更新日:2024年05月04日
福岡県北九州市にある臭みはないのに濃厚な豚骨ラーメンが食べられるお店
北九州市小倉北区大畠にある、超有名ラーメン店『一真軒』さんです!! 正直なところですね……このお店がオープンした当初は、これほどの有名店になるとは思ってませんでした(⌒-⌒; ) 勝手な印象を述べますが、北九州ラーメンで有名どころと言えば、『西はラーメン工房龍、東は一真軒』ではないでしょうか⁉︎(絶対諸説あるでしょうが、すみません) ちなみにですね、ラーメンの好みは人好き好きだからですね。 《有名ラーメン店》と言ってるだけで、僕がどハマりしてるというわけではないので、あしからず (⌒-⌒; ) さてこの一真軒さんですが、この日のオーダーは、『ラーメン、ネギチャめし』でした!! 最初に豆が出てくるので、食べながら待ちます! スープはコッテリとした脂は感じますが、豚骨の濃さはそれほど強くなくて、サラサラしてる印象です。 豚骨臭さもほとんどないので意外と飲みやすさを感じますね。 塩味もそこそこ強めな感じです。 麺は中太麺で、僕はカタでお願いしましたが、麺の食感は僕の好きな具合で来ましたね!
クリーミー系の豚骨好きにおススメのラーメン屋さん
今年の初ラーメン! ランチにて! 年始から結構忙しくなかなか食べたいものが食べれず、今日、やっとラーメンにありつけた!! 注文はラーメン税込700円とおにぎり1コ!このおにぎり、スゴく大きかったので大のほうだろうと思ってたら、中でした!という事で合わせて税込770円!お腹いっぱいになります! 美味しかった!