【行ってよかった】長崎で人気のすし・魚料理20選

【ぴちぴち新鮮な活き造りを地元のお酒で】 JALどこかにマイル旅　 今回は長崎へ　② 長崎旅行が決まって1番最初に予約したお店。 飛行機の到着が遅れた為予約時間の20分遅れで入店すると、2階の個室にご案内。 ファーストオーダーは 瓶ビール イカの活造り 長崎県産あじの活造り すり身揚げ 先ずはビールで乾杯。 ぐびぐびプハァー お通しは茄子の煮浸し 長崎県産あじの活造り 綺麗な目が先ほどまで泳いでいた証拠ですね あま〜い刺身醤油を付けて パクり ぴちぴちブリンブリン 身が引き締まってますネ 瓶ビールをおかわり 妻はトマトラガーにチェンジ イカの活造り 登場してイカちゃん まだ足がニョロニョロ動いたいます。 刺身醤油を付けて パクッと 弾力のある身 噛み進めるとあま〜い コレは日本酒ですね。 やはり地元の 佐世保の華　純米大吟醸 スッキリしたお酒であじとイカに合う すり身揚げ 揚げたてをパクり 熱々…中はふわふわ コレめちゃ美味しい 次のお酒は佐世保の 梅ヶ枝　純米 イカを食べ終えたので下足を天ぷらにしてもらいます。 イカ下足天 天つゆをつけて パクり 揚げた事でイカの甘みが増したみたい 美味しい…お酒も進みます お酒は長崎・波佐見の 六十餘洲　純米酒 追加のおつまみは 長崎ハーブ鯖炙りしめ鯖を注文するも売り切れ 活き造りは結構な量があるので諦め 焼き豚足に 焼き豚足 お皿に1脚 豪快に手で千切ってしゃぶりつきましょう プリンぷりんのコラーゲンたっぷり ポン酢につけてさっぱりと お酒は大分の 西の関　手作り純米酒 おつまみはお店のお姉さんおすすめの 鯛のあら煮 鯛のあら煮 細かい身がごちゃ混ぜで出てくるのかなと思ったら お頭が2つに身が３つとボリュームも満点 煮付けの味も抜群にウマイ ごはんに煮汁をかけて食べたいけど我慢… お酒は佐賀の 東一　山田錦純米酒 食べ物のラストオーダー 茶碗蒸しをひとつ注文して妻とシェア 茶碗蒸し 出来立て熱々… 分厚い椎茸がゴロッと ふぅ〜食べた食べた… お会計は 11580円 ご馳走さまでした。 #ディナー #居酒屋 #海鮮 #個室 #イカの活き造り #あじの活き造り #すり身揚げ #下足天ぷら #鯛のあら煮 #焼き豚足 #茶碗蒸し #瓶ビール #日本酒 #妻と #旅先で #佐世保グルメ #長崎県グルメ

#九州を味わう #予約した方がベター #長崎産のあじフライが絶品 #焼おにぎりは表面がカリッとしてます。

夕食に、ミシュランガイドにも掲載されているこちらのお店へ 二か月前に、最後の一組として予約できたのは幸運でした 五種盛りで頼んでいたお刺身は、都合何種類乗っているか分からないほどの盛り 五島名物のきびなごは、鹿児島みたいに酢味噌ではなく生姜醤油で頂きます さすがの鮮度の違いから本当に美味 歯応えからして違いまして、思わず追加注文 最後はカラスミをちびちびと頂きながら、五島の焼酎で、夜を堪能させてもらいました

✈2024長崎・福岡旅✈ 2日目の夜、九州出身の方のおすすめで予約して鮨幸三さんへ。最高でした。 おまかせにぎり4,000円： ヒラマサ、ヒラメ、アオリイカ、甘エビ昆布じめ、ホタテ、サーロイン薩摩牛、トロ、コハダ（東京より浅いしめ方）、いくら、ウニ、芽ねぎ、玉子（甘くない）、ヒラマサの鉄火巻 追加：赤ウニ、白菜巻、穴子の白焼き、鯵 ビールで乾杯して確かお酒を3種類くらい。 全部おいしかったですが、赤ウニと穴子白焼きが特に印象に残っています。玉子も甘くないのが好きなのでうれしい。 にぎりがかなりテンポよく出てくるのですが、私は食べるのが割と早いのでそこも合っていました笑 長崎では鉄火巻っていうとヒラスなんだよーとか、気さくな大将にいろいろ教えていただき、とっても楽しい時間。絶対また行く！ #寿司 #旅行飯

今年最後の飲みは長崎駅に程近い魚店亜紗さんで。 お店に電話をしたら、次の予約のお客さんが来るまでなら大丈夫との事でしたので20時過ぎに急いでお店に伺いました。 馬刺し、銀鱈のみりん干し、真鯛刺身、馬刺し鹿のこ、豚足やきを頂きながら長崎の地酒を堪能致しました。 どの料理もすごく美味しく、短時間でしたが大変満足の内容でした。 次回はしっかりと予約して伺いたいと思います。 ご馳走さまでした。

長崎出張。初長崎の後輩が近くで行きたいお店と言うので行ってきました。 海鮮丼が種類豊富。後輩君は海鮮丼食べたかったんだろうな。私はマグロの漬丼を注文。後輩君はまさかのエビフライ定食。 出てきたマグロの漬丼美味しかったですね。さすが長崎。以前居酒屋さんで全国食べ歩かれる方で、前職魚屋さんという人から魚は絶対長崎が1番と聞いてました。なんとも観光客が好きそうなお店だしそこまで期待はしてなかったですが美味しかった。 しかもリーズナブル。美味しかった！ 因みに後輩君が注文したエビフライ定食なんとエビフライが5尾！ビックリした。 しかも凄く美味しかったみたいです！ご馳走様でした

ここ良い。職人のおまかせ刺身定食1400円、あら汁、漬物付。サシミがうまかった。サーモンはもひとつやったけど、他のは抜群やった。あら汁も異様にうまい。おかわりしてしまった。隣の人が食べていた煮魚定食も巨大な一匹まるのまま煮ていて美味そうやったなー。またいくぞー。

2024年23投稿目 九州の美味しい海鮮を求めて、とっとっとさんへ 丼物、定食、刺盛りなどありますが、今回はこぼれ丼1700円を頂いてきました 有頭海老やサーモンなど、みんな大好きなネタに、器からこぼれ落ちるイクラ 鮮度のいいお魚、見た目以上にしっかりご飯も入っていて、味噌汁、小鉢、漬物付き 地元札幌だったらもっといい値段していただろう、お値打ち品でした #海鮮丼 #観光客におすすめ #写真を撮りたくなる料理

諫早名物と言われては食べずに素通りできず、うなぎ楽焼ご膳の竹膳（5切）¥3,550をいただきました。 結論から言うと自分の好みはやはりタレの効いた関東風のうな重なのかなぁとは思ったのだけれど、コチラはやはり名物だけあってそれはとても美味いです。 だいたいこの値段でたっぷり5切れ、なおかつ九州方面でありがちな味噌汁は無料で肝吸いに変更OK。そして極めつけは楽焼の保温皿で供されるウナギと少しあっさり目のタレ。 今回はクルマで来たので、ご飯とセットでいただきましたが、ひょっとするとお酒ととても合うのではないかと思います。くじらの刺身が、それもいろんな部位の盛合せがあるのはしっかりチェックしました。 次来るときは万難を排して泊まりにします。

【揚げたては何個でもいける！】 冷凍アジフライ（半身6切れ）　1200円 百貨店でアジフライを一切れいただき、その肉厚さと、冷たいのにとても美味だったので衝動買い。 中のアジはジューシーで、少し厚めの衣は不思議と油っぽくない。買って損はしません！！おすすめ！

２０２３．０９．０４（月） 今日のランチ 長崎県の端っこまで来ました。 せっかくなのでお刺身食べ放題を。 人気店ですね。 行列。 一時間ほど待って入店。 私が並んで待つのはかなりレアです。 お刺身何回もお代わり自由の 竹定食２０５７円 凄い品数！ これだけでお腹いっぱいになりそう。 でも貧乏性なので、お刺身お代わりを(^^) お代わりは少し少なめ。 満腹です(^^)

てっきり長崎港にあるのかと思ったら、トンネル越えた結構な、車ないと辛い結構な所に存在。 ネットの様々な写真見て行こうと決めました。 旦那はメガ丼、私は普通丼の比較写真です。 土曜日11時過ぎに来店。 待ち4組。 とにかくネタの種類が多すぎ！ しかも新鮮。 めちゃ美味しかった。 でも写真ほどの盛りではない笑 なんと昭和22年創業。 近所のお母さんたちで切り盛りしてる食堂でした。 みんな生海鮮目的で行くけど、おばんざいみたいに色々並んでるの見ると、地域のお母さんたちの美味しいものが他にもあると見ました。 何度も通いたくなるお店です。 #朝7時からやってる #活気がある店内 #胃に優しい料理 #カジュアルデートに使える #目でも楽しめる料理 #いつも行列 #落ち着ける店内 #地元民おすすめ #お一人様OK

壱岐日帰りツアー　ランチはウニ丼を目指してほらぼけ食堂訪問　11月はウニ漁が終了していて生のウニは難しいと聞いていたが何とか4人前は準備できると聞いて此処に決める　紫ウニとの事で北海道の馬糞ウニと比べるとボリューム感に欠けるが十分味わう事が出来ました。　一緒に注文した壱岐の麦焼酎が美味かったです

【漁協直営のお食事処で新鮮ぴちぴちの天然ひらめ&長崎地魚刺身定食を堪能】 JALどこかにマイル旅 今回は長崎　④ 長崎旅行の2日目は九十九島の景勝地［展海峰】を見学後に平戸方面へドライブ。 ランチの予定は楽しみにしていた漁協直営のお食事処へ！ 11:56 お店斜め前にある平戸港交流広場駐車場に車を止めてお店に向かいます。 11:59 入り口前の生簀に［本日、活きイカ入荷なし］の張り紙…残念 店内に入るとおばちゃんから好きな席にどうぞ。 壁際のカウンター席に着席。 天然ひらめ定食　(2200円) 長崎刺身定食　　(1100円) 　白飯をあご飯に変更　(+150円) 鯵の南蛮漬け　売り切れ 12:06 長崎刺身定食の着膳。 12:08 天然ひらめ定食の着膳。 おばちゃん 「ひらめはぽん酢で食べても美味しいですよ」 さぁーいただきまーす♪ 先ずは天然ひらめから それにしても分厚い身のひらめですね とりあえず九州の甘い醤油を付けて パクッと ブリンぶりんの食感 ひらめって淡白なイメージですが噛むほどに旨みが広がります。 次はぽん酢を付けて パクり ぽん酢の酸味がひらめに合う。 えんがわをパクり うわぁ〜ウマイ 甘いなぁ〜 長崎刺身定食 まぐろ あじ すずき いか ヤズ？　(忘れた) すずき旨い イカあま〜い 小鉢はいろいろな魚の煮付け コレはビールが欲しくなる お味噌汁の中にはデカい鯛の身が… 鯛のタイも入ってタァ〜 あご飯 とびうおの炊き込みごはん 香ばしいあご(とびうお)がたくさん入っていて コレはひとつチェンジして大正解！ 美味しかったなぁ〜 ご馳走さまでした。 #ランチ #食事処 #漁協直営店 #天然ひらめ #長崎刺身定食 #スズキが旨い #地魚の煮付け #鯛の味噌汁 #あご飯 #妻と #旅先で #平戸グルメ #平戸ランチ #長崎県グルメ #長崎県ランチ

なかなか関東で食べれない魚を食べました。穴子とイカのお刺身に感動したのを覚えてます。魚は九州が世界一かと

長崎で美味しい海鮮と日本酒の店。 長崎連泊の最後の夜は、地元の方に教えてもらった店へ初入店。 写真アップが漏れてたので再掲します まずは本日の刺身全種盛から始め、店員さんに教えてもらいながら色々と長崎の食を堪能 「ちゃんすい」って何？、と聞いたらちゃんぽんにかける野菜たっぷりの餡。これが美味しい 飲み放題120分で¥2500に加えて、オススメを聞いて日本酒　よこやま冷おろし、飛らんを追加。 少し甘めに感じたがとても美味しい。 何と言っても、若い店員さんが元気でとても良い笑顔で接客してくれて、とても良かったです #長崎 #美味しい刺身 #日本酒

美味しいアジフライを提供していると噂の魚市食堂さんへ。アジの身が厚くふわふわサクサクの食感に感動。こんなに美味しいアジフライがお安くいただける幸せ。同じ施設内で販売している冷凍アジフライも自宅で美味しくいただきました。

初、長崎で居酒屋メシ キビナゴやはとしなど御当地メニューを中心に頂く 刺身は新鮮で厚め 餃子はタレに柚子胡椒で リーズナブルで美味い店

長崎の出島近くにある店です。 寿司十五貫があら汁つき770円⁉︎ 10食限定とはいえ、いくらなんでも安すぎでしょ。 これ狙いで開店5分後に行ったら既に完売。 甘かったか。 気を取り直して以下注文しました。 朝とれ海鮮丼　1,200円 寿司５貫＋ビールセット　1,100円 寿司10貫　1,200円 キンメ、真鯛、赤身、穴子、しめ鯖、鰤、 穴子、イクラ、ウニまで入ってこの価格。 限定は逃したけどこれで十分過ぎます。 そして長崎に来たらハトシを食べないと。 魚のすり味をパンで挟んであげたものです。 こちらのお店のハトシはロール状でした。 うまい。ビールおかわり。

前から行ってみたかった老舗の福田屋さんに行ってきました鰻がふっくらしていて皮は香ばしくとても美味しかったです‼️私達はOPEN前から待って入ったのですぐに席に着けましたがあっという間にウェイティング状態になりました。入口が表（アーケードの方）と裏の2箇所あります。ご飯はおかわりOK!おひつに入ってきます。人手不足のようでしたがお店の方の対応もよかったです。また近々行きたいと思います！