばいけ。このおばいけが凄く美味しかった。握りも勿論どれも美味しい。シャリの大きさ硬さが好み。 締めのつもりでしたが、あまりにも美味しく鉄火巻と日本酒1合追加しちゃいました。 握りは穴子が絶品。凄くうまい。ヒラスや鯛、イカ、マグロも美味しいですね。鉄火巻も大好きでした。マグロ赤身ももちろんですが、海苔の風味が好き。 味もお店の雰囲気も良い素敵なお店でした また行きたいお店。1軒目で行ってみたいな。寿司も美味しいけど、大将が好きになるお店。 仕事で行くとテンション上がる街長崎、佐世保でまたまた良いお店に出会ったので長崎市内と佐世保と嬉しい迷いの種。

先週の事、お仕事で初めての壱岐島上陸。 フグを最高に美味しく頂けるお店です！ 美味しい焼酎を飲みながら、最高の晩餐でした！

概要：店内愛犬同伴可能な壱岐市の牡蠣小屋・BBQ店。すぐ目の前の内海湾で養殖された美味しい牡蠣を愛犬同伴で食べられます。 カキハウス内海湾は、長崎県壱岐市にある牡蠣小屋・です。壱岐のモン・サン・ミシェルとして知られる小島神社のある内海湾に面して店舗があり、この内海湾で養殖された長寿牡蠣を一年中楽しむことができます。 愛犬同伴条件は、店内同伴可能です。小島神社や内海湾を一望できる屋根付きテラス席の利用ももちろん可能です。今回は10月下旬の日曜の昼に直接伺いましたが、他のお客さんはおらず、気軽にお食事を楽しむことができました。 今回注文したのは、長寿牡蠣一皿（1000円、一人前分）、壱岐牛セット（2500円）、焼き野菜セット、おにぎり二人前です。牡蠣は養殖ながらも大ぶりで、とても滋味深く美味しく頂けました。そのまま焼いて食べても美味しいし、店舗オリジナルの牡蠣ゆずポン酢を少し垂らしても風味が増して美味しく頂けました。壱岐牛セットは、壱岐牛と鶏肉とソーセージのセットで、好みの焼き具合で楽しめるのが良いです。軽く壱岐牛を楽しみたい方にはちょうど良いサイズです。食べ放題の設定があるお店ではありませんが、お腹いっぱい美味しい焼牡蠣を食べたとしても、そこまで高額にはならないと予想されるので、思う存分牡蠣を堪能しても良いかと思います。 愛犬同伴で壱岐の牡蠣を楽しみたいと思う方には、とても良いお店かと思います。もちろん、犬同伴でない方にもおすすめできます。 #長崎 #壱岐 #牡蠣 #牡蠣小屋 #海鮮 #犬同伴 #店内犬同伴可能

豊鮨で、うちわえび定食をいただく！！ 今日は、佐賀＆長崎城巡りで、平戸へやってきました！！ 平戸城を見学した後は、近くの「豊鮨」さんでランチを食べていくことにしました。 今日は、うちわえび定食をオーダー！！ うちわえびが一匹丸ごとはいっています。 食べれるところは、そんなにない感じですね。 美味しくいただきました！！

何度も行ったことがあると思っていましたが、ひょっとして初めてだったような….アラカブ、ハーブ鯖、とても美味しかったです

ミノカサゴから揚げ、クジラステーキ、そしてアラカブの活き作り。 ・・・堪能しました。 一見お高いお店かと思ったけどけっしてそういうことも無く…。

先週の土曜日のランチ～～、 徹夜作業からの解放～～、スタミナ回復＝うなぎ!(^^)! 14：00位に伺うとお一人様でした～～、 鰻特上定食（鰻6切れ）、御櫃はお茶碗3杯分ありましたがペロリと食べてしまいました、鰻は鹿児島産らしいです、気さくなお母さんで、気分良く鰻を堪能致しました、 ご馳走様でした!(^^)! ＃スタミナ回復 ＃鹿児島産

西海市に取材に来たので、西海町七釜（ななつがま）にある鰻の老舗「入口屋」で鰻丼を堪能。明治34年創業だそうです。ふんわり香ばしくて、うまいったらありゃしない！ 2014.3.26

佐世保で友人と訪問。福岡で食べる鮮魚・刺身も美味しいのですが、自分は佐世保で食べる刺身が更に美味しいと思います。鯛とかは壱岐、対馬で採れたものだし、壱岐ゴールドとの相性も抜群です(๑´ڡ`๑)#佐世保#刺身#鯛#壱岐ゴールド #お盆休みキャンペーン

佐世保バーガーと悩んだ末、仕事場が近くだったので時間的に難しかったので日替わりの海鮮ちらしにしました。 680円というコスパも良く、魚も新鮮で相変わらず美味しかったです。

予約なしの訪問でしたが「1人なら」ということで入れていただけました 人柄の良い大将と女将さん 特上握りをいただきました 好みなども聞いてくださり気遣いも素晴らしい 1人でしたが常連さんもみなさん良い人で楽しく過ごさせていただきました お寿司は、大トロ以外は地物 フグ、サザエ、水イカ（アオリイカ）、真鯛、アジ、壱岐牛など 焼酎も壱岐の蔵のものが揃っておりどれも美味しかった 味、サービス、お店の雰囲気。 全てにおいて最高の体験でした

#行楽の秋 穴場 #平戸ののカキ