（2023.09.29） 福岡市民のソウルフードとも言える『ふきや』のお好み焼きが急に恋しくなって… 博多駅バスターミナルにあるお店の方が便利なのですが、それが故にいつも大行列でありますので、敢えて大橋駅近くにあるお店へお邪魔させていただきました お邪魔したのは12:00直前になってしまったことから席待ちのお客さまが列を作っているのではと不安に感じていたのですが運が良いことにまだ待ち客はなく… ホッとしながら入店いたしますと、カウンター5席と3卓11席の小さなお店ではありますが、スタッフおひとりで営業されていることから忙しそうで… 「いらっしゃいませ」との声かけがないばかりか、こちらを振り向くことなく“焼き”に集中しておられます 空いていたカウンターの端っこを陣取り「肉玉子」をオーダーいたしますと、ようやく「大きさは？」と返してくれましたので“大きめ”をお願いします 15食を超える持ち帰りの注文を焼いていたこともあって、注文した「肉玉子」が提供されるまでに45分ほどを要してしまいましたが… たっぷりなキャベツで20mm近い厚みに焼き上がったお好み焼きには真っ黒なソースが塗られていまして… 待った甲斐あって期待通りのビジュアルとじっくりと蒸されたことで柔らかくなったキャベツの甘みを堪能することができました そんな“掛ける”と言うよりは“塗る”と言った方が適しているであろう濃厚なソースもふきやの特徴であるのですが、ワタシがお気に入りであるのは自由に掛けることができる自家製マヨネーズでありまして… 今日もカロリーを恐れることなくたっぷりといただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38350108.html
092-710-3773
口コミ(2)
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夜は妻の実家へ 鮨のテイクアウトを予定していたが予約でテイクアウトの対応が出来ないとのこと すると妻が突然「焼きそば食べたい」と言い出すw ならばと向かったのは大橋にある「ふきや 大橋店」 事前に電話で注文 「ミックス 多め」(¥1050 「焼きそば」(¥650) 出来上がりの指定時間に店に向かうと店内は満席 テイクアウトで待ってる方も自分を含めて3人と相変わらず人気がある ココの甘めのマヨネーズが好きで多めに欲しいと思っていたが余りの忙しさに言い出せずw ただ持ち帰り開けてみるとちゃんと多めのマヨネーズが入っていたのは嬉しい 実家は近く持ち帰り包みを開けてもまだ熱々！ 重ねて入れてあるのでそれぞれ取り分けてソースとマヨネーズは好みで 持ち帰りでもふきや ギュッと詰まったお好み焼きはズッシリしていて小麦感が強い それにソースの酸味とマヨネーズの甘みは店で食べるそのままw 3切れも食べるとお腹いっぱいw 焼きそばは太めの麺に濃いソースで自宅ではなかなか出せない味 4人で2品で足りるのか不安だったが流石ふきやw みんなお腹いっぱい ご馳走様でした〜 #大橋グルメ #ふきや大橋店 #ミックス #焼きそば #テイクアウト #マヨネーズが美味い #コスパ最高 #ボリューム満点
ふきや 大橋店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 092-710-3773 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
西鉄天神大牟田線 ／ 大橋駅 徒歩4分（310m）
JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 竹下駅 徒歩16分（1.3km）
西鉄天神大牟田線 ／ 井尻駅 徒歩22分（1.7km）
|
座席 修正依頼
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、ディナー、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会 |
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更新情報
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