福岡 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

昨日は東京から同級生が来たので川沿いでチョイと飲りました。 丹波の枝豆、松前漬からスタート！ つぶ貝にもずく、土瓶蒸しと来て刺身、天ぷら、最後に握り3貫でちょうどよい感じ… 酒は、 福島（廣戸川　特別純米） 千葉（ocean99 純米吟醸　橙海） 静岡（開運　純米　雄町） をいただきました〜( ´ ▽ ` ) #春吉 #小料理 #川沿い #喰わずに死ねるか！

西中洲の串揚げやさん。素材の味にこだわった１品１品だった。ボリュームも満足。お酒がすすむ。カウンターのみなので少人数で会話を楽しみながら食事をしたいときにオススメ。

美味い❗️ 美味いんだよす〜さぁ〜ん‼️ ここに来てこれをやりたかったんだ吾輩は (´ﾟωﾟ)・*;'.、 「鯉の洗い」と「鯉こく」ですぞ。 Retty日田イベントの帰り、ローカル線を途中下車からのこのお店。 もう10年振りかなぁ… 「鯉定食B:1,350円」で、鯉の洗い・鯉こく・冷奴・香の物・ご飯…と来ますね(^o^) 二日酔い気味なので泣く泣くビール・冷酒はヨシにしときますが、この鯉こくがまた二日酔いに優しいヽ(〃∀〃)ﾉ JR彦山駅前に昔からある、今は二軒となった食堂の一つだから、肩肘張らずに気軽に鯉が喰えるってんで子供の頃から親父によく連れてこられた。 当然代替わりしてるはずなんだけど、何ともアットホームな中に素人臭さが抜けきれないままで、田舎の観光地の駅前食堂の昭和感がたまらなく好きなんだ吾輩は(*´ω｀*)ゞ 実際鯉料理が美味い。 最近は山女魚料理の方が前にきてるけど、ここはやはり鯉料理だ。 10時半過ぎに来たんで、先客一組に続く2番目の客だから「鯉は今から〆ますので少しお時間いただきますが…」と来たぞ、本物の台詞が聴けたぞ、「どうぞ時間はたっぷりありますから、宜しくお願いします」と返したぞい。 川魚料理はこうでなきゃいけねぇ〜よ、前仕込みの料理をバタバタやるもんじゃねぇーんだ、鮮度命の鯉の洗いだ、作るも喰うも余裕がなきゃなんねぇー。 嗚呼、この氷の座布団に設えられた洗いを、酢味噌でいただきますが、この店名物の激辛柚子ごしょうと合わせて鮮烈な食感と相俟って、ウマウマだがね〜☆〜（ゝ。∂）❗️ んでまたこのたっぷり椀に張られた鯉こくの滋味深い旨味はどうだ！ 鯉のアラを巧みに大き目に切り整え、じっくり味噌の汁に馴染ませた、ホロホロの身がまた適度に脂が乗って美味い事この上なしʕ•̀ω•́ʔ✧ 二日酔い気味のブランチにしてはジャストフィットし過ぎだにゃ〜♪ ٩( ´ω` )و ♪ また来るぞ絶対！ 次回は冷酒をやりながらにしよう。 日田彦山線バンザイだ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ #283 #川魚料理 #鯉こく #鯉の洗い

水炊きコースを食べました。スープは透き通ったスープで鳥の臭いが気になる人も食べれるとおもいます。のどくろの塩焼き美味しかったです

先輩に連れてきていただいた素敵なお店。 端正なつくりの店内で季節の美食を味わえます。 写真はサーロイン朴葉焼き。 味噌がとってもおいしい♡

ずどーん！！ このボリュームで なんと一人前‼️ 厚切りさ半端ない‼️ まいうーです(^^)！ 一人前1500円の 刺身盛合せはここでは 定番ですよ♪二人前 食べるとお舟になって 天国モード突入です。 箱崎で生け簀があり 新鮮な魚を扱ってる お店です。大将自らが 玄界灘で漁をする。 最近は台風で➰ 行けてないらしい… ここでは ひとまず刺身盛合せ しかしながら それ以外の商品も安定 してうまいくコスパも いい。食べに専念した いお店です。座敷から 堀ごたつにかわり綺麗 お店も綺麗になりまし たよ(^^)！ 刺身盛合せ 1500円 揚げ出し豆腐 400円 豚バラ二本 240円 瓶ビール 550円 チューハイ 450円 麦ロック 350円 数人行くのには 持ってこいのお店です。 週末などは予約した方 が無難です。 昔から地元民に 愛される居酒屋さん ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 対洲(たいしゅう) 福岡市東区筥松2-20-20 18:00-23:00 不定休 092-611-3804 ※箱崎駅より徒歩1分 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #対洲 #居酒屋対洲 #対洲駅前店 #箱崎のお店達 #テツトイザカヤ #tetsuya720

アメリカからの客人を連れて参りました。 目立たない場所にひっそりと立っていますが、 カウンター席や掘り炬燵の個室などがあり、 海外の方を連れてまいりますと予約時に言ってましたらその部屋に入れて下さいました。 サービスも細やか、メニューは料理長お任せの 5000円からですが、私どもは7000円のお任せを。 前菜の盆から車海老や穴子の天ぷらや夏の生岩牡蠣カボス添え、松茸の土瓶蒸しなどなどデザートの水菓子まで、外国から来た方々もお腹いっぱいになりました。 味付けも、盛り付けも奇をてらわず上品で 非常にリーズナブルで気持ち良く食べられました。

法事で飯塚に行く度に行くお店です。 今回は晩御飯と、法事の後の食事で 使わせていただきました。 写真は昼の2500円コースの料理です。 どの料理も美味しかったです。 前日にお願いしたにもかかわらず、 快く引き受けて下さいました。 店主の仕事への姿勢は素晴らしいです。 女将さんもとても素敵な方です。 おススメのお店です！

【博多割烹ひだまり】 福岡市東区若宮４丁目９−３４ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ お庭を眺めながらの絶品和食 美味しいから行ってみてと 常連の方からお勧めされて ‪✿‬彩会席 ひとつひとつ丁寧につくられていて 大将の腕前に感動でした コロナ明けの満席で オペレーションについては残念でしたが 次回は夜にお邪魔して カウンターで大将とお話ししながら 美味しいお料理とお酒を堪能したいと思います 　　　　　ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ #リピート確定 #私の知り合いが大将と知り合いだった #家族イベントにぴったり #奥さま会にもぴったり #駐車場は少し離れた所にある #テーブル席がありがたい #個室は掘り炬燵

お気に入りのちゃんぽん店 お気に入りのちゃんぽん店はいくつかあるが、こちらもその一つのお店です。 お店自体はお寿司屋さんですが、なんとちゃんぽんがとても美味しいお店です。 店内に入りテーブル席が空いていましたのでそこに座り、ちゃんぽんを注文します。 おそらく６年ぶりぐらいにうかがうような気がします。 相も変わらず、お茶はセルフになっています。 昔はお水もあったような気がするが。 奥の厨房では、中華鍋をふる音がしてきます。 １０分ほどで丼との再会です。 まずはスープからいただきます。 和出汁の優しいスープ、これがとても美味しいんですね。 具はキャベツにもやし、人参に豚バラと豊富に入っています。 さすがお寿司屋さんが作るちゃんぽん、イカに海老まで入っています。 野菜もたっぷり入っていてとても美味しかったです。 以前と比べると、ちょっと量が減ったかな。 還暦のおじさんにはちょうど良いかもね。 久しぶりでしたが、大将に女将さんも元気そうでしたのでまだまだ頑張ってくださいね。 ちなみに私のお気に入りだった熊っこうどんのちゃんぽん、お店が閉店していました。 とても残念です。 ちゃんぽん６５０円 ごちそうさまでした。

義父の七回忌法要で利用

今日は社会福祉協議会のボランティア研修で佐賀（三重津）にある佐野常民記念館の見学の後、大川にある料亭三川屋でランチを頂きました！ 御膳の蓋はJR九州のななつ星にも使われている大川組子の蓋でなかなか風情がありました。 この店…ゴルフの女子プロ、イ・ボミなど韓国の選手も来た事がある店みたいでサインがありました。 昼からビール飲んで腹パンでーす（≧∇≦） #懐石料理 #大川 #大川組子 #ナマズ #えつ #喰わずに死ねるか！

元力士の大将が作る料理が絶品のお店です。塩味のちゃんこ鍋の他にブリカマ、手羽先塩焼き、ニンニク味噌きゅうりを頂きましたがどれも美味しかったです。珍しい焼酎もたくさんありソーダ割りがおすすめとのことで妻と色々飲みました。大将が気さくに解説してくれて勉強になったし、芋焼酎のソーダ割りの美味しさに目覚めました^_^

うどん定食600円。安くて美味い、街の定食屋さん。うどん、唐揚げ、ご飯、天ぷらもついての値段。お得です

福岡市中央区大手門3-1-33エリア〜地下鉄「大濠公園駅」徒歩5分！昭和通り「大手門3丁目交差点」付近に位置します。 外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席と座敷テーブル席に2階席もあり！昭和のレトロ感満載な割烹料理店という雰囲気！お昼はランチに夜は居酒屋として営業！ランチは「お刺身膳」「鯛茶漬膳」「魚煮付け膳」とあり、夜は、会席料理から「ふぐ料理」「すっぽん料理」に、糸島アオリいか刺し、糸島スズキ刺し、糸島月日貝、糸島ほうぼう天、糸島鯛今和焼など、糸島産の魚介類が楽しめます。 頂いたのは、お昼のランチ「お刺身膳」です。 配膳されてきた「お刺身膳」は、刺身/ブリとヒラメ、茶碗蒸し、マカロニサラダ、ご飯、お吸い物、漬物が付いてきます！先ずは、お刺身から「ブリ」も「ヒラメ」も切り身が小さく味わいも今一歩！お刺身膳というくらいやから、2品でなくもっと品数やクオリティが高いかと思いました。 「茶碗蒸し」の具材は舞茸に銀杏！お吸い物はワカメとお麩！「マカロニサラダ」は、このお膳には不一致！ご飯はふっくらと美味しかった。 好み分かれる海鮮料理店！次回は「鯛茶漬け」を食してみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

約3年ぶりにきた丸窓！ 前回は法事の後の会食で。 今回も法事の後の会食（笑） 料理の金額とかは兄に全て任せてたので良くわからないが結構なボリュームで大満足でした！ 刺身の盛り合わせもとても新鮮で美味しくてサイコーだし、茶碗蒸しも久しぶりに食べたが出汁も結構効いててとっても美味しかった！ 天ぷらも数は少なかったが品数が多かったので案外この量でもぴったり。 中盤からお酒が入ってたから写真を撮り忘れたが、和牛のしゃぶしゃぶがこれまた美味かった！ しかし、肉は大ぶりで少し分厚いのと、鍋の下の固形燃料が小さいので火力が… なのでしゃぶしゃぶというわけにはいかず、少し鍋の中に入れて加熱して食べる（笑） みたいな感じになった… 固形燃料をワンサイズ上げたらここは改善されそうだったなぁ 最後はご飯、デザートも出てきてチョーお腹いっぱいて大満足でした〜♪ ご馳走様でした〜(o^^o)

餃子が絶品！

また行ってきました。 少し寒くなってきましたので、お鍋など…と思ってしゃぶしゃぶしてきました。 この前お刺身でいただいた鯖を今度はしゃぶしゃぶで！ さっきまで泳いでいた鯖なので新鮮で美味しいのは当たり前ですけど、出汁に少し泳がせた鯖は鯖なのに白身の魚のような青魚特有の臭みもなくて、すごいサッパリしてて美味しいです。 お刺身よりしゃぶしゃぶの方が私は好きかもです。 しゃぶしゃぶの後は雑炊にしてもらいましたが、出汁と鯖の旨味がなんともいいお味でした。 これは絶対リピートです〜。

3/29 恒例の堤界隈の花見をしてきました。 昨年は、この時期全く咲いてなくて、がっかりでした。しかし 今年は満開❗️綺麗❣️そして、時折吹く風に、ハラハラ散る桜… ゆっくり川辺を歩きながらの桜見物でした。土曜日は“桜まつり”のため、提灯をつける作業もされていました。夜桜もいいでしょうね 花見をしながら目的地のお店に到着。お店のそばの川縁には、しだれ桜が咲いていました。濃いめのピンク色で、これもまた綺麗でした。 通されたお部屋は、カウンターの後ろでした。板前さんがいらっしゃる後ろは、大きなガラス張りの窓、窓が額縁になり、寒椿や灯籠が絵になっていました。 最初に食べたお盆の中 手前右側は、蓮根を擦って作っていてもちもちしていました。 デザートの(手前のほう)クリームの上に黄色い果物が載っているのは、人参のムース。隠し味にチーズもが使われているとかでしたが、お互い自分を主張しあわないで、うまく調和して、一口入れた時、何の果物かしら？と思いました。 昨年とは違った新しい味に出会えました。