更新日:2024年03月15日
ローストトマトが味の決め手なラーメン屋さん
コチラは福岡県春日市にある豚骨ラーメン店「かなで食堂」のセカンドブランドとして2015年にオープン!直近では2022年3月に「中華そばかなで/煮干し編」を展開されているグループです。 ココ「鶏だし編/東比恵」は鶏出汁がメインなんだけど、最近はオールラウンドにいろんなラーメンに挑戦されているから面白い!火曜日は「鶏白湯まつ尾」として究極「鶏白湯ラーメン」を提供したり〜最近週末(土日)だけ始めた「朝ラーメン」はバリエーションが豊富で面白い!また、定期的に店舗ごとのオリジナル期間限定ラーメンが登場したりするのも、ファンにとっては楽しみの一つでもあります。 今回の期間限定は「酒粕鶏白湯そば」で、毎冬大人気の恒例メニューらしい!今年は博多百年蔵さんの吟醸酒粕使用!!と、どのようなものか実食してきました。 先ずはスープからと思いきや、酒粕の香りがファっと鼻を抜ける!果たして、鶏白湯と酒粕がどのような融合するのか?と、スープを啜ってみる「不思議な味わい?」
その他博多区、東比恵駅近くのラーメン屋さん
【週に一日だけの味】 福岡市博多区東比恵2-8-23 「鶏白湯そば まつ尾」 非豚骨系として人気がある 「中華そば かなで ~鶏だし編~」が 毎週火曜日だけ「鶏白湯そば まつ尾」として メニューを変えて営業…
高校時代のどこかなつかしい味を楽しめる店
No.0747【東福岡高校 学食/博多区東比恵】 潮の香ゆかし袖ケ浦 緑の松の学び舎に 玄海の波とどろけば 眦あげて岸に立つ 理想こそわれらが生命 いざ思え 尊き宝 青春を ああ なつかし学園 東福高 …と熱…