更新日：2024年05月17日
一度は食べてみたいと思っていたとんかつ人気店の井のかわずさん、 11時半位には到着できそうでお昼からも時間もあったので多少並んでいるのは覚悟して行ってみると、 3名の待ちがいましたので並ぶと30分程度で店内へ、 特上黒豚ロースカツを並んでいた際に事前に注文していました、 店内はカウンター8席のみでオープンキッチンで大将のオンステージを眺めていました、 着席後10分もしないでトンカツとご対面、 暑さ2〜3センチ程度の厚切りカツ、 程よいレア感、 オススメの食べ方が3通り書いてありましてが、 個人的には最近、トンカツを食べる時はほぼお塩、 花藻塩、塩味少なめでスッキリとした味で肉の甘さを引き出す感じで旨かった。 最後の一口、飲み込むのが惜しい位の旨さでした、 また旨いトンカツに出会ってしまいました、 また伺いたいと思います。 ご馳走様でした(๑>◡<๑)
