
五島牛を求めて訪問。
店内は意外と広くゆったりとした造り。
お座敷タイプの席に通される。
生ビールを飲みながらメニューを見ると、二人以上の場合は二人前からの注文と注意書きあり。
これは想定外かつ中々厳しいルール。
あんまり量が食べられないし、初来店で一人前のポーションが分からない。
少しずつ色んなメニューを楽しみたいなーと思いつつ、まずはヒレ、上ロース、上ハラミを各二人前にキムチで様子見をすることに。
上ロース カルビ?と見間違えるほどのサシ。
ヒレ 角切りのヒレは驚きの柔らかさ。
上ハラミ ホロっと解れる食感と甘み。
其々素晴らしいのですが、全てタレ一択。
タレの甘みに加えて、脂がかなり強いので舌が飽きる。
ミノやホルモンも食べてみたかったけど、残念ながら辿り着けず。
お腹一杯というより、お口が一杯で終了。
塩メニューの追加、一人前から注文できるようになることを切望。