更新日：2024年05月01日
中洲にある中洲川端駅近くの日本料理のお店
久し振りの来店でした。 映画の時間が有るのでサッと食べたくて、価格は以前より上がりました。 こちらは、食券を買う。 鯛茶ずけ定食は、1100円でした。 鯛が、活きが良くて美味しかった 場所は、分かりにくいかも…
味と盛り付けの美しさにこだわり、調和した料理が評判の和食のお店
今回は後輩がコースを予約してくれてましたので日本酒をあてながら非常に良い時間になりました。 突き出しで出てきました季節の前菜を食べた瞬間に、「ああ、今日ここに来れてよかったなあ(笑)」と直ぐに感じました！笑 訪れてから書き込むまで約1ヶ月経つのですが未だに覚えている味です。 また、メインところのしゃぶしゃぶに関してはリピート率100%ですね！ 出しに関して大将に聞くと企業秘密でしたが、相当色々な工夫が凝らされており出汁だけでも商売成り立つのになあなど感じておりました。笑 今回は粋な計らいから豚しゃぶと牛しゃぶ、出汁も複数出してもらい食べ比べをすることができました。 結論から言いますと両方美味しいです。。。笑 ペアリングするお酒も非常に多く大将に自分の好みや料理にあったものを出してくれるのでとても暖かい大将でした！ 連れてきてくれた後輩に感謝です。 利用シーンとしては接待だけでなく大事な人との食事や月に1回の贅沢に使って良いのかなと感じました^ ^ 仕事が非常に忙しく投稿すら出来ていませんでしたが必ず9月中に再訪しようと思っております！
出汁がしみた美味しいおでんが食べたい時に
無難に注文できます。
