更新日:2023年11月18日
ミシュランガイド2つ星、全国の食通が足繁く通うお寿司屋さん
九州ご当地グルメ巡り佐賀編は唐津のどうしても寄りたいミシュラン☆☆、食べログ2023BRONZE、寿司WEST百名店2022のこちらへ!事前に予約しランチTimeに突撃しました。 宿泊していた最寄り駅の赤坂(福岡)より乗り換え無し、1時間9分で唐津へ行きました。 途中JR筑肥線福吉⇔浜崎間の景色が最高*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*ほんま癒されます! アーケードのある京町商店街を通り、唐津駅から徒歩5分の場所にあります。 店内は白木のカウンター7席の空間です。 『握り鮨 一人前』いただきましたぁ〜! ☆アコウ・・・身の甘みに酢がキリッと立つやや硬めのシャリと見事に馴染ませ調和しており、咀嚼する度に旨味がでて美味しい! ☆鰆・・・柔らかな身がふんわりトロッとした食感で脂に甘みがあり上品な味わい。 ☆アオリイカ・・・ねっとりとした甘味が素晴らしく秀逸! ☆足赤 昆布締め・・・甘みが強くて柔らかい身に、キリッとした酢が立つシャリに酢橘のアクセントが絶妙。 ☆漬け・・・筋はあるけどそこはご愛嬌。
地魚を使ったお寿司がリーズナブルな値段で食べられると評判なお寿司屋さん
【イカだけじゃない、唐津の寿司】 ホテルにチェックインし、夕食はこちらへ。 子連れだったので予約時点で座敷にしてもらいました。 おかげで周りを気にせず一家団欒できました。 お通しから塩辛で、あ、ここは酒のアテが充実してるのだと思いました。 刺身も身が活かっていて、歯応えがあります。 お寿司も同じ感じ。 自分には少し酢が強く感じたかなぁ。 お酒が進むお店でした。 ご馳走様でした。 #個室ありが嬉しい #料理に合う日本酒 #酒のアテ #刺身は身が活かってる
中州にも支店がある、地魚が美味くどれも上品で美味しいお寿司
今日はお寿司。中洲にも支店があります。本日はおまかせにぎり を注文。酒二合。。品の良い酔いです。あなごが季節ギリギリ間に合いました。足りず追加注文。お店の方の心使いが素敵でした (^O^)/
会席料理、一品料理、ランチメニューも豊富。宴会もOKの海鮮と寿司のお店
家族4人でカンパチの刺身背身と腹身、カンパチのカマ焼きににぎりカンパチ祭りになってしまいました。カンパチが季節なのかなぁ。コストパフォーマンスも最高です。あーおいしかった。
千代田町にある唐津駅付近の寿司屋さん
ランチでにぎりセットと天ぷらセット。
呉服町にある唐津駅からすぐの居酒屋
数ヶ月前の備忘録 鰻がすきなので、店頭で見かけた「鰻の刺身」に惹かれて入店 料理も美味しかったですが、やっぱり珍しい鰻の刺身が美味しかったです。 コリコリとした歯ごたえで旨味もあり絶品。 普段1人だと、米は食べないのですが、この時は締めに鰻の握りも食べました 写真見切れててすいません
唐津市にある和多田駅付近の寿司屋さん
付いてくる赤だしに入っているアラが、 またうまいこと 唐津の中心街から徒歩20分 Googleマップ高評価店 カウンターは5席ほどだか座敷は40人ほどのキャパ で、一人で入店して座敷に通されたほど カウンターメインの江戸前寿司スタイルではなく、寿司居酒屋的な店 タクシーの運転手さんいわく、宴会でオーダーした鯛の塩釜焼きが絶品らしい 帰り際、熟れ具合が絶妙だとご主人に伝えたら「それは良かったです」と嬉しそうに応えてくれた 大阪寿司の代表選手と思っていた、バッテラ まさか唐津で人生ベスト文句無しに出会うとは、 わからないものだな かわはぎ唐揚げ@500 バッテラ(赤だしつき)@1,100 #至高のバッテラ #予約必須
ヴィンテージワインのコレクションがワイン好きには堪らない、老舗の寿司店
大将が丁寧に作るお寿司をゆっくり味わえる、隠れ家的なお店
二タ子にある西唐津駅からすぐの寿司屋さん
海岸通にある西唐津駅付近の寿司屋さん
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