更新日:2024年06月13日
隠れ家的な和モダンな空間で、季節の食材を丁寧に活かした創作和食を堪能できるお店
福岡の友人が大将と知り合いのため、予約困難店ですが何とかねじ込んで貰いました(約1か月前から調整)。 大正通りから一つ裏の通り沿いにあり、目立たない隠れ家的なお店で18時と19時のお任せコースのみの二部制…
お昼は500円で美味しいお茶漬けが食べられる日本料理店
(2022.03.09) 前々から気になっていた『和食 笠』 破格で提供されるブリ漬け茶漬けが評判のお店であるのですが… お昼どきには近くにお勤めの方々が列を作っていますし、13:30にはお昼の営業を終えてしまうことからなかなかお邪魔することができなかったのであります 今日、そんなお店の前を通ってみますと先客となる待ち客はおひとりだけでありましたので、この機を逃す手はないとその後ろに列ばせていただき… 待つこと10分ほど 店先まで出て来られた大将に迎えられた店内には5席のカウンターをメインにテーブル席がふたつ置かれます ブリ大根やしらす丼と言った商品もありますが… 初めてお伺いしていますので、迷うことなく看板商品であろう「ブリ漬け茶漬け」をお願いいたします お皿に盛られる8~10切れほどの漬け それに刻みのりとわさびが薬味として添えられていまして… お櫃には一合以上あるのではないかと思える艶々なご飯が装われています 一膳目は3~4切れを乗せて漬け丼風にいただきます タレに漬けられたことで余分な水分が抜けたブリの身はねっとりとした舌ざわりを楽しめますし、旨みも凝縮していて…
やさしい味でほっこり、博多の味が楽しめる博多和定食が人気の定食屋
思わず次の日も来てしまった。日替わりランチ、鯖の竜田揚げと次の日は鳥の生姜焼き。とにかくジューシー。豆腐の醤油にキッコーマンの搾りたて生醤油が各テーブル置いてあるんだけど、そんな感じ。この醤油初めて…
赤坂にある赤坂駅からすぐの日本料理のお店
#地元民に愛される店 3月16日、水曜日のお昼ご飯 割烹みくに、店内は昭和なお店ですね。 価格設定も面白い。 今回は、2回目の来店でした。 今日も魚のフライ定食、山芋付きにする 魚のフライは、鯵だったかな…
カウンター6席のみの割烹、目の前で調理されるライブ感も楽しい
2022.10.07 姉と2人で、出産前にご馳走様を食べようということで、姉おすすめのお店に。 ボキャブラリーが少なくて申し訳ないのだけど、、全て美味しすぎる 旬の松茸が出てきて、こんなに美味しい松茸を食べたの…
完全予約制の朝食! #さばたろう TableCheckから予約可能です。 朝は7:30~.8:30~.9:30の3部 昼も予約制で11:30~.12:45~.14:00の3部 店主さんは『藁焼みかん』『赤坂こみかん』を手掛ける方。 今回頂いたのは ●朝…
警固交差点からほど近い、カウンターだけのお店「お料理うち山」。料理は一斉に始まるコース1種類のみだが、数種類の土鍋ご飯が追加できる。 コース1種類に絞った理由は後述するとして、3月末に訪れたときのメニュ…
柔らかで優しい味が評判のうどん屋さん
気になってた松島さんへ。 肉うどん¥670 店内の他のお客さんは、「他人」「スペシャル」をよく頼んでいた。
赤坂駅の近くの和牛ハンバーグとサバが美味しい店
福岡の鯖は本当に旨い。それから鯵も。今日は警固の和洋キッチンGEKI さんに行きました。 店内は居酒屋モードでしたが定食メニューがあって、名物熟成明太鯖塩焼定食を注文。 鯖の塩焼は皮はしっかりとパリ…
ランチの胡麻サバ定食は隠れた絶品。豚汁、ごはんお替り自由は最高
地下鉄空港線赤坂駅から徒歩で5分程。 サニーの地下1階、赤坂地下名店街にあります。 ごまさばが食べたくて、数年ぶりに訪問です。 ランチのピークタイムは常連さんで賑わっています。 店内はカウンター席にテーブ…
料理・器・接客全てにこだわりを感じる魚介海鮮料理店。ランチコースもあり
一人呑み歓迎に惹かれて入ってみました。 意外と豊富なメニューで、迷います。 今日は初めてなので、グラスワインとコラーゲン春巻と鯵のなめろう。 ご主人は京風懐石のお店におられたとのこと。居合わせたお客さん…
身体のことを考えたメニューが嬉しい、魅力ある定食屋さん
通りががりに見つけたお店( ´ ▽ ` )ノ お野菜不足の方に 身体に良いものを食べたい時に 実家の食事が恋しい時に なんだかちょっとホッとしたい時に オススメです なかなか、こんな定食屋さん無いんです。 優しい気持…