ツーリングの途中でたまたま寄ったお店！ ほんとに通りすがりでお昼時間を外してて暖簾が下がってたから入ってみよう！ と、なり入店(^^) 普通のラーメンが700円！ 夜は夜で呑んだり食べたりの予定だからあまり食べ過ぎない様にしないと！ と、いう事で餃子とかなんとかは無し！ ラーメンのみ！替え玉無し！ と、かなり苦行の様で… だけど、ラーメンだけを楽しむ！ と、すればそれで良いのかも(o^^o) で、肝心のラーメンはスープは豚骨だがそこまでギトギトではなく飲みやすい！ 麺もそのスープにちょうど合うような感じでピッタリ！ いつもこってりした豚骨ラーメンをたべ、それが好きなのでちょっと物足りなく感じたが普通の人ならちょうど良いかも！ とっても美味しく頂けて大満足でした♪
口コミ(7)
オススメ度：93%
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今日はお盆の帰省で実家の近くの前から気になっていたこちらのお店にみんなで昼食。秀ちゃんラーメン(玉子、キクラゲ入り)をいただきました。あと、半替え玉を追加で。 #秀ちゃんラーメン #お盆の帰省 #地元の名店
美味しすぎた♪ 今まで食べた九州ラーメンてNo1ですね。 臭みなく、クリーミーな豚骨、麺も美味しい。 また 飛行機に乗って食べに行きたいです♪
麺が自分好みで大盛りペロリといただきました
佐賀(白石)秀ちゃんラーメン1989年創業 人気店へ初訪問 今まで5回ほどふられているお店です 周囲の方に事情を聞くと営業時間内にスープが無くなってしまうと締めてしまうらしい そういえば14:00過ぎに行ったことが多かったような 今回は12:00あたり目掛けて訪問 やっと開いてました 広い駐車場は8割は埋まっている 丁度入れ替わり入れましたが その後の方は外で待ってました(車で待つように促されます 車のナンバーで管理されるようです) 券売機でチャーシュー麺とご飯を注文しようとしたらご飯が無くなったとのこと ？？？まだ12:20だよ？ 開店1時間とちょっとであの業務用炊飯器のご飯が無くなったのか？？？？すごい！ 仕方なくチャーシュー麺だけでカウンターに着席 そうすると暫くして大将が従業員に『ご飯無い』って言ったらおかしいでしょ？と話されてました もうすぐ炊き上がるらしいです それが聞こえてきたので券売機でご飯の券を買いに行きました そのタイミングで私のラーメンはカウンター上の台に配膳 ラーメンを食べ始めて9割り食べ終わるまでご飯は来ませんでしたが ガス釜で炊き立てのご飯は絶品でした 待った甲斐がありました さてラーメンのスープはアッサリながらコクがある 佐賀市内のラーメン店とは味が異なるなといった印象 麺は長浜ラーメンの細さで28番辺り 麺の硬さを訊かれなくて幸せです 佐賀には元々そう言った習慣は無いのが本当です お店が出す硬さで食べるのが当たり前です 途中ですり胡麻やペッパーミルの胡椒を少しずつ入れて 味変を楽しんだ スープが美味くて全部飲み干した やっと食べる事が出来てうれしい ごちそうさまでした 同店名の他店とは関係ないと思われます
