更新日：2024年05月01日
言わずと知れた老舗。茶碗蒸しの優しいお出汁でとるける美味しさ
メニューを開くと卓袱料理という、目にも美しい宴会料理がありまして、いやあ、是非ともこんな料理をこんな場所でいただきながら宴会したいなあ、と思うわけです。私、長崎に住んでたら絶対ここで会社の宴会やるわ。 今日は、このあと車の運転もございますので、お酒は無しで。茶碗蒸しと蕪蒸しのセット、そしてバッテラを頼みました。ええ、この際トンポーローは無視です。名物トンポーローを足蹴にしてまで頼むバッテラ。吉宗特製のばってらは、脂ののった長崎産の鯖に、白板昆布を使用し、吉宗独自の酢飯の間に大葉を挟んだ、ものだそうです。うふふふふ。 うふふふふ。 ばってらうふふ。 先ずは温かいうちに食べるべき茶碗蒸し。超出汁リッチ！ふわふわ夢のような茶碗蒸し。いやあ、これはうまいわ。間違いなく美味い。またこの空間でいただくのがたまらない。やっべ、最高じゃないですか。蕪蒸しはまあ、見ての通りでございますが、やはりこの、セットでいただくのが歴史を感じる粋というものでございます。 バッテラはですねー。超！う、ま、い！そりゃそうですよこの、長崎産のサバを1本使って作るんですから。太い。魚が太い。
ネギヌタが人気、長崎の新鮮な地魚を美味しく食べられる小料理屋さん
さしみシティ長崎にて 人気店なので難しいかなと思いつつ恐る恐る暖簾をくぐるとタイミングが良かったのかカウンターにすべり込みできました さしみ、すりみ、写真にないけどアジフライ すべて旨い！ 特に〆さば…
美味しいイカの活き造りに天然魚介類季節の魚が楽しめる日本料理のお店
当日電話予約。11:30の開店時刻には何組か行列。 予約の人は先に通されます。 ランチメニューには目もくれずグランドメニューからアラカルトで注文。 イカの活作りをお願いすると「今は大きいのしか無いので2人だ…
飲んだ後の〆に利用する人が多い。美味しいお握りの専門店
長崎のしめがおにぎりだと知り、前日のかにやに続けて二軒目のだるま。お店のせまさが温かくて安らぐ。おでん、美味しい。
厳選された国産食材の素材を活かした料理を、完全個室でゆっくり味わえる
コースをいただきました。丁寧で正当な和食でした。お酒は長崎の日本酒を3種類いただきました。違った味わいのいい品揃えだったと思います。
大人の隠れ家としてゆっくりとお料理とお酒をお楽しみ頂けます。
初訪問。ちょっとお店を見つけるのが大変ですが（笑）しかし雰囲気も良く、料理も美味しくてすごく良かったです。 1階はカウンターで2階が個室になってるので10人〜15人位までの宴会にもいいかもです。
長崎市、築町駅からすぐの和食のお店
長崎出張で宿泊(朝食付き)した長崎ターミナルホテルの朝食で利用。和食料理でちょうどよい量でした。この歳になったら和食がいいですね。 #和食 #ドリンクバー付き
揚げたてのアツアツ天ぷらが美味しい、塩辛が食べ放題の和食屋
今日のお昼はこちら博多の揚げたて天麩羅 薬院さんに初訪です……‼ 場所はコロッケさんの5軒隣ぐらいにあります…コロッケさんは外に8人も列んでました（笑）カウンターだけなのですが広い15名は入れるぐらいです さて…
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