福岡のひとりで入りやすい懐石料理 20店

今年も毎月12回伺わせていただいたけど 1回だけ和食じゃなくよその店の中華を食べた日がありましたねぇ笑 僕にとって美味しい和食を食べながら楽しめてかつ一番落ち着く場所です。 また来年もよろしくお願いします。

海鮮激戦区の糸島で屈指の人気を誇る漁師直営の立石さん！ 芸能人のサインが並び、テレビでもよく取材あるお店らしいです✨ 噂の特盛り海鮮丼を頂きました✨ 鮮度抜群でビジュアルもインパクトあり！ 流石の人気店です✨ #糸島 #いけす立石 #海鮮丼

（2025.02.21） 南区大橋、みやけ通り沿いに建つビルの一階にある『和食 たかもと』 お昼にだけ提供されている「牛さがりのステーキ丼」が人気となっているお店でありまして、それを目的にお邪魔したのですが… 再び訪れた寒波もあって、熱々がいただける「牛すき焼き定食」をいただきました マンションの一階にあるテナントでありながらも、そのファサードは上品さが感じられる設えでありますし… 店内を覗くことができない木製の引き戸を開けた先には一枚板であろうカウンターがあって、座り心地が良い椅子が8脚置かれます 夜はその雰囲気の通り割烹料理を提供されているようですが、お昼にはリーズナブルにいただけるランチメニューが用意されていまして… 多くのお客さまが「牛さがりのステーキ丼」を召し上がられているようですし、ワタシもそれを目的に訪ねたのですが、あまりの寒さに熱々がいただけるであろう「牛すき焼き定食」を選びます ロースやもも肉と言った赤身の薄切り肉を期待していたのですが、提供されたすき焼きはバラ肉を使ったお値段なりビジュアルでありまして… ちょっとがっかりな思いもありましたが、バラ肉ならではの脂身の甘みが赤身と一緒に食べることで良い味を出していますし、お豆腐やこんにゃく、玉ねぎとともにうどん玉をも一緒に煮込まれたボリュームにも満足であります 割り下はご飯が進む甘みでありましたし、ご飯もお米ひと粒一粒が立った艶々なものであったことからお替わりまでいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43825919.html

大橋にすごい店発見です。 友人に魚が美味しい店があるから行こうと誘われて今回初訪問。 店の場所は大橋駅の東口です。 店に作りは全て座敷で、それも個室型。 私達が座ったところは掘りごたつでしたので非常に楽です。 最初に小鉢は小エビの唐揚げ。 これは作り置きでしょう。 次に出てきた魚がすごかった。 鮮度が良いのはもちろんですが、聞いたことがないような魚たちも。 ここの店は通常市場に出ない美味しい魚が並ぶことがあるとか。 今日も聞いたことがない魚が数種類。 やはりこんな時は日本酒でしょう。 まずは八海山から。 続いて福鶴をいただきました。 福鶴は平戸の地酒だそうで、 純米酒でちょっと癖がありますが、私好みです。 その後出てきた魚の煮付けは、 あんまり甘くなくズバリ私好み。 その後天ぷらをいただき満足行くお店でした。 支払は妻がしましたのでいくらだったかは不明です。 美味しい魚を食べたいときはまたうかがいます。 ごちそうさまでした。 #スタミナごはんキャンペーン #駐車場なし #地魚

福岡にある和食料理の人気店。 フグのコースをいただきましたが、初めてのフグ料理の数々に驚きっぱなしでした。 とても美味しかったです。

フグのお店。博多から車で30分ほどのとこにある油山というとこにあります。雰囲気もよいが、女将さんが元気で素敵でした。ふぐも食べきれないほど、そして美味しいです。

（2023.12.29） 年末年始を帰省先や行楽地で過ごす人たちの移動がピークとなった博多駅 みどりの窓口にできた長蛇の列が人の流れを遮っていますし、コンコースは先が見えないほどの人でごった返していました そんな雑踏を抜けて向かったのは、合同庁舎近くにある『四季 海山邸』 通り沿いに移動看板が置かれてはいるものの目立つような大きな看板はなく… 犬走りがあるエントランスなど、落ち着いた佇まいに上品さを感じることができます 木製の開き戸を開けますと、奥へと続く長い廊下があって… その両脇には並ぶ個室の一つをいただきます お昼のメニューには人気NO1とある「花かご御膳」のほか、「雅（MIYABI）膳」や「海山御膳」「寿司と天婦羅御膳」などと並びますが、お手頃にいただくことができるビジネスサービスランチから、限定5食とある「あら炊きとお造り御膳」をいただくことにいたします あら炊きには 2~3kgと思われる鯛の頭が使われていて… 塩っぱさを感じることのない上品な甘みの煮汁で煮付けられていることから、鯛の風味を失うことなくふっくらとした優しい味わいを感じながらもごはんがすすむこと間違いなしであります それだけでも十分に満足できるものであるのですが、鯛とカンパチ、サーモンの3種が3貫ずつ盛られるお刺身だけでなく、サーモンとカンパチの山かけまで添えられていまして… 角が立った艶のある刺身のコリコリとした歯ざわりを楽しませていただきました 雰囲気が良い個室で、これだけのクオリティとボリュームをビジネスランチ価格でいただけるなんて… そのコストパフォーマンスの高さに感服いたします https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39315336.html

福岡二日市温泉の老舗旅館。温泉入浴にランチコースがつく日帰りプランを利用。品のいい和個室でいただく料理はひとつひとつに手が込んでいて、口に運ぶごとに驚きがあります。日帰りでも十二分に堪能できました！

韓国からのお客様を梅の花の懐石料理でおもてなししました。 かなり量が多くお腹いっぱいになりました。 季節のものを味わえて美味しかったです。 掘り炬燵の個室と丁寧な接客にも大変満足しています❗️ デザートにいちごアイスが付きましたが撮り忘れてしまいました。

法事で利用しました。梅の花懐石コースを注文しました。写真のメニューにあるとおり、湯葉づくしのお料理はどれも絶品。特に豆乳スープのお鍋での湯葉のしゃぶしゃぶは最高でした。(お鍋の写真を撮り忘れました！)

雨のなか、相方さんと以前から行きたかった「浮嶽茶寮」さんに伺いました‼️ TAKEHIROさんの、レビューを見て相方さんが行きたいと言ってたお店です。(*´∀｀)❤️✨❤️ ナビが無いと無理！と、云うような場所で古民家をリノベーションした趣のある造り。 今日は、私達だけの予約で貸切状態でした。((o(^∇^)o)) 佐藤ご夫妻と同じ部屋で、同じメニューの懐石と、箱懐石を頂きました！(笑) 前菜は、 サザエ、赤米のシュウマイ、柿と茸の白和え、栗きんとん、銀杏、私の懐石には、鴨カモ〜ﾝ✨❤️が一枚！ お椀は、海老しんじょ お刺身は、鰹のたたき、たい、懐石には、イカも！ 煮物は、冬瓜、カボチャ、蓮根、昆布、生麩 牛タンシチューも！❤️噛まずに食べらます！(#^.^#) 赤米、味噌汁、おつけもの。オーナーが小倉のご出身で鰯の糠だきも！ 抹茶と和菓子。和菓子は、原町の80才の職人さんに頼んで作っもらってるとのこと。 何れも、オーナー(女優のかとうかずこさん似)の手作りで美味しかったです！✨❤️ とても、気さくでRettyで此方をしったことをおしえて、レビューをお見せしたらとても、喜んでありました！可愛いおかみさんです！又、伺いたいと思います( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 雷山の雨の紅葉も添付しました。((o(^∇^)o))

今日は福岡県小郡市の茶花の古民家レストランでの食事です 　約70年の古民家レストランでの食事はもちろん最高です 　お肉から色々な美味しい食事で大満足です 　今日も美味しい食事で大満足の一日となります

2024.9.15 義父の三回忌のあと、義母・義妹と家族で「蓬屋」へ(^^) 義母はアラ炊き・妻はステーキ・妹とワタシャ天ぷらのお昼のコース。 子供達はお子様ハンバーグ定食。 きな粉の団子から、先付け、スープはカボチャ。 どれも美味しい(^^)d 続いて鰹のタタキにサラダ、メイン、デザート‼︎ どれも美味しかったです♫ お店の雰囲気も、店員さんの対応もとても良かったです(^^) #予約必須 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #車での来訪がオススメ #駐車場あり

正月も明けてしばらく経った1/12に家族と親戚6人で馳走中村に行ってきました。最近予約が取りにくくなってきたので、1ヶ月前に予約していたので安心です。18時頃に集まり入店しました、人数が多いので前置いて個室してもらってました、ここはカウンター席が6席と個室が4名用と4名用が隣同士にあり仕切りを外すと7~8名はいれます。親戚は初めての訪問でしたので、京懐石料理に期待していたようです、始めにシャンパンで乾杯してから料理を運んで頂きました。内容は女将さんが毎日毛筆で今日の献立を書いてくれていますので、写真を載せていますからそれを参考にして下さい。何時もながら安定の味で美味しいのですが特に大間のマグロと本フグの焼き白子は美味しかったです。親戚も満足でしていたようです。ご馳走様でした！ #美味しいマグロ #美味しいフグの焼き白子 #美味しい京懐石

たまには和食も良いかな〜って気になってたお店に行きました‼️ 刺身、魚の煮付け、茶碗蒸し、漬物、ご飯（おかわり無料）山芋のとろろあんかけ、季節の小鉢が3〜4個付いてコーヒーも付きます。これで1080円は安い‼️ どれも美味しかったです。

通りから1本入ったとこにある一軒家。駐車場は、店の前に5台、別で数台あります。 天井が高く開放的なウッディーな内装です。 客の声は店内に響きますが嫌な感じはしません。 法事でお魚コース5000円を8名で予約。事前に到着時間を伝えていたので、前菜とお造り、香の物がセットされてました。 料理1名、フロア1名(ご主人も配膳や説明します)のお二人で廻してるようですが、待たされてるという感じは全くありません。驚きのサービスです。しかも全員にしっかりと一品一品料理の説明します。そして全て美味しいです。 前菜がこんにゃくの梅酢味噌、生ハムイチヂク、生麩、カニみそ豆腐、鱧南蛮など7種くらいありましたが、特にカニみそ豆腐がカニみその風味が濃く美味しかったです。 お造りは、鯛とハガツオに、サラダかぼちゃと黒にんじんとピリ辛のもろみが添えられてました。このもろみがとても美味しく、瓶で持って帰りたいくらいでした。単品でも刺し身や野菜につけても何でもいけます。 椀は、巨大アサリとエリンギにワカメが入ってます。 次の月替りが大きな納豆がんもどきみたいなのとビーフンのお椀。鰹出汁ではなく優しい昆布だしです。大好きな味。 魚メインはふぐの天ぷらにシシトウでした。藻塩が美味しいです。運悪く子供に辛いシシトウがあたってしまったのはご愛嬌w アオサのお粥は、量がたっぷりでアオサもたっぷり！ デザートは、さつまいものアイスクリーム。これがさつまいもの風味がしっかりして甘さ控えめで最高に美味しい！ 全部美味しかったですが、特にもろみとさつまいものアイスクリームが最高でした。 お気に入りの店が増えました。 #懐石 #一軒家 #ピリ辛もろみ #カニみそ豆腐 #さつまいものアイスクリーム

駐車場からお店までの小径や、お庭が美しいです。ランチもそんなにお高くなく、上品です。法事などで利用される方が多いようでした。デザートは場所を移り、景色のよいテーブルでいただきました。

昨日は友人の誕生日で、皆んなで清川にある日本料理さく間さんに行って来ました。 このお店は友人が知っていて、私は初めての訪問です、コロナ禍の中ですので、沢山の人数は止めて3名でのお祝い会でした。 場所は清川の住宅街の中に、ひっそりと佇む日本家屋をリノベーションしたお店、白い暖簾が掛かってるので、お店と分かるぐらい、普通の家でした。 中に入ると、中央に高めの天井の台所と言うか厨房、周りにカウンターがありました、私達は予約してたので個室と言うか、お座敷？違う昔は中居とか言ってかなぁ、水屋とかがあるそんな部屋に通されました。 料理は一種でおまかせです、一品づつ運ばれてきて、料理の内容を説明してくれます、山芋と鮑を合わせた向付から始まり、鱧の吸い物、刺し身は少し炙ったコチ、鯛、など新鮮でした、アカウニと穴子のご飯、煮魚、稚鮎の天ぷらなど今の時期の美味しいものを、全部使ったお料理でした。美味しかったです。 ご馳走さまでした！

筑前町の懐石、桜並木が見事なところにあります。

福岡市博多区 【福岡駅筑紫口】 福岡一泊滞在で利用したホテル(アパホテル博多駅筑紫口)の朝食がなんと「華味鶏」の朝食でした！！ 華味鶏、結構好きなんですよ。 コロナ禍の時はお取り寄せした事もありましたー！ 濃厚水炊きのお店。 鶏肉もぷりぷりです 美味しいんですよね。 そんな朝食が食べれるとは、超〜ラッキーです！ しかし、前夜飲みすぎて・・・(^◇^;) でもしっかり頂きました（笑） その水炊き用のお出汁で作ったスープとか、ぷりぷりな鶏肉を使った惣菜類とか、めっちゃ美味しいんです！ それになんとまたまた 明太子食べ放題（笑） こんな事なら前日朝お金出して食べなくても良かったかも〜（笑） でもまぁ、明太子の味も違いますので・・・ そして「ゴマ鯖！」まで有ります。 これも美味しくてまず2皿。 2皿のお代わり2回しましたー！ (爆) 本日も朝から食べ過ぎ！！ この後帰るだけで、空港でラーメン食べて帰るつもりなんですけどね〜 ご馳走様でした。