福岡 ふぐ料理 でおすすめのお店

フグのお店。博多から車で30分ほどのとこにある油山というとこにあります。雰囲気もよいが、女将さんが元気で素敵でした。ふぐも食べきれないほど、そして美味しいです。

博多駅近くの和食屋さん ミックス定食を注文 お刺身と天ぷらを両方食べられるのがミックス定食 お刺身は鮪、鯛、カンパチで、いずれも新鮮で旨い 一方天ぷらは衣が厚めでちょっと残念な内容。具材はどれも悪くなかったので、揚げる方の調子がイマイチだったかな お腹が空いていたのでリッチに注文しましたが、普通であればお刺身のがオススメのようです お店構えは入りにくそうですが、ランチはリーズナブルだったので普段使いできそうです

（2024.04.30） 夜になると屋台が並ぶ中洲・那珂川通り 接待や同伴などでの利用が多いであろう『日本料理 石田』が昨年末からお昼の営業を始められていると知り… 「博多めん鯛づくし」をいただこうとお邪魔させていただきました 夜のお店が入る飲食ビルが並ぶ通りだとのこともあってか人通りはさほど多くありませんが、10席ほどが並ぶカウンターには先客2組がいらっしゃいまして… きっとわざわざこちらを目指して来られたお客さまなのだろうと思いながら、予約をしていたカウンターの端っこをいただきます 目の前で調理されたお料理をいただくのも、お話好きな店主との会話を楽しむのも良いのですが… 2階や3階には個室となったテーブル席もあるようですので、そこで落ち着いた食事を愉しむのも良さそうですね 贅沢に一腹丸ごと添えられた明太子はほど良い皮の厚みでありますし、漬け込まれた出汁の上品な旨みとピリッと辛い唐辛子の香りもあって… これだけでご飯2~3膳はいただけそうなおいしさでありました そしてお替わりしたご飯でいただいた鯛茶漬け 身が締まったお刺身は薄切りであることから出汁をかけることで美しい霜降りとなって… 胡麻だれ香りはもとより、大葉やわさびの香りがアクセントとなっておいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40661240.html

刺身盛り合わせ　どのお造りも 彼岸フグ　関門だこ　クエ　水イカ　鯵 甘海老　マグロ北海道産雲丹トロトロでスプーンでいただきました。 揚げ銀杏　和牛ステーキじゃがいもソース添え 贅沢なディナーでしたね❣️

小倉一コスパが最強&ネタの質も素晴らしい寿司屋といえばっ！万両様ははずせない。 海鮮丼ランチ1500円 ちなみに、にぎりは 並1200円 上2000円です。 いずれも、茶碗蒸しとあら汁がセット。 炙り穴子、中トロ、いくら、炙りサーモン、えび、いか、たこ、タイ、たまご と新鮮極まりないネタが載った スペシャル豪華な海鮮丼！ 最高すぎです。 贅沢すぎ。 ネタは近辺の高級寿司屋と変わりません。 で、この価格。。 頭さがります(´Д` ) あら汁もしっかり出汁を取った心清まるお味。。 ランチだからとミニサイズではなく、 通常サイズの大きなお椀。 3000〜5000円は出してもいいと思いました。 コスパ良すぎです。 予約優先とのことで 予約して行った方が安心です(´∀｀=) 気さくな大将でカウンター席は楽しい。 ココは寿司好きなら本気で行くべきです！ 幸せな時間をご馳走様でした☆ #コスパ最強 #小倉 #寿司ランチ

【福岡の銘店ですっぽんモーニング】福岡での朝ごはん。何を食べようかと検索したところくぼたがヒット！すっぽん料理のお店で朝ごはん？と気になり早速訪問。メニューは4種類、せっかくなのですっぽん雑炊セットを選択。人生初すっぽん！なんとなくたこに似たような歯応え、イケる！豪華な朝ごはんとなりました♪ #朝からガッツリ #すっぽん雑炊

博多に長期出張行っていた。 宿は天神 同伴者にムスリムのハラールフード(肉酒全般、醤油等みりんが混入しているものは全てNG)しか食べれず、しかもラマダーン(日が暮れた7：30以降しか食べれない、朝昼抜くしかない断食の時期)のためお腹いっぱい食べれる場所を探す。 つまり新鮮なお魚を塩で食べれるお店だ。 たどり着いたのは天神のロフト近くにある蔵州さん。座席に見えて掘りごたつだし、落ち着いた雰囲気。大きくはないがちょうど6人座れて、メニューもどれも美味しそう。特に明太子。 私的には明太子マストだったので、即決。 色々頼むが、全て120点満点の料理を出す店だった。初日にして大当たりを引いた。 明太子！！すごい！！！！！やばい！！！ 人生でダントツの旨さ！！！ どうやら大将が漬けてるらしい。なんて新鮮なんだ！ そして刺身！！鯨の刺身が九州は有名らしい。 特にベーコン臭みゼロ！他の刺身もこれ東京で食べたらいくらすんの？って感じ。 ムスリムの彼も塩でバクバク召し上がってて、日本に感動したしていた。 あとムツの塩焼き！日本海ではノドグロ 新潟出身の私、ノドグロは割と小ぶりで身のしまったものを想像していたが出てきた塩焼き、めっちゃでかい！そしてトロトロ！自分の脂でムツさんが溺れている！塩だけとは思えない。 ふた皿頼んだのに一瞬で無くなる笑 あとは九州ならではの縦長な貝(名前は失念)、あとアスパラも味が濃くて箸が止まらない。(当初一皿だったのにアスパラに至ってはふた皿追加) タコの唐揚げはぶつ切りの居酒屋でてくるようなのを想像していたがまさかの素揚げ！タコの味が濃くて表面カリカリ、噛めば噛むほどタコの出汁が出てくる。 佐賀牛の和牛ステーキは口に入れた瞬間すごい良いお肉ってわかるクラス。 シメはお茶漬け(明太子)をチョイス。 出汁が効いてて、最後の出汁までみんな飲みほす。 本当に美味しいお店でした。 今回は日本酒飲まなかったけど田酒があるあたり、日本酒も結構揃ってそうでした。 #和食 #博多 #天神 #海の幸 #新鮮なお造り #明太子 #地元の名店 #日本酒の品揃え豊富

昨日は久しぶりのゆるり^ ^いつ行っても、美味しい^ ^ 何時も、料理に工夫があり、満足しています^ ^値段も指定出来るので、大満足です^ ^

個室での夕食。贅沢^_^ 菊もりのふぐ刺し、ふぐの唐揚げ、生うに、ふぐ鍋、、、どれもどれも美味しい。ふぐのだし汁の〆の雑炊は、最高。どの料理も優しい味でした。デザートは、4月なのに甘いスイカ。幸せ。 あまり料理の写真は撮らないのですが、途中に出された小鉢？ は、丹頂鶴のステキな器に感動！ 思わずパシャリ。合馬の筍の木の芽和え、見た目も上品でした。 この店で出されるコーン茶も美味しいです。 また、必ず食べに行きます。

急な来訪でもご対応いただきました。 コース料理でさまざまな形でフグを食べ切れて、てっちりもてっさも美味しく満足な量でした！

海が見える席で頂きました！

最近、あいてないことが多いのでなかなか行けなくて残念。個人的には三井倶楽部より断然こっち。

福岡市中央区大手門3-1-33エリア〜地下鉄「大濠公園駅」徒歩5分！昭和通り「大手門3丁目交差点」付近に位置します。 外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席と座敷テーブル席に2階席もあり！昭和のレトロ感満載な割烹料理店という雰囲気！お昼はランチに夜は居酒屋として営業！ランチは「お刺身膳」「鯛茶漬膳」「魚煮付け膳」とあり、夜は、会席料理から「ふぐ料理」「すっぽん料理」に、糸島アオリいか刺し、糸島スズキ刺し、糸島月日貝、糸島ほうぼう天、糸島鯛今和焼など、糸島産の魚介類が楽しめます。 頂いたのは、お昼のランチ「お刺身膳」です。 配膳されてきた「お刺身膳」は、刺身/ブリとヒラメ、茶碗蒸し、マカロニサラダ、ご飯、お吸い物、漬物が付いてきます！先ずは、お刺身から「ブリ」も「ヒラメ」も切り身が小さく味わいも今一歩！お刺身膳というくらいやから、2品でなくもっと品数やクオリティが高いかと思いました。 「茶碗蒸し」の具材は舞茸に銀杏！お吸い物はワカメとお麩！「マカロニサラダ」は、このお膳には不一致！ご飯はふっくらと美味しかった。 好み分かれる海鮮料理店！次回は「鯛茶漬け」を食してみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

#本日のランチ❗ #ランチタイムはセルフのうどん・蕎麦店 #本町の河豚・鱧料理店 2020/12月 ども❗明日はクリスマスイブかぁ～❗ 孫ちゃん・奥ちゃま・子供達の クリスマスプレゼントを探しに やって来ました 御堂筋本町❗ Yogibo で良いか⁉️ ぬいぐるみはリーズナブルです！(笑) 遅いお昼を取ろうと キョロキョロ❗ うどん・蕎麦 ¥380円 という看板❗ 「蕎麦で良いや❗」 って事で地下に突入です❗ 河豚・ハモ料理屋さんなのかな？ お昼は セルフの蕎麦・うどんと 二毛作な感じのお店っす❗ ランチタイムを過ぎていたので お蕎麦かうどんのみ❗ 「きつね蕎麦！」と言うと 「たぬきな❗」と直されました 私の知る「たぬき」は。。。 刻みキツネの餡掛け蕎麦だ❗ ご休憩をされていたアイドルタイムに 入店させてくれて、気持ちよく 「蕎麦かうどんだけなら。。。」と 食べさせてくれたのだから。。。 まっ❗どうでも良いか❗(苦笑) ⭐かけ蕎麦 トッピング キツネ揚げ ¥380円 うん❗おダシも美味しい～❤ キツネも甘すぎず旨い❗ 蕎麦も美味しくて、流石❗船場❗ 安くて美味しかったです❗ ごちそうさま～(^-^)/

福岡へ来た時は必ず寄るようになりました 築地でよく通っていたお店の姉妹店 フグ料理が多いですが それ以外の料理も美味しいです 今回は店員さんは初めての方でしたが 途中から東京のお店の話や 飲食店の話で盛り上がり 一人でしたが、楽しめました

福岡でNo.1とも言われる懐石料理屋さんです！ 流石観山荘さんと言えるような料理、サービス共に最高でした！

いつもお世話になっている同業他社さん達と博多で忘年会。 ２日目は糸島観光。 二見ヶ浦 海中大鳥居やトトロの森を極寒の中を観光した後は、船越漁港の かきハウス正栄さんで牡蠣ランチ。 全員、黄緑色のウインドブレーカーを着て、牡蠣の殻が開くのを待ちます。 あちらこちらで牡蠣が暴発。 おおよそ15個で1,200円。 ポン酢を少しかけて食べると、めちゃうま。 1回目、2回目の牡蠣は小ぶりでしたが、3回目の牡蠣はプリプリで更に美味かった。 他に、イカ、はまぐり、ししゃも、ふぐの一夜干し、牡蠣のアヒージョ、焼き野菜、いくら丼、牡蠣めしを頂きましたが、牡蠣がダントツに美味しかったー。 短時間旅行でしたが、美味しい博多名物をたくさん食べられて、大満足の忘年会でした。

小倉出張で得意先さんと会食。カウンターで元気で気さくなママさんとの会話も楽しみながら美味しくいただきました。写真ないですがどれも間違いない旨さ。

中洲にあるふぐ料理60年の歴史を持つ、老舗割烹です。 中洲の入口、春吉橋のそばにあるので、見つけやすいと思います。 もちろんふぐが有名ですが、玄界灘から直送される活イカや関アジ、サバも美味しいです。 活イカは、お造りのあと、ゲソを天ぷらか焼きにしてくれます。 今回は天ぷらで戴きましたが、ぷりっぷりで美味しかったです♪ ふぐもぜ微妙戴いてみたいです^ ^ ご馳走様でした(￣人￣)