浦上車庫前電停近くの讃岐うどん店。割と最近の開店ではなかったかと。 店内はカウンター10席＋2名用テーブル2卓とこじんまりしてますが、白ベースで清潔感があります。店員さん、年長でもせいぜいアラフォーぐらいの若い方々。 もう夏なので、肉ぶっかけ冷の並盛りといなりをいただきました。うどんは感触はすごく柔らかいのに噛むと弾力がありかなりシコシコ。噛み切るのに力がいります。私、丸亀製麺など他のうどん店もよく行きますが、他店にはない初めての感触。で、投稿するにあたって調べたらウェブサイトもお持ちで「小麦粉はもちろん塩や醤油にまで香川県産にこだわった本格的讃岐うどん」とあります。 「ゴリゴリ硬めのうどん」が讃岐うどんかと思ってましたが、本場の讃岐うどんは「柔らかいけど噛み切るのに力が必要なのがコシのあるうどん。単純に硬いだけではコシがあるとは見なされない。」そうです。し、知らなかったー(^_^;) そういう意味ならば、私が知る中では一番本格的な讃岐うどんです。間違いない！ 肉ぶっかけ冷はダシつゆに天かす、ネギ、生姜を混ぜると極上の味になります。お試しあれ。
口コミ(2)
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こちらの本格讃岐うどんが忘れられず再訪。肉ぶっかけ冷550円。柔らかいのに噛み切れない(^o^; コシがあるってこういうことなんですってよ。つゆも美味しくて最高！
讃岐うどん たかたの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| ジャンル |
|
|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
不可
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
長崎電軌１系統 ／ 浦上車庫駅 徒歩1分（56m）
長崎電軌１系統 ／ 大橋駅 徒歩2分（160m）
長崎電軌１系統 ／ 岩屋橋駅 徒歩4分（320m）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
14席 （2名用テーブル2卓） |
|---|---|
| カウンター |
有 （10席） |
| 喫煙 |
不可 （全面禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://takataudon.com |
|---|---|
| 料理の特徴・こだわり | 食材産地にこだわり |
| 利用シーン | ランチ |
更新情報
- 最初の口コミ
- Tsuyoshi Maeda
- 最新の口コミ
- Tsuyoshi Maeda
- 最終更新
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