更新日：2024年03月27日
長崎の名物寿司屋。創作系のお寿司。鯨の炙りや、白菜巻等、とても美味しい
横浜から来た旨伝えると大将が、マグロは東京の方が美味しいしから、クエの炙りを出してくれました。 クエの旨みと弾力サイコー。 お任せ握りの他にもチョコチョコオーダー。 隣のおじ様が教えてくれた、鯨の舌（さえずり）は、私の中で鮨No.1のえんがわ炙りを余裕で超えてきました。 日本酒を４種くらい飲んで、二人で18000円程度でした。普段こういうお鮨はなかなか行けないから、東京と比較しようがないのですが、そんな私でもすごいコスパなんだとわかりました。 周りの方もおっしゃってますが、大将の人柄がまた…ね。再訪したくなるよね。疲れた時とかにきたいよね。
五島町降りてすぐ、長崎の海を満喫できる創作料理店
初、長崎で居酒屋メシ キビナゴやはとしなど御当地メニューを中心に頂く 刺身は新鮮で厚め 餃子はタレに柚子胡椒で リーズナブルで美味い店
長崎県庁から徒歩2分程。新鮮な魚介料理が食べられる人気の居酒屋さん
地魚主体のにぎり寿司に加えて 生カラスミを所望すれば日本酒が欲しくなり 九州の銘酒“鍋島”をアテる “地魚すり身揚げ”を追加して酒もおかわり リーズナブルに地産の素材を愉しめる居酒屋 大波止で夕食 長崎旅行の夕飯に地のもので一杯呑りたいと ネット検索して選んだのがこちらの居酒屋 ランチのにぎり寿司がコスパ最高らしいので 夜にも期待して前日予約で訪問した 女房とふたりカウンター席に着いて 乾杯の一杯に選んだのは、 ＜キリン一番搾り（ジョッキ）・610円＞ よく歩いた市内観光の疲れも癒える 魅力的なメニューから注文したのは ＜店主おすすめの上にぎり（8貫）・2,300円＞ ＜生カラスミ・1,080円＞ ＜揚げたてのゴボウの胡麻醤油サラダ・770円＞ 寿司はネタで注文できるのかと思っていたが それは違っていてセットになる この日は、カジキ、ブリ、サワラ、スズキ ヒラメ、イワシ、ミズイカ、ウニの8貫 シャリの握りは好みでないがネタは流石の◎ 明るい山吹色の生カラスミが供された “生”というのは、生まれて初めて食べたが 塩漬けにした後、干さないものらしい シャリっとした食感で想像したものと
飲む前や飲んでる時、飲んだ後にと、どのタイミングででも頂けるお寿司
朗らかな大将とのやり取りもダイレクトに通じます❗ 最初は刺身盛り合わせ。鯨も入れてくれました。ポン酢でいただくと脂がたっぷりのって旨い。 魚の煮つけは極めて濃い味。甘辛くて旨い。これぞ九州の味。白いご飯が欲しくなるほど。 締めに握りをいただきました。「ひらす・あじ・さば・穴子・うに」みんな美味しくいただけました❗
長崎にある新鮮な天然物のネタが食べられる美味しいお寿司屋さん
天然物にこだわった寿司屋。 どれも丁寧で、写真見ただけでも美味しそうなの伝わるけど、本当に美味いです。 特に食べて欲しいのは、鰻の巻物。 鰻、卵、胡瓜、ガリ、そしてそれを包み込む有明海苔。 なんとも言えない極上のハーモニー。 大将オススメですけど、これは本当に美味しいです。 つまみ、握り、お酒、合計10000円以内で収まります。
刺身も握りも赤出汁も好評のお寿司屋さん
ウチワエビ一尾は刺身、握り、汁物に。 鮨は穴子（塩とタレ） 雲丹 白鉄火（マグロではなくひらすを巻いたもの） 日本酒は、長崎の六十餘州をいただきました。 初めてのお店、あまり期待せずに入りましたが、ともかく全て美味しかったです。 地元のお客さまが多いのも納得。 機会があれば、ぜひまた訪れたいお店です。 #魚が美味しい #珍しいメニューがある #カラスミが絶品
独創的なここでしか味わえない究極の握りが堪能できる、地魚メインの寿司屋
前菜、刺身、焼き物（貝柱と野菜）煮物（伊勢海老具足煮）握りを頂きました。握りは小振りですがそれぞれ手が加えてあり、薬味を使って素材の味を活かしています。それからこのお店段差がついていてカウンター、座敷からそれぞれ夜景がとても綺麗に観られます。
長崎市民溺愛、手軽に安くて美味しい寿司が食べられる回転寿し店
ブリトロ握り176円 大トロ 275円 中トロ 165円 特大エビ 209円 いくら 264円 うに 286円 ネギトロ 132円 オーロラサーモン 176円 ホッキ貝サラダ 143円 サーモン炙り 176円 アオサ味噌汁 220円
リーズナブルな昼定食が大人気、メニュー豊富な地元で人気の寿司割烹
他のメニューの刺身定食なども量が多かった。また行こう。
雰囲気のよいおいしい魚介料理が楽しめる、デートでの利用にオススメの店
小皿の写真は、お通し！ お通しレベルとは言えない芸術作品！ 刺し盛りサイコー♪ ウニがめっちゃ綺麗♪ 仕入れは長崎や五島からとか！ 店長さん、ホテル ニュー長崎で20年の修行経験があるらしく、納得の料理ば…
投稿600軒目は、初めて長崎に訪れたときに食べた寿司しのだで。。。 厚切りの寿司ネタに、海苔とよくマッチした巻物。今回もしっかり美味しくいただきました。
多以良町にある道ノ尾駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
今回は、海老＆刺身定食を頼みました。 こちらこのボリュームで1500円！ 女性だと最後は、フーって感じでした。笑 完食しましたが(*^^*) おいしかったです★ #刺身の種類豊富 #ランチ #天ぷら #ボリューム満点 #刺身
西海市にあるハウステンボス駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
お刺身は切り身2人分(お造りより、切り身の方が種類が多く、お値段は同じ)、だし巻き卵、鯨のさえずり、あらかぶの唐揚げ(カサゴのこと)、あら煮(鯛とカンパチ的なもの)、野菜の煮付け。 お魚が美味しくて、美味しくて…。 煮付けはしっかり味が染みていて、かなりの甘辛味。注文を受けてから煮るそうで、お魚の味はしっかり残って、絶品でした。 野菜の炊き合わせは、びっくりするほど甘かった。砂糖煮にちょっとお醤油で味を締めたくらいの感じで、さらに餡かけ。初めての味でしたが、地元の味付けと伺い、注文してよかったなと。 これだけいただいて、2人で瓶ビール2本と日本酒3号で１万円くらい。お得すぎー！ タクシーの運転手さんにも「よう知っとるね、予約取れてよかったね」と褒められました。 ハウステンボス近くのホテルからタクシーで片道2500円くらい。 周りに何もないところなので、予約してから行くのがおすすめ。 本当に美味しい地元のお魚でした。ごちそうさまです！
五島町駅から徒歩3分、くじら料理・豊富な丼メニューが人気の居酒屋さん
他の方々の評価にもありますように、このお値段でこのボリューム、鮮度ももちろん間違いなく、最後残コスパです。 店内入り口は運河に面したビルの1階看板があるのですが、少し怪しい感じもしますがそのまま階段に…
新鮮で美味しい魚料理が楽しめる落ち着いた雰囲気のお寿司屋さん
西海丼コラボいただきましたー たっぷり新鮮なお刺身と天丼の組み合わせボリューム満点です。お魚の味噌汁も綺麗に骨だけ残していただきました。
カウンター席だけの店
長崎遠征。 昼からカウンターでうまい鮨を食べて完全に優勝した。 店内は至って清潔。カウンターの手洗い？は初めて観たけど昭和30年頃の鮨屋ではごくごく普通だったそう。カジキ、熟成鯵、対馬の穴子をおかわり。…
長崎市にある思案橋駅からすぐの寿司屋さん
まだ飲みたりないなとこちらを訪問 入ってみるとお寿司屋さんだと気付き、少しアテと飲み物でもいいですか？と尋ねたら快くOK してくださいました お刺身は申し分なく美味しかった！ ただママさんがご陽気になって…
長崎の旬の魚を刺身から揚げ物まで色々味わえるお寿司屋さん
【No.1420 長崎の新鮮な海鮮を楽しむ】 長崎の繁華街、思案橋にある美味しいお寿司屋さん。 お寿司に限らず、新鮮な長崎の海鮮を味わえるお店です。 お店入るとカウンター。 奥には座敷の個室もあり落ち着いた居…
気になってた江戸前すしのお店 江戸前すしって感じがしなかったのは、シャリが甘いのとたまごが甘かったからかもしれん。 すし難しい。。。。 あと、長崎じゃやっぱ高めの値段設定ですね。 ビール2本と日本酒1合で2…
柔らかくて濃厚な穴子がおすすめ、ネタが新鮮なお寿司屋さん
カウンター10席の落ち着いた佇まいで、くつろいで美味しお寿司が頂けます
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