今日は佐賀県佐賀駅近くの居酒屋シャンリーでアワビ尽くしを頂きました アワビ陶板焼きにアワビ茶碗蒸しとアワビ入り吸い物アワビご飯サーモンサラダ小鉢にデザート等美味しく頂きました 今日も美味しい食事で大満足でした
【ご予約承り中】個室居酒屋なら「わん」にどうぞ♪
個室居酒屋! 炙りしめ鯖は目の前で炙ってくれるので迫力満点です(●´3`)ノ*。'*、+ ビールも陶器で出てきて、 雰囲気もとてもよかったです☆
お昼は鯛だしらぁめん専門店♪厳選された旬魚と串を楽しむ居酒屋
夜の居酒屋という業態があってこそ成せる料理たちだ。 店主は多くは語らないが、刺身などで使う、その日に入荷した鮮度抜群の魚より外した骨を使って出汁を取るそうです。 カエシに九州産の醤油を使うせいか、ほんのり甘いのはとても良い味付けだと思います。東京では鯛塩ラーメンは山ほどあるが、鯛醤油はそれほど見掛けないかな? 麺は切番26番程度の中細麺、九州らーめんに使う麺では無いと思いますが、スープにマッチしてました。 食べていて思い出したのは新宿のラーメン百名店TOKYOである麺屋海神、複数の魚の骨を組み合わせると言う作り方はほぼ同じだ。 唯一、チャーシューの様なお肉はあまり好みではなかった。 お好みで赤柚子胡椒など足すと更に旨いと思う。 海鮮丼にはヒラメのえんがわや炙ったノドグロに匹敵する様な旨さの魚ものっていて満足度が高かった。山葵の乗った醤油皿を提供されるので、そこへ刺身醤油を入れてかき混ぜ、山葵醤油を作ってから、丼へぶっかけた。 ごちそうさまでした 酔月さんのブックマークもよろしくお願いします。
安くてボリューム満点の料理が種類も豊富な、コスパの高さでは指折りの店
時系列とは違いますがこちらもお得感満載の居酒屋さんです。 会社の先輩に連れていってもらいました。 小雨の降る中でしたが地元のお客さんで賑わっていました。 お刺身盛り合わせ(ハーフ) 焼き豚足 カンパチのカマ焼き 豆腐ステーキ つき出し 烏龍茶 5杯 生ビール 1杯 レモンサワー 1杯 お刺身盛り合わせが¥500にはびっくりしました。 先輩曰くサービスをしてもらっているようでした。 これで¥5000ほど びっくりするくらい安くてお腹いっぱいになりました(笑) #お得感満載です。
【個室・半個室あり】賑やかな創作居酒屋で佐賀の地酒と名物をご堪能あれ!
居酒屋さんですが、コロナ禍にランチ営業を始められました。 塩、しょうゆ、坦々麺の汁有り、汁無しの4つの構成です。 作るのが難しい塩と当日よりレシピが変わったと言う汁ありの坦々麺の2つを注文。 先に塩ラーメンが来ました。 綺麗に透き通ってますね。 チャーシュー2枚と半分の半熟煮玉子、小ネギ(万能ネギ)と白髪ネギがのってます。 あまり香味油の様なものは浮いてませんが、スープが自分の好みです。加水率が低めであろう細麺はかなり硬めに茹でてあり、26番程度の切番で細麺の平打の用に見えました。(メガネを掛けてなかったのでチョットぼんやり) 食べ終わるまでずっとコシがある麺でした。 味付け煮玉子は良い加減です。 次に汁有りの坦々麺です。 こちらは肉味噌がどんと真ん中に、傍に青梗菜、葱が添えられています。 コシのある麺は中細の縮れ麺で切り番は22番かな。 白胡麻の味が効いたスープですが、私にはしょっぱくて完食できませんでした。塩分の感じ方は人それぞれなので、私が間違っているかもしれないため、各自食べてみて感想を聞かせてください。
《個室有◎佐賀駅徒歩3分》各種宴会にぴったり特別コース登場☆
九州はずっと雨に見舞われ、明日は晴れるかなぁ♪ ということでランチは此処で❗️ 晴れる屋名物 みつせ鳥重 ひつまぶし定食(1,100円)を注文❗️ 夢を描くような 心遊ばせるようなW うなぎの味はしないが、此れはこれ…
人に教えたくないくらい美味しい
今回は2階の個室でした。 ¥5000コース(飲み放題付き) どれも美味しくて、お酒に合います。 少しずつ色々出てくるのも楽しい。 個室で食事を楽しみながら ゆっくり寛げるのがいいですね。
旬の肴と旨い酒!【ぼばる】和食と洋食の料理人による季節のお料理をお楽しみください
新年会で使いました。鳥栖で結構な人数が入って美味しいところはここだということです。イタリアンかと思ったら、美味しい刺身やら炊き込みご飯やらで和テイストでした。次回は本格的にイタリアンを味わいたいと思…
良心的なゆっくりとできる店
こちらも久しぶりに訪問させて頂きました。 とにかく色々注文してみました。 生ビール 芋焼酎 カマ焼き 烏賊の塩辛 シーザーサラダ ペヘロン枝豆 ステーキ ピザ 他にもあったと思っていたのですが写真撮ってなか…
松原にある佐賀駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
佐賀駅近くの 和食と寿司と日本酒が楽しめるお店✨ オシャレなカウンターで良い雰囲気 ポテトサラダ、冬瓜、出汁巻き どれも優しく美味しい お酒もススム 天ぷらは油の温度のせいか 見た目も味も油っぽくて。。 稚鮎、帆立、とうもろこしカラッと食べたかった 稚鮎天ぷらを再度頼んだら、 今度は油も落ち着いたのか カラッと美味かった! からこそさっきのが悔やまれる〜笑 お寿司を最後に軽くつまめるのがいいね
新鮮な呼子のイカと多彩な博多野菜巻き串をご堪能下さい!!
牛タンしゃぶしゃぶうまし。 いかは残念ながら入荷なし
超リーズナブルな価格で美味しい海鮮料理やお酒が飲み放題、食べ放題
2023.2.17 今晩は、酒が飲めるぞ 美味しく頂きました❣️
佐賀市、佐賀駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
鍋島にある鍋島駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
2019.1.5 備忘録 鹿児島にいるけど佐賀で黒豚料理を❗️ 黒豚しゃぶしゃぶと黒豚ハンバーグを食す❗️ 美味しいかった❣️
佐賀市、鍋島駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
夜は、居酒屋でしょ(*^ー^)ノ♪ お腹ペコペコ状態で、入店 串もの、サラダ、ホッケなんかも色々注文しまぁす♪ 値段もお手頃(๑^^๑) #バレンタイン
鳥栖市にある鳥栖駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
鳥栖市にある鳥栖駅付近の居酒屋
【2022年6月3日オープン】170年の歴史ある建物で旬魚×酒をお愉しみください
こんにちは、佐賀‼︎ 週末に東京から友人夫妻が来るのでお店探し…で、気になっていたこちらにランチでお邪魔してみました。お肉も気になるけど、やはり海鮮丼ひつまぶしセット(1,980円)かな、季節のお魚フライ定食(…
新鮮な魚介や旬の食材を堪能できる和食料理を、厳選された豊富なお酒と共に。
お客様にお連れいただきました。 ミシュラン店だとか。 全て細やかな配慮でつくられており、うまい。 サザエの壺焼きみたいなものまでも特別。マグロカマ焼き、牛タンのしゃぶしゃぶもいい感じ。 日本酒もいいです…
古民家風の落ち着いた空間。地元九州の厳選素材を使用した本場江戸前寿司をご堪能あれ
佐賀駅からちょっと外れたところにある雰囲気のとても良い鮨屋です。基本的に醤油をつけずに頂きます。とても上品な味で、シャリも少なめです。歳をとった自分には丁度良いです。色々コースが選べたり、値段もちゃん…
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