【個室あり】佐賀の雰囲気が良い刺身 20店

唐津市の『漁師村』 いか活き造り御膳 いか活き造り小鉢いかシュウマイイカの後造り（天ぷら・塩焼き・刺身のいずれか） 茶碗蒸し味噌汁ご飯漬物デザート 　なかなか魚、イカ美味しい

宴会コースでした。イカのお造りは姿で出てきて、ゲソ、エンペラは後から天ぷらと塩焼きに。甘くてコリコリでうまい。レモン汁かけると蠢く生きの良さ。ゲソを刺身で食べると吸盤に吸い付かれます。鯨、鰻なども出てきて色々うまい。

近所にある✨魚はち✨ ✨アジ丼✨ってのがあって めっちゃ気になって注文❣️ 鯵だけの海鮮丼は初めてで ごまや青じそも乗っかって 見た目にも鯵的にも すごーく良い感じ 1人で来店してカウンター席で いただきました(*´꒳`*) 鯵もプリップリ ご飯が見えない程の量 味噌汁や茶碗蒸しも 優しい感じ(о´∀`о) これまでは海鮮丼食べてたけど また、美味しいの 見ーつけた ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ #駐車場あり #魚を持っていくと捌いてくれる #宴会にもいい #魚が安くて美味い店

『ごん道』一軒家のお店です。 今回は2階の個室でした。 ¥5000コース（飲み放題付き） どれも美味しくて、お酒に合います。 少しずつ色々出てくるのも楽しい。 個室で食事を楽しみながら ゆっくり寛げるのがいいですね。

呼子のイカ、噂に違わず、透明ピカピカで食感コリコリ、甘さがたまらない。活き造りもいいけど、あとづくりで残ったゲソなどを天ぷらにしたのがまた弾力すごくて感動。 年末に予約なしで突っ込んで2時間待ちで、待ってる間に売店のお菓子とか食べちゃったけど、それでも良かった！ 漁で獲る時から人の手に一切触れさせず、抜群の鮮度で提供というこだわりで呼子というブランドを確立させててすごい。 前後寄り道は旅日記参照 https://note.com/ito_yama/n/n851d8edced11

生うに丼定食　¥2950 うに丼ののぼりに目を奪われ 吸い込まれるように『おるごーる』へ 小鉢は10種類程の中から2品選べます （昔は惣菜取り放題だったような） 揚げ出し豆腐と茄子をチョイス このナスが味がしみしみでうまいー 板でどーんと来ました！　 北海道産の生うに！ 何も頑張ってないのに こんなん食べていいの？ そのままで、あまーい♪ 醤油をちょん、わさびをちょん 青じそちょん、ごはんと、海苔とごはんと、 どんな食べ方してもまだまだうにがあるよ（泣）

24.02.07 噂に違わぬ名店！ お任せコース（6500円）付け出しの天麩羅から、綺麗な刺盛り、自然薯、銀杏、佐賀牛、うなぎ、締めのシラス丼まで完璧！ 日本酒も全国の有名どころのものが豊富！ ご馳走様でした！

三重丼！ウニ、イクラ、アワビがのっています。以前のメニューにはなかったのでしょうか。最近は特にウニの値段が高騰しており、やむ無くウニを減らしていると店内に告知されているので、もしかしたらウニを減らしてイクラを入れて出来た丼かもと想像しながら、頂きました。アワビの肝も美味しく、すぐに無くなってしまいました。天ぷらは大葉でアワビを巻いて揚げられています。丼もそうですが、天ぷらもアワビが柔らかく美味しかったです。アワビに対して、もう少し大葉が小さいバランスだったら嬉しかったです。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #鏡山ドライブ #ウニ高騰 #あわび料理専門店

今日は鳥栖市内でも一、二を争う店に入りました。 コース料理で先ず 刺身、朝取れサラダ、殻付きホタテバター醤油焼き、スナップエンドウの季節の天ぷら 、肉料理　セセリの網焼き 虹晴れ自慢の釜めし締めに バニラアイスでした。 どれも美味しく楽しめました。酒もフルーティな佐賀の酒があって色々試せます。 ご馳走様でした。 　

肉を貪り食う。 骨付きカルビ、焼鳥、鶏のレバ刺しなんかをこうガッツリ貪り食える居酒屋。しかもうまいし安いんだ。 一人しっかり飲んで食べて¥4,000位。 平日の嬉野はガラガラですがこの店は別格。満員で絶えずお客さんが来て席が空いておらず泣く泣く帰って行きます。

唐津にきたら活きイカ！ということで評判の良い地元民に人気のお店を個室で予約！イカの踊り食いを久しぶりに堪能！車えびや地酒と一緒にゆっくり楽しめました。スタッフさんもてきぱきとして感じも良いので次回来たらリピート決定！ #活き造り #イカの踊り食い #ゆったり寛げる #リーズナブルな価格設定

お昼は3人で灯庵さんへ。気持ちの良い笑顔で迎えてくれます。私はおまかせにぎり。ふぐの食感がたまりません！カワハギにスジを入れ檸檬をかけてある握りの口福感！シラスも旬ですね。刺身定食もいいかんじ。ネギトロ丼も美味しそうです。小鉢も気合いが入ってます！幸せな昼でした ^ ^

美味しいイカが食べたくなり奥様と予約し来館しました 15年前に一度こちらにお世話になりましたが再訪です やはりなんと言っても夕食❤️ イカの姿作り、伊勢海老、刺し盛り、煮付け、小鉢などなどどれ取っても美味しく、イカゲソは最後に天ぷらしてくださりサクサク❤️ 伊勢海老の頭は、次の日朝食のお味噌汁で頂きました♪ 朝食も朝から品数多く大満足です♪ 特に鯵のみりん干しとイカしゅうまいは美味しかった 朝食を取り終えて呼子の朝市でお土産探し お世話になりました♪ ご馳走様でした✨

佐賀応援出張、３ヶ月間の満腹探訪記⑤ 佐賀の出張最終日に伺いました。こちらのお店は出張期間中に大変お世話になった居酒屋の方が薦めてくれたお店です。 こちらのお店の料理は一品一品がとても丁寧な仕上がりで感動の連続でした。食べて美味しい。見て楽しい。楽しくなりすぎてお酒もだいぶ進みました。 素敵な時間を過ごせました。 地の食材を上手に取り入れたご馳走を是非堪能してみてください。

お刺身がとにかく新鮮！玄海灘の幸はさすがでした。気のイイ大将の温かいもてなしも素敵な店です。また行きたい。

父の日のお祝いで花菱へ お庭が見える個室で寛げます。 お昼おまかせ¥4000（サ、消税別） ひとつひとつ丁寧に作られた事が ひと皿ずつ伝わってきます。 季節の生じゅんさい 穴子、ハモ、鯛、カンパチ 蛸、オクラ、生麩、飛龍頭 最後は鰆のそぼろのちらし寿司 デザートは甘さ控えめの 抹茶とパンナコッタと小豆 贅沢な時間とお食事でした。 唐津での食事におススメです。 予約必須。

ランチ限定のラーメンを目的で行ってきました 以前より夜行ってみたいと思いながら、行けてなかった、カミーノさん。居酒屋さんですが、コロナ禍にランチ営業を始められました。 塩、しょうゆ、坦々麺の汁有り、汁無しの4つの構成です。 作るのが難しい塩と当日よりレシピが変わったと言う汁ありの坦々麺の２つを注文。 先に塩ラーメンが来ました。 綺麗に透き通ってますね。 チャーシュー2枚と半分の半熟煮玉子、小ネギ(万能ネギ)と白髪ネギがのってます。 あまり香味油の様なものは浮いてませんが、スープが自分の好みです。加水率が低めであろう細麺はかなり硬めに茹でてあり、26番程度の切番で細麺の平打の用に見えました。(メガネを掛けてなかったのでチョットぼんやり) 食べ終わるまでずっとコシがある麺でした。　味付け煮玉子は良い加減です。 次に汁有りの坦々麺です。 こちらは肉味噌がどんと真ん中に、傍に青梗菜、葱が添えられています。　コシのある麺は中細の縮れ麺で切り番は22番かな。 白胡麻の味が効いたスープですが、私にはしょっぱくて完食できませんでした。塩分の感じ方は人それぞれなので、私が間違っているかもしれないため、各自食べてみて感想を聞かせてください。 販売当日だったので、これは改善されることでしょう。 醤油ラーメンも食べてみたいと思いました。 ごちそうさまでした

『鯛だし醤油らぁめん』は優しい魚介出汁のらぁめんなのである 中央本町は愛敬町と続く夜の繁華街に当たり、お昼のイメージは薄い。しかし、コロナ禍ともあって、お店によってはお昼も営業されているのである。　こちら酔月(すいづき)さんも、土日もらーめんと海鮮丼の組み合わせで¥1,200-というリーズナブルなプライスで提供されている。夜の居酒屋という業態があってこそ成せる料理たちだ。 店主は多くは語らないが、刺身などで使う、その日に入荷した鮮度抜群の魚より外した骨を使って出汁を取るそうです。 カエシに九州産の醤油を使うせいか、ほんのり甘いのはとても良い味付けだと思います。東京では鯛塩ラーメンは山ほどあるが、鯛醤油はそれほど見掛けないかな？ 麺は切番26番程度の中細麺、九州らーめんに使う麺では無いと思いますが、スープにマッチしてました。 食べていて思い出したのは新宿のラーメン百名店TOKYOである麺屋海神、複数の魚の骨を組み合わせると言う作り方はほぼ同じだ。 唯一、チャーシューの様なお肉はあまり好みではなかった。 お好みで赤柚子胡椒など足すと更に旨いと思う。 海鮮丼にはヒラメのえんがわや炙ったノドグロに匹敵する様な旨さの魚ものっていて満足度が高かった。山葵の乗った醤油皿を提供されるので、そこへ刺身醤油を入れてかき混ぜ、山葵醤油を作ってから、丼へぶっかけた。 ごちそうさまでした 酔月さんのブックマークもよろしくお願いします。

こんばんは、佐賀！今年のお誕生日は美味しいお寿司を満喫しました。今回はコースではなくアラカルトでしたが、それでもリーズナブルに極上のお寿司(ウニ軍艦入り、特上10艦で4,100円)を堪能できました。 天草の岩牡蠣もミルキーで至福の味わい。佐賀酒も充実していてあれこれ好きに飲んで食べても1人1万円くらいです。店内の雰囲気やこのクオリティーなら(毎日は来られないけど)高くないです。 ご馳走さまでした。お店の方からケーキの代わりに甘い卵焼きをサービスしていただき、感激でした。 #佐賀の寿司 #佐賀酒 #駅近で嬉しい #雨だから駅近で濡れない

時系列とは違いますがこちらもお得感満載の居酒屋さんです。 会社の先輩に連れていってもらいました。 小雨の降る中でしたが地元のお客さんで賑わっていました。 お刺身盛り合わせ（ハーフ） 焼き豚足 カンパチのカマ焼き 豆腐ステーキ つき出し 烏龍茶　５杯 生ビール　１杯 レモンサワー　１杯 お刺身盛り合わせが￥５００にはびっくりしました。 先輩曰くサービスをしてもらっているようでした。 これで￥５０００ほど びっくりするくらい安くてお腹いっぱいになりました(笑) #お得感満載です。