更新日:2022年05月10日
ちょっとくせになりそうな味!細麺か太麺か選べる魚介醤油系のラーメン店
こちらのメインは魚介系醤油ラーメン。 博多発祥の元祖ということです。 ただ、豚骨王国の博多では異色のラーメン。 透き通るスープは魚介の出汁が味わい深い。 海鮮の旨味がしっかりと伝わるスープ。 麺は太麺と細麺が選べますが、僕は細麺が好き。 トッピングはたっぷりのネギとチャーシュー。 そしてオリジナルの辛味ダレ。 この辛味ダレがスープに混ざると美味い。 たっぷりのネギもいい感じで、お吸い物みたい。 そんな感じてしまうあっさりスープ。 このスープのラーメンは博多では珍しい。 いやいや、極み発祥のオリジナルラーメンですね。 細麺だとサクッといただいて替玉。 ほんとサラリと食べれてしまう。 他にも味噌や豚骨、そして山芋ラーメン。 さらにはちゃんぽん。 唐揚げも美味いと推しです。 酒も飲める居酒屋スタイル。 メニューも豊富です。 やっぱり美味い元祖魚介系醤油ラーメン。 間違いない極みさんでした。 ごちそうさまでした。 #あっさりラーメン #元祖魚介系醤油ラーメン #魚介スープ #メニューが豊富 #ラーメン居酒屋 #オリジナルラーメン