更新日:2024年03月09日
目の前で泳いでいるイカが食べられる博多の中州にある海鮮のお店
個室をご用意頂いてT氏に感謝。新鮮な魚介すべてここでしか食べられない絶品。。最高でした。
出汁がしみた美味しいおでんが食べたい時に
【秋の夜長の“長崎おでん”】 Retty公式オフ会 ~0次会編~ 梶原さんに誘ってもらい 本会前に「はくしか 中洲店」へ♪ 本店は長崎だが、 福岡の中洲にある支店も1968年オープンと ずいぶん歴史がある老舗(*^▽^*) 床の間には店を象徴する 棟方志功の「白鹿」がディスプレイ… 趣ある雰囲気ですな(* >ω<) 鍋蓋をとると… 琥珀色のおダシが顔みせる(≧▽≦) このダシの正体は、 ・平戸の焼アゴ ・青森の干し貝柱 ・枕崎の鰹節 ・利尻昆布 うまみ成分の オールスター感謝祭だw 最初の口当たりは端麗でスッキリだが・・・ お?Σ( ゚Д゚) 尻上がりに 優しい丸っこいダシの旨みを 「これでもか」と存分に感じれますよ♪ プルプルなゼラチン質の 牛スジがうまいわ~(´ω`*) この季節にピッタリの最高なもてなし!(^^)!
福岡で有名な焼肉店といえばココ、老舗の焼肉店
個室でゆっくり食べれました。