更新日:2024年03月27日
五島町降りてすぐ、長崎の海を満喫できる創作料理店
初、長崎で居酒屋メシ キビナゴやはとしなど御当地メニューを中心に頂く 刺身は新鮮で厚め 餃子はタレに柚子胡椒で リーズナブルで美味い店
長崎県庁から徒歩2分程。新鮮な魚介料理が食べられる人気の居酒屋さん
地魚主体のにぎり寿司に加えて 生カラスミを所望すれば日本酒が欲しくなり 九州の銘酒“鍋島”をアテる “地魚すり身揚げ”を追加して酒もおかわり リーズナブルに地産の素材を愉しめる居酒屋 大波止で夕食 長崎旅行の夕飯に地のもので一杯呑りたいと ネット検索して選んだのがこちらの居酒屋 ランチのにぎり寿司がコスパ最高らしいので 夜にも期待して前日予約で訪問した 女房とふたりカウンター席に着いて 乾杯の一杯に選んだのは、 <キリン一番搾り(ジョッキ)・610円> よく歩いた市内観光の疲れも癒える 魅力的なメニューから注文したのは <店主おすすめの上にぎり(8貫)・2,300円> <生カラスミ・1,080円> <揚げたてのゴボウの胡麻醤油サラダ・770円> 寿司はネタで注文できるのかと思っていたが それは違っていてセットになる この日は、カジキ、ブリ、サワラ、スズキ ヒラメ、イワシ、ミズイカ、ウニの8貫 シャリの握りは好みでないがネタは流石の◎ 明るい山吹色の生カラスミが供された “生”というのは、生まれて初めて食べたが 塩漬けにした後、干さないものらしい シャリっとした食感で想像したものと
常連さんに愛される老舗寿司店
締め鮨のつもりでこちらも行ってみたかった鼎寿司さんへ。 締めのつもりだったので一品料理は茶碗蒸しだけにしてトロ入りの特上握りと日本酒2合を注文。 こちらのお寿司、近海の魚を中心にまぐろは築地から仕入れられてるとの事。 板場の大将は古希を迎えた柔和な笑顔が素敵な人。握る時は寡黙に話す時はニコニコと感じよく気さくに声かけてくれます。 カウンターに通されましたが常連さんみたいな方とワイワイ、初見の私にも声かけてくれてとても楽しい時間を過ごせました。 お通しで出てきたのは鯨のおばいけ。このおばいけが凄く美味しかった。握りも勿論どれも美味しい。シャリの大きさ硬さが好み。 締めのつもりでしたが、あまりにも美味しく鉄火巻と日本酒1合追加しちゃいました。 握りは穴子が絶品。凄くうまい。ヒラスや鯛、イカ、マグロも美味しいですね。鉄火巻も大好きでした。マグロ赤身ももちろんですが、海苔の風味が好き。 味もお店の雰囲気も良い素敵なお店でした また行きたいお店。1軒目で行ってみたいな。寿司も美味しいけど、大将が好きになるお店。
平戸近海で捕れる魚介類を中心に新鮮なネタがいっぱい。自信を持ってご提供
豊鮨で、うちわえび定食をいただく!! 今日は、佐賀&長崎城巡りで、平戸へやってきました!! 平戸城を見学した後は、近くの「豊鮨」さんでランチを食べていくことにしました。 今日は、うちわえび定食をオーダ…
昔ながらのお寿司屋さん、ネタが新鮮でシャリの量もちょうどよい
お刺身では雲丹醤油でいただく烏賊と、コリコリの食感がたまらない白身がとても美味しかったです。テーブル個室は落ち着いて食べられるので良いです。
新鮮で美味しい魚料理が楽しめる落ち着いた雰囲気のお寿司屋さん
西海丼コラボいただきましたー たっぷり新鮮なお刺身と天丼の組み合わせボリューム満点です。お魚の味噌汁も綺麗に骨だけ残していただきました。
雲丹が絶品、地物の材料をふんだんに使った美味しいお寿司のお店
☆☆☆ 温泉豆腐元祖の宗庵 よこ長さんは入れそうだったけど、あえて書き込みの無い新八寿司さんへ♪ 温泉豆腐にお寿司のランチを食べました (๑'ڡ'๑) 温泉豆腐、美味チィ〜( ⁎ˇ◡ˇ⁎ ) ちらし寿司は、金糸卵ではなく…
新鮮な魚や海老やイクラ、ランチでいただく丼はコスパが最高の寿司のお店
佐世保市大野町の割烹料理屋「ふじ・なが本店」に初入店。長い歴史のありそうな店でした。「させぼご当地グルメ総選挙」で注目されていたので行ってみたい店でした。 「九十九島の海鮮丼ランチ」1,080円をいただき…
言わずと知れた老舗。茶碗蒸しの優しいお出汁でとるける美味しさ
海老も鶏肉もいい味なんだけど、穴子がまた旨いんです。 今、七代目らしいけど、吉宗の味は一子相伝なんだって。まさにファミリービジネスですな。(^-^)
浜田郷にある高田駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
2018.3.21 初投稿のお店 4.5年ぶりの再訪問でした(≧∀≦) ご無沙汰しておりました(≧∀≦) 女将さんが知り合いで オープンして14年になります! オープンから足を運んでいましたが、 最近は遠のいていました。 全然変…
芳醇豚を無菌のレアステーキで食べられる。柔らかいお肉が楽しめるお店
【芳寿豚網焼SUSHI】+100分間[飲放]付プチフルコース ¥4000(クーポン使用) ※料理は仕入れ状況によるらしい。 友人とちょっとお祝いで。 店内はカウンターと後ろに座席がありました。 料理は全てが最高!!! …
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