更新日:2024年05月29日
もやしがたっぷり乗ってボリューミーなラーメンが人気!福岡のラーメン店
あれ、前まで『らーめん大』だったはずの店舗が『らーめん天』に。 FCかなにかの関係かも知れませんが、インスパイア系ということに変わりはなかったです! 最高だね、ニンニク
濃厚だけどあっさりした醤油豚骨スープが特徴のラーメン屋さん
あっさり。汁まで完食
あっさりスープとちぢれ麺の相性抜群、人気ラーメン店
夜24時まで開いていて、つまみも豊富なラーメン居酒屋でありながらラーメンとつけ麺が美味い、という希少なお店ですよねえ(^-^) 近くのコインパーキングに車を停めて店内に。 閉店時間も近いというのに、店内はお客様が一杯です。 たまたま入れ替りでテーブルに座れました。 普段は醤油ラーメンや醤油そばを注文することが多いんですけど、今日は久しぶりに大江戸ラーメン。 後、餃子も注文しました。 やがて出てきた大江戸ラーメンと餃子。 以下、自分の過去のレビューより一部抜粋及び改定 こちらのスープベースは豚骨と鶏で炊いてあり、大江戸ラーメンはそれに煎酒をベースにしたカエシが入っています。 煎酒は室町時代から江戸時代中期にかけて使用されていた日本酒に梅干しを入れて煮詰めたもので、梅の風味がする上品な味わいの万能調味料。 その煎酒を使用した大江戸ラーメン。 梅干しの身が少し付いた種も入っていて、より梅の風味がする、旨味が濃いスープながらスルスル食べられます。
当面は水曜、木曜、金曜、土曜の夜17:00~21:30の営業で、月曜と火曜はお休みの予定。 日曜は月に2回程度、11:00~14:00の時間帯で空けるかもしれないそうです。 お店には電話が無いそうで、事前に確認が出来ない上に営業時間が短めと、かなりハードルが高いお店ですが、ワザワザでも食べに行く価値のあり。 ごちそうさまでしたm(_ _)m らぁ麺麦造 福岡市南区大橋1-16-17 電話 無し #らぁ麺麦造 #醤油ラーメン #白醤油らぁ麺 #黒醤油らぁ麺 #麺屋棣卾 #こだわりの一杯 #麺スタグラム #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #福岡グルメ #新店情報 #リニューアルオープン #福岡市南区大橋 #大橋駅 #gaso #ramen #newopen #fukuoka #gourmet
あっさり系スープで自家製麺で勝負しているラーメン屋さん
大橋駅周辺にはラーメン店がいっぱいある中で、おすすめとされた博多玉さんへ初訪店。福岡に着いた途端、非常に寒かったため、辛玉をオーダー。麺の美味しさもさることながら、スープが美味い!豚骨ラーメン食べて…
こってり好きには堪らない、とろみのある濃厚豚骨スープが魅力のラーメン店
西鉄大橋駅東口から徒歩3分、天神方面へ行く線路沿いと、公共交通機関を使う身としては凄くありがたいです(*^^*) 夜の開店が18時からなのですが、来店した18:30分頃の先客は晩酌中の男性客1名。 私はラーメンハリガネ、息子はおすすめのもやしラーメンカタと半チャーハンを注文。 チャーハンは昔ながらのラーメン店の、具材少なめなパラパラチャーハンで、しっかり味がとても美味しかったです(*´ч`*) その後直ぐにラーメンがきました。 小さめの器にスープが満タン。一口スープを頂いて、醤油も効きすぎずちょうどいい塩加減で、まろやかな濃厚さ。 麺はshin-shinと同じ位の極細麺で、歯ごたえばっちり!スープと良く合いました♬ 味変の辛子高菜もテーブルにありますが、かなり激辛です(笑)でもそれが、味変にピッタリでした♡ 麺の加水量とかは分かりませんが(笑)食べてるうちに結構柔らかくなるので、固めん好きな方は予め固く注文した方がいいかなと思いました(*^^*) お会計する前に家族連れや仕事帰りの人で満席になりました。 また行きたいと思います(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) おご馳走様でした!
大橋にある大橋駅近くのうどんのお店
お昼にカツ丼と思い、雨も降るので近くのうどん屋さんと言う事で伺いました。ランチには、カツ丼セットが準備されていて、ミニうどんと提供されます。 とても美味しいのですが、もう少しつゆだくだともっと満足感が…
賄い飯から生まれた焼ラーメンも人気、豚骨ラーメンが美味しいお店
老司の一九が工事中の為大橋店に向かうもあの方のご希望で同じ大橋の「らあめん てん(土へんに占)」 若い頃から良く通ってたらしいw 時間は14:30 流石に空いてる 空いたカウンターに座りメニューをチェック 「太…
脂系は少なめで、あっさり残るトンコツの臭みが元祖長浜を思わせる一杯
ミニラーメン^_^
安心できる美味しさでひとりでもふらっと立ち寄れる博多ラーメンのお店
地元シリーズ第2弾。 子供の頃(もう40年前になるが)大橋近辺に通っていて、その頃から一九ラーメンはあった。道を通るごとにクサウマな匂いを楽しんでいた記憶がある。 注文はワンタンメン。ちょっと甘めが感じられ…
初めて行ったのに、他の方の投稿で気になっていたあんかけちゃんぽんを注文。ミニ四川麻婆丼も併せて注文。あんかけで熱熱、見た目通り少し濃い味。最後までアツアツ美味しく頂きました。麻婆丼もピリッと風味を感…
昨年末の投稿がかなり溜まってました 年齢的にちょっと無理かなと思ってましたが若手後輩と一緒に伺いました❣️ 普通で500gなんで悩みましたが食べてみようと決意して(笑)なんとか完食しました。 唐辛子とサンショ…
大橋、大橋駅からすぐのちゃんぽんが食べられるお店
値上げばしてから初めて行ったけんが、メニューば載せときます。
夜勤明けのうどん、美味しい^_^
大橋にある大橋駅からすぐのうどんのお店
大好きな瓦そばを食べたく訪問! やっぱり美味しかった! 他にも蕎麦やうどんもあるようでとても惹かれました。 瓦そばってあまり食べれる店が少ない印象なので嬉しいです! 写真は2人分です
豚骨スープにストレート麺が特徴的な長浜ラーメンが食べられるお店
大橋駅近で長浜にいる気分にさせる。ラーメンは、豚骨の長浜ラーメン。餃子は一口サイズ、口に入れた瞬間に味がガッツリくる感じ。二軒目以降の利用にいいかも。
福岡市南区にある大橋駅からすぐのうどんのお店
夜は妻の実家へ 鮨のテイクアウトを予定していたが予約でテイクアウトの対応が出来ないとのこと すると妻が突然「焼きそば食べたい」と言い出すw ならばと向かったのは大橋にある「ふきや 大橋店」 事前に電話で注文 「ミックス 多め」(¥1050 「焼きそば」(¥650) 出来上がりの指定時間に店に向かうと店内は満席 テイクアウトで待ってる方も自分を含めて3人と相変わらず人気がある ココの甘めのマヨネーズが好きで多めに欲しいと思っていたが余りの忙しさに言い出せずw ただ持ち帰り開けてみるとちゃんと多めのマヨネーズが入っていたのは嬉しい 実家は近く持ち帰り包みを開けてもまだ熱々!
創業1982年、福岡で関西風お好み焼きを食べられるお店
ものすごく久しぶりのかな川。昔食べた記憶はあるんですけどもう覚えてない。多分社会人4〜5年目の時に来て以来じゃないかな。それにしても長くやってる飲食店って本当に凄い。尊敬しますね。 ランチメニューも良…