更新日:2024年05月02日
山菜から蕎麦、酒も含めこだわりの料理が味わえるお店
蕎麦懐石を二人共、注文した。 一人、3000円位 蕎麦がき、蕎麦寿司、蕎麦饅頭他 蕎麦も少なめなので、量が足りない。 単品でも結構、高い 美味しい 物足りない。 駐車は、出来ないから近くのコインパーク に停める。 美智子さんが食べられている蕎麦がきを 食べましたが、優しいお味でした
古民家風の佇まいで落ち着いた雰囲気のおいしいそば屋さん
よかよか福岡 ❾-9 大名の手打ち蕎麦『やぶ金』は、街中に佇む日本家屋で、静かな時間も楽しめます。 部屋の奥のひとり掛けに通されますが、格子から中庭の新緑が臨めて癒されます。 「きつね蕎麦」は出汁が美味しくて、蕎麦のいい香りがします。麺は短くしてあって食べやすい。後半に七味唐辛子とネギで味変です。出汁を味わう時にネギがない方がいいたちなので、セパレートは助かります。 それと「梅にぎり」、可愛い。でも、梅はけっこうすっぱいです。 あったかい出汁を飲んで汗をかいてて、おかわりのお茶を持ってきてくれた時に、「お冷の方がよかったですか?今日は蒸しますからねぇ。」と言われてしまったのが、少し恥ずかしかった。 次は冷たいお蕎麦にしよう… (^-^)
そば鑑定士の資格を持つご主人が打つ石挽き蕎麦のお店
(2024.05.01) 大濠公園と西公園との間には挟まれる住宅街にある『蕎麦 木曽路』 大きな通りに面することがないにもかかわらず2組のお客さまが待たれていましたが、予約をしていたことで、待つことなく平日のお昼に10食限定で提供される「天ぷら膳」をいただきました マンションの一階にあるテナントでありながら、シンボルとも思えるような大きな立ち木のほか、緑が溢れる植栽が植えられたファサードに上品さを感じることができますし… 8人掛けの大テーブルを中央に備える店内には2名掛けテーブルが4卓と4名掛けテーブルが2卓置かれる小上がりがありまして、落ち着いた空間での食事を楽しむことができます 季節のお料理としての“ホタルイカ”や“さやえんどう”に加えて玉子焼きやかぼちゃサラダなどが載る前菜 “海老”をメインに“じゃがいも”や“人参”“蓮根”と4種の天ぷらの盛り合わせと彩りも美しいお料理をおいしくいただくことができますし… 宗田節であろう旨みとコク、そして後口が良いきりっとした辛汁でいただく喉越しが良いお蕎麦は満足いく逸品でありました 〆にいただいた甘味は“抹茶の水羊羹”でありまして
温、冷選べて、トッピングが2つ選べる、朝そば定食が安い、美味しい蕎麦店
福岡出張夜の部 仕事が遅くなったからいつものおらが蕎麦 博多1番街店に駆け込む ネギトロ丼セットを久しぶりにいただきました。 もう少し蕎麦の量を減らしても良いけどね
「昼から粋にお酒が楽しめる蕎麦屋」がコンセプトのおしゃれな蕎麦屋
(2022.03.21) マンション群の一棟 その一階に蕎麦通からの評価も高い『蕎麦 ひら川』ってお店がありまして… お蕎麦だけでなく蕎麦前としていただける一品料理にもこだわり抜いているとのことですし、それに合う日本酒や焼酎、ワインまでもが揃えられているようであります お昼には蕎麦セットやランチセットなど気軽にいただける昼膳をいただくことができるとのことでお邪魔させていただくことにいたします 感染予防対策として席が間引きされているようですが、 6人ほどが掛けることができる大きめなテーブルがひとつとカウンター席、それに小上がり席2卓とこじんまりとしたお店でありますが、テーブルには立派な天板が使われていることから落ち着きと上品さを感じることができます お蕎麦とミニ丼がいただける「蕎麦セット」をいただきます かけや冷やかけを選ぶこともできますが、やはり先ずはせいろでありましょうと… カツ丼やたぬき丼、玉子丼など4種用意されたミニ丼から選んだ天丼との組み合わせでお願いします お蕎麦は先ず蕎麦塩で召し上がって欲しいとのお勧めに従っていただいてみますと… ほど良い塩味であるだけでなく
渡辺通駅のお蕎麦屋さん。蕎麦はさすがの美味しさ天ぷらサクサクで大満足
拝見していると通常は「蕎麦」だけでこのようなバタバタした事態になる事はないのであろうが「蕎麦」を振る舞うルーティンと違った緊急事態限定「らーめん」を振る舞っているから店主もスタッフも右往左往と言ったところで・・・しばし待ってからの配膳となるのもしょうがないでしょう。 先ずは「鴨だし醤油らーめん」のスープから〜あれっ「鴨ガラ」出汁の旨味を感じない醤油味でスープの奥深さもなくイマイチ!このクオリティならやらない方が良いような気がします〜合わせる麺は24角あたりの極細い低下水麺とあって提供された時には麺は伸びているしと何一つ良いところを見つけるところが無かった。 まあ強いて「鴨肉」と「鯛めしおにぎり」は美味しかったかな!また機会あれば「酒と蕎麦」を頂きに伺ってみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
喉ごしがよい蕎麦やお酒にあう旬のお料理が楽しめるお蕎麦屋さん
夜はNY在住の友人が何年ぶりかに帰国したので妻と3人で久しぶりに伺ったのは警固本通りにある人気蕎麦店「いしい」 以前は道向かいに住んでいたのでよく行っていたが結婚を機に引っ越した為足が遠のいていた 友人は鮨職人なので久しぶりの日本を楽しんでもらおうと妻と意見が合いココにしたが凄く喜んでもらえたようで良かった 生ビールから イサキの炙り タコ刺身 板わさ ちくわの磯辺揚げ 赤むつの煮付け 炙りはんぺん 雲仙ハム 野菜の天ぷら盛り合わせ 肉そば 2人ともそれぞれNYへ行った時凄く世話になったこともあり共通の話題も多い 途中麦焼酎のソーダ割りに替えて話の盛り上がりが加速したw コロナ後NYも相当変化したとの事 話を聞いて久しぶりに行きたくなった 次回は向こうでの再会を約束してお開きに 料理と面子と話題が良い感じで美味しく楽しかった! ご馳走様でした〜 #警固グルメ #人気蕎麦店 #いしい #一品料理が豊富 #ゆっくり腰を落ち着けて #友人や家族と #蕎麦も美味い
つなぎを一切使わずに、そば十割で楽しむ蕎麦屋さん
11月、筑紫野へお出かけ♀️♀️ ずっと行きたかった「かぜのたみ」さんで、蕎麦ランチ 今は3部の予約優先制なので、予約して 子供がいるので、広いお座敷にしてくださいました✨ 古民家の店内が素敵すぎる 彩振舞い(4品)が終わっていたので、蕎麦振舞い(5品)をオーダー、子供たち用に温蕎麦とだし巻き玉子 蕎麦振舞いは 前菜七点盛り 蕎麦粥 おむすび 蕎麦(せいろ、おろし、とろろ、きじ、温そばからチョイス) そばがき 凄くボリュームある内容✨✨ 前菜がとても手が込んでいて丁寧に作られていて可愛らしい 前菜って本当だいすき。 (子供にもミニ前菜をだしてくれた) 蕎麦粥はとろろ入りで、蕎麦の実のプチプチもちもち感と合っていてめっちゃ好みだった❣️ おむすびは可愛い俵型✨ 蕎麦は、プラス料金で、鴨せいろに♥️ キリッとしたつゆに、鴨の旨味✨香り✨ しっかりコシのある十割蕎麦で、、美味しい この日は福岡県産の蕎麦でした! そばがきは、すごくおっきめのそばがき!!モチモチ!
石臼で挽いた蕎麦粉をこねるところから全て手作業のこだわりのお蕎麦屋さん
お 店:ながいし さま 来店日:2023年4月 お昼に美味しいお蕎麦屋さんを探していて発見 この時は、店主が入院されるとのことで 長期休業前に来店できました。 お蕎麦が美味しく、天ぷらも美味しかったです。 今は、店主も復帰されているようですので また行ってみたいと思います。 ごちそうさまでした。
お蕎麦を使った洋食メニューを堪能できるお店
蕎麦を使い「和と洋」のハーモニーを奏でる斬新なスタイルなお店♪店主は、和食で3年、洋食で3年の調理経験を持ち、お父さんの開設する「蕎麦打ち道場」のそば打ち技術も習得し「今までにないそばを作ること」をコンセプトに、蕎麦の新世界を切り開くメニューがラインナップされています。 外観は雑居ビル1階!店内は和モダンでカジュアルな雰囲気で、カウンター席にテーブル席とあります〜メニューはこだわり満載!そば粉、そばの実、そば生地、そば茶、そば麺を使った様々なメニューがあり♡ランチタイムはランチコース、ディナーは「夜のランチコース」「そば料理ベーシックコース」「オマール海老のビスクで〆る厳選素材のフルコース」などがあり、他にアラカルトも用意されています。 今回は、ディナー「そば料理ベーシックコース」を頂きました。 (コース内容) ・蕎麦を使った前菜盛り合わせ ・蕎麦粉ガレット ・揚げ蕎麦掻き 季節のスープ仕立て ・旬魚の蕎麦茶カルトッチョ ・蕎麦粉のパン粉のカツレツ ・季節の蕎麦 ・デザート 先ずは、バジルを練り込んだ更科蕎麦のトリュフ蕎麦から〜美味しい!
桜エビのみぞれ冷がけ蕎麦1540円 春の山菜の天麩羅が食べたくて入店。 残念ながら、ふきのとうやこごみが 終売。また、来年かな。 しっかり冷えた出汁におろした大根と桜エビ。 早春限定そば。 美味しかったです。
蕎麦屋で美味しく天ぷらと日本酒をいただくならこのお店
麻里さんとみきさんと初顔合わせの後、 鴨カモーン✨❤️せいろ蕎麦を食べに、大急ぎでハスラーを走らせました! TAKEHIROさんが、連日鴨カモーン✨❤️を食べ歩きリサーチされて、太鼓判を押された名店です!✨❤️ 詳しいレビュ…
理由をスタッフに聞いてみると予約が2組入っており それは予約システムに反映されないようで 最初48分待ちだったのが2時間待ちに 注文は 10割海老天ざる蕎麦大盛り2050円+税 10割蕎麦鴨ざる蕎麦 2100円+税 接客はとても良く、待たせた事に何度もお詫び してくれました。また、隣に土俵があり話を聞くと 元々は力士の〇〇部屋(忘れた〜笑)が練習に 来るようです。 その頃も行くタイミングかもしれませんね テラス席には桜と紅葉が一緒に植えてあるので 秋も見頃でーす!
夜は予約困難店「酒場あらかぶ」へ 実はグルメ師匠に予約をお願いして取ってもらえた 西鉄平尾駅近くの路地裏にある 時間は19時 カウンターの店主の前を座らせて頂けた 流石グルメ師匠w とりあえずビールで乾杯 鯖節らっきょう 穴子とめかぶの特製手巻き 日本酒は京都北山の脱兎 とろとろレバー マグロのトロカマ塩焼き 鰹のたたき 天ぷらの盛り合わせ 鴨わさ 自家製さつま揚げ 〆は SABA蕎麦 いやー美味しかった! 沢山食べたし沢山飲んだw 特に〆のSABA蕎麦は絶品! ランチで出してるようなので今度単品で食べに行こ〜 師匠ありがとうございました! ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #平尾 #予約困難店 #酒場あらかぶ #いとおかしの系列店 #魚料理 #蕎麦メニューも豊富
【4/4 NEW OPEN】天神で人気のお店が博多に新登場!十割蕎麦と日本酒♡
この日の日替りメニューは、冷たいお蕎麦に、あさりの炊き込みご飯、春巻です。チャキチャキ働くお姉さんたちを見ながらカウンターで頂きます。 やっぱり蕎麦が美味しいんです。ちゃんと最後に冷水でしめてあって、ツルツルしてて、いい喉越しです。 日替りでメニューが変化するので、毎日、通っても飽きなさそうです。 入口付近に立ち飲みスペースもあるし、通し営業で昼呑みも出来そうだから、利用機会が増えそうですね。(^-^)
選び抜かれたネタで握られた寿司を持ち帰って食べることもできるお寿司屋
上寿司蕎麦セット⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ やっぱうめーわ ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹” 蕎麦は香りがしっかりしてて 寿司もシャリはふんわり ネタはプリプリ(∩´͈ ᐜ `͈∩)
それと珍しいのはコース料理の〆には蕎麦を出しているので、単品でミニ盛蕎麦も食べましたが、歯応えのある蕎麦で良かったです。 今日は雨模様でしたので、秋や春の季節に来て見たいと思いました。ご馳走さまでした! #美味しい海鮮鉄板焼ランチ #警固グルメ #蕎麦
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