更新日:2024年04月14日
【薬院駅徒歩5分】手打ちによる優しい味わいと最上級のそばを愉しむ事ができる
一人でふらっと寄って日本酒飲みながら蕎麦食べてってのもいいですね。
高砂にある渡辺通駅近くのそば屋さん
高砂の裏路地にある蕎麦屋。 親子丼とざる蕎麦のセットで、1150円(税込) 酒の種類もあって、今度は夜 日本酒とツマミ 〆の蕎麦 してみたい。
この料金には「日本酒飲み放題」がついているから驚き。しかも、冩楽や黒龍、伯楽星などなど、よその店じゃ高価格帯の銘柄ばかりが次々に登場する。 久しぶりに訪れてみたら、つまみのレベルが格段にアップしていてびっくり。目の前でホタルイカを細かく刻み、なめろうにして出すというパフォーマンスを見るのもまた楽しい。そしてなによりおしゃべり好きの大将との会話も、料理に花を添える。 寿司も、あの高玉で修行した技が生きる。3日寝かせてもっちり、ねっとりとしたネタの濃厚な味わいと、すっきりとした辛口の日本酒のハーモニーが素晴らしい。 調子に乗って、昼に出していたラーメンの残りを(運が良ければ翌日の昼用のラーメンを)食べてしまう(別料金)。大満足の2時間を過ごした。