福岡市中央区 そば（蕎麦） でおすすめのお店

日曜日開いている蕎麦屋さんを探していたらありました。 なにやら入口の扉に蕎麦屋は大人の領分 子供お断りのニュアンス。敷居が高く感じました。 そのとおり、店内はお洒落な作りでカウンター席に、メニューから海老天婦羅せいろを注文 店の人が来てセッティングから始めました。しばらくすると、十割蕎麦と海老、ふきのとうなどの季節の野菜の天婦羅盛り合わせが来ました 蕎麦つゆは濃いめで、わさびをつけて十割蕎麦をすする。天婦羅も天つゆと塩で食べました。 蕎麦湯が来てつゆとネギで飲むと旨い。 壁に山くじらのコースがあったので会計の時に聞いたら、予約時に猪の在庫があれば食べられますとの事でした 現金払いで2200円 御馳走様でした

何だか久しぶりに向かったのは薬院にある老舗そば店「そば処まさや」 時間は12:20 店内は満席 丁度食べ終わりの方と入れ違いで入れたのはラッキー もちろんオーダーしたのは神セットのコレ 「唐揚げセットラーメン」(¥1100) ラーメンは優しい醤油とんこつ 麺は少し柔らかめなのが好み 唐揚げはオーダーが入ってから揚げるので熱々でジューシー 小ライスも付いてボリューム満点！ 今までなら麺の替玉までしていたがここのところそこまで食べると満腹感で後悔することが多く今日も替玉はスルー 定期的に食べたくなる一品 今日も美味しかったな〜 ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #薬院 #老舗そば店 #そば処まさや #唐揚げセット #ラーメン

今日は雪が降って寒いので福岡市中央区大手門の照月庵さんに行ってきました いつも決まって鴨南蛮そばとおにぎりを注文しました 此処の鴨南蛮そばはスープが熱々で最後まで熱々なので大好き❤です 今日も美味しい昼食で大満足で暖まりました

メニューは肉そばの大、並とドリンクのみ。 迷うことなし。 まずは、入ってすぐに会計をします。 店内は、カウンター、テーブル、個室があり、コロナ対策で間仕切りがあります。 待つこと10分程で肉そば到着。 肉そばってどんなのか知らずに入りましたが、 丼に海苔が山盛り。下からそば、豚肉、白ネギ、海苔の順で盛られてます。 そばつゆにつけて食べるスタイルで、しっかり味のついた豚肉、さっぱりしたそば、白ネギの風味につゆがからんで美味しいです。 更に、卓上には生たまごが置いてあり、食べ放題です。つゆに入れて食べるので1個あれば十分ですが。 つゆに入れて食べると味がマイルドになるので、味変を楽しめます。 なお、夜は、ごはんや松毬（マツボックリ）として、創作和食を提供しているそうです。

茶蕎麦と思ってましたが、そばが焼いてあって所々カリカリの状態でした。蕎麦つゆが暖かい。 鯛めしは以前食した味でもう少し鯛があればかな。 御馳走様でした。

ランチでは行った事はあったのですが、夜のそばのみやなせが気になったので，先日行って来ました。 18時オープンに合わせて入店すると、店主と若い女性のスタッフ2人でお迎です、カウンターに座り夜の部のメニューを見ると、昼とは全然違っていて楽しみです。 まず目に入ったのが北海道産のセコ蟹小さめですが主人が自ら仕込み身をほぐして殻に詰めてあるらしく、美味しそうなので、早速お願いしました。 次は刺し盛りと続き、金柑とトマトの白和え、エツ子の天ぷら、しめ鯖かまぼこ、里芋の唐揚げ、アスパラガスのフライマスカルポーネチーズ掛け、〆はつけトロロ蕎麦です。 ここは日本酒やワインも拘っていて好みの味を伝えると、合わせて出してくれます。 全部、主人拘りの品々で美味しかったのですが、特筆は〆のトロロ蕎麦は絶品で、主人の実家の小石原村に有る、蕎麦屋さん京やさん出してあるメニューと同じらしく、小石原産の自然薯を使ってあり、久しぶりに美味しい自然薯を頂きました。 ご馳走さまでした！ #薬院グルメ #トロロ蕎麦

（2022.12.31） 今年も去年と同じお店で年越しそばをいただこうと思っていたのですが、どうしたことか今年はお休みであるとのことで… 急遽、探し出した『山茶花そば椿』が開店する11:30にお邪魔してみますと、既にお二人さまが店頭で待たれていたのであります これは入店されたばかりのお客さまが食事を終えるまで、早くても30分は待たなければならないだろうと覚悟を決めて並ぶことにいたします 待つこと20分ほど 店内へと案内されますと、カウンター2席とテーブル2卓6席が置かれるだけの小さなお店でありまして… 3組しか案内されないことから、開店直後に満席になっていたことも頷けます いただいたカウンター席でありますが、忙しい時であるにもかかわらず隣の席へ荷物を置いて良いとの声掛けにありがたさを感じるだけでなく、無理して多くのお客さまを案内されないことに、おいしいお蕎麦を提供してくれるに違いないとの期待も高まります 昨日と今日は商品を限定した特別メニューとなっていまして… お蕎麦は“もり”と“かけ”のみでありますし、一品料理も海老天とごぼう天、かしわ飯だけであったことから迷うことなく、「

天神北の人気蕎麦店、誠月庵さん。 半熟卵つけそば970円＋税を頂きました。 ３玉まで増量無料です。 暖かいツユにくぐらせて頂く蕎麦は、コシもあって風味も良い✨ リーズナブルでサラリーマンのランチスポットになってます。 #天神 #天神北 #誠月庵 #つけそば #蕎麦 #そば #半熟卵つけそば

先週末のランチ、 六本松にハンバーグを食べに行くつもりで有料駐車場に停めると 妻があそこのお蕎麦おいしそ～っと、 私は伺ったことがあったので美味しかったことを伝えると行先を急遽変更、 店内はランチ時で10分程度待ちました、 この日は良いお天気でしたの待ち時間が気になりませんでした、 店先にメニューが貼ってあるのであれ旨そう、これ旨そうなんか言っているとご案内に、 妻、和午前・娘、カレー蕎麦・私、天丼にミニお蕎麦付き、 揚げたての天ぷらは旨い事間違え無し、 カレーの味もお出汁と相まって旨い、 何といっても蕎麦そのものが旨かった～、 土曜日のランチと言うこともあり、店内では冷酒をお召し上がりの方々もちらほら、 カウンターの目の前に冷酒の冷蔵庫があり、色々と気になる銘柄もありました、 機械があれば冷酒を頂きながら締めでお蕎麦を頂きたいです、 ご馳走様でした( ^)o(^ )

昨日のお蕎麦～ お昼からの打合せ場所の通り道にあるこちらのお蕎麦屋さん～ 古民家を改装されていて佇まいから期待大～～ 13時過ぎに伺いましたがノーゲスト（貸し切り～～） メニューの撮影はNGです（注意されました・・・） 限定5色が2つあり、一つは粗挽き何とかで・・ そちらは完売、もう一つの限定5色を頂きました、 お蕎麦もおいしいですが、つゆも濃厚で旨かった～ 雰囲気、味を両方楽しむそんなお店でした、 次は暖かいお蕎麦を頂きたいと思います、 ご馳走さまでした。 ＃古民家 ＃隠れ家

福岡の仲間が、美味しいお蕎麦が食べれると連れてきてくれました。 奥まった入り口を入ると、静かな大人の雰囲気。二次会にゆっくり話すのにぴったりです。 怒涛の忘年会ということで、奮発して「カニ」をいっておきました。宮城・伯楽星を頂くと、ことのほかお酒がすすみます。 酔って、〆のお蕎麦に辿り着けなかったのは、痛恨の極みですが、再訪の方便にしてしまおう。(^-^)

普段、うどんのやさしい出汁を堪能してますが、たまに無性に辛いつゆの蕎麦が食べたくなるときがあります。 今回は「おけざる」。つゆが入ったお猪口に、カットした海老天がつけてあります。 天ぷらのサクサク感は減るんですが、天丼系などの出汁と天ぷらの衣が合わさった時の、完成系の味が最初から味わえます。 ここに冷えた蕎麦をつけて、ズルズルっと手繰ります。あ〜、誰か菊正宗もってきて。 湯呑みで出されるそば湯に、出汁を入れて飲むと、午後の戦闘体制が整いました。(^-^)

昨日のランチは、仕事で近くに行ったので、 久しぶりにこの大人気蕎麦店へ！ お目当ては、カツカレー丼950円。 カツカレー蕎麦と迷いましたが、今回は、 ガッツリ丼に^ ^ 程よくスパイシーなカレーとしっかり出汁が ベストマッチ♪ カツは揚げたてサクサク♪ 程よい厚みで旨い♪ 三つ葉入りのお吸い物もホッとする味♪ 店内、お昼時を過ぎてましたが、満席！ さすがの人気店です^ ^

福岡で美味しいお蕎麦を探してます。 日本酒 ホタルイカの天麩羅 桜エビ辛味おろし蕎麦 を注文。 蕎麦も十割、二八、田舎蕎麦の3種から 選べます。 平日は食べ比べができるそう。

蕎麦は適度なコシと風味が美味しかったのですが、つゆの醤油の風味が強く塩辛めだったので甘いツユが好みの方は厳しいかも知れませんね

拝見していると通常は「蕎麦」だけでこのようなバタバタした事態になる事はないのであろうが「蕎麦」を振る舞うルーティンと違った緊急事態限定「らーめん」を振る舞っているから店主もスタッフも右往左往と言ったところで・・・しばし待ってからの配膳となるのもしょうがないでしょう。 先ずは「鴨だし醤油らーめん」のスープから〜あれっ「鴨ガラ」出汁の旨味を感じない醤油味でスープの奥深さもなくイマイチ！このクオリティならやらない方が良いような気がします〜合わせる麺は24角あたりの極細い低下水麺とあって提供された時には麺は伸びているしと何一つ良いところを見つけるところが無かった。 まあ強いて「鴨肉」と「鯛めしおにぎり」は美味しかったかな！また機会あれば「酒と蕎麦」を頂きに伺ってみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

博多大丸の中に有る蕎麦屋さん 蕎麦かなり美味しかった！ カツ丼も蕎麦つゆもちょっと味付け濃い目です。 カツ丼セット1500円