更新日:2023年01月08日
辛子高菜で美味しさ倍増。ちゃんぽんがおいしいラーメン屋さん
以前、Mさんから美味しいとおススメされていた、東区土井にあるまるしげラーメンにやって来ました(^-^) なかなかこの辺りは来れないんで、やっとですねσ(^_^;) ちょうど三角地になった敷地にまるしげラーメン、床…
外観内観共に従前のラーメン店と変わりありなくL字カウンター席のみです〜メニューは「ラーメン」「餃子」「チャーハン」とシンプル!アルコールもあるので昼夜と「ナンバーワン」と同じラーメン居酒屋として盛業されているようです。 頂いたのは「ラーメン」「チャーハン」です!先ずはスープから〜「ナンバーワン」との違いをと探りましたが同じ味わいです!シャバシャバ系ですが豚骨の旨味をしっかりと感じ取れ臭みも無くあっさりとした仕様な豚骨スープで・・・コレはこれとして「ナンバーワン」と同じく老若男女に好まれる豚骨ラーメンと思います。 「麺」は好みに応じて「極細麺」と「細麺」を選択できます!今回は「細麺」の普通で頂きましたが悪くありません〜低加水麺がスープともマッチして美味しいスタンダードな長浜ラーメンといったところでしょう!トッピングは脂身少ないチャーシューと青ネギとシンプルでした。 「チャーハン」は具材も豊富!味付けは塩胡椒とシンプルで凝った作りでなく屋台で作られるような炒飯で美味しい仕上がりでした!