福岡の魚介・海鮮料理 結婚記念日 オススメ13店

博多に長期出張行っていた。 宿は天神 同伴者にムスリムのハラールフード(肉酒全般、醤油等みりんが混入しているものは全てNG)しか食べれず、しかもラマダーン(日が暮れた7：30以降しか食べれない、朝昼抜くしかない断食の時期)のためお腹いっぱい食べれる場所を探す。 つまり新鮮なお魚を塩で食べれるお店だ。 たどり着いたのは天神のロフト近くにある蔵州さん。座席に見えて掘りごたつだし、落ち着いた雰囲気。大きくはないがちょうど6人座れて、メニューもどれも美味しそう。特に明太子。 私的には明太子マストだったので、即決。 色々頼むが、全て120点満点の料理を出す店だった。初日にして大当たりを引いた。 明太子！！すごい！！！！！やばい！！！ 人生でダントツの旨さ！！！ どうやら大将が漬けてるらしい。なんて新鮮なんだ！ そして刺身！！鯨の刺身が九州は有名らしい。 特にベーコン臭みゼロ！他の刺身もこれ東京で食べたらいくらすんの？って感じ。 ムスリムの彼も塩でバクバク召し上がってて、日本に感動したしていた。 あとムツの塩焼き！日本海ではノドグロ 新潟出身の私、ノドグロは割と小ぶりで身のしまったものを想像していたが出てきた塩焼き、めっちゃでかい！そしてトロトロ！自分の脂でムツさんが溺れている！塩だけとは思えない。 ふた皿頼んだのに一瞬で無くなる笑 あとは九州ならではの縦長な貝(名前は失念)、あとアスパラも味が濃くて箸が止まらない。(当初一皿だったのにアスパラに至ってはふた皿追加) タコの唐揚げはぶつ切りの居酒屋でてくるようなのを想像していたがまさかの素揚げ！タコの味が濃くて表面カリカリ、噛めば噛むほどタコの出汁が出てくる。 佐賀牛の和牛ステーキは口に入れた瞬間すごい良いお肉ってわかるクラス。 シメはお茶漬け(明太子)をチョイス。 出汁が効いてて、最後の出汁までみんな飲みほす。 本当に美味しいお店でした。 今回は日本酒飲まなかったけど田酒があるあたり、日本酒も結構揃ってそうでした。 #和食 #博多 #天神 #海の幸 #新鮮なお造り #明太子 #地元の名店 #日本酒の品揃え豊富

2020.5.16 テイクアウト(^^) 二人前6000円でウニをリクエストし、あとはおまかせです！ 内容はお店の方に確認していないので、違ってるかも(>.<) ・刺身（サザエ、マグロ、サバ、イカ、タイ、サーモン、サワラ？、？） ・焼物（ホタテ、エビ、枝豆、牛タン、ノドグロ、ベビーハム） ・鶏の唐揚げ ・地鶏（天草大王？）の炭火焼き ・だし巻き玉子 ・白身魚（銀ダラ？）の西京焼き ・タコの唐揚げ 刺身の鮮度は抜群(^^)d ボリューム満点！ 全てが美味しい！！ 予約時間前に取りに行くと、まだ だし巻き玉子の調理中でした。 熱いものは、温かいうちに食べてほしいという店主の気持ちが伝わりました(^^) 最高に美味しかったです＼(^o^)／ #テイクアウトできる #コロナに負けるな #新鮮な刺身 #コスパ最高

2024年12月13日に訪問。 すこし大人数の宴会でお邪魔しました。 九州なのに八州とは？などと思いながら。 半個室になっており　いい感じ。 各自の敷紙(？)は、九州と沖縄のどこかの 県名と名産が書かれていました。 自分は大分県。 料理は一品一品　美味しい。 居酒屋のコースメニュー　で大人数なので、 それなりかな。と思っていたのに、 いい意味で期待を越えてる お酒もビールに始まり… 焼酎…日本酒… 銘柄思い出せないけど… 美味しくいただきました。 ただ…呑みすぎて　最後のもつ鍋の写真… 撮り忘れ… 失態　(お店の画材を借りました…) このもつ鍋　最高に美味しい。 〆の麺も　本当に美味しい。 ちなみに…開始時間が遅れたので、 12月に忙しい時にも関わらず、終わりの時間調整していただきました。 すごく感謝。 また行きたい。 ご馳走さまでした #博多 #駅近 #九州の食材 #もつ鍋最高 #〆の麺おすすめ #半個室 #スタッフ対応最高

出張先で1人ごはん。 絶対食べたいゴマサバ。タレにつけるタイプ！おいしい。 1人用の餃子鍋がある！野菜も食べれてありがたい。 そして芋焼酎いろいろ。 初めて飲んだ夢鏡がフルーティで飲みやすかった。 1人ごはんはいつも勇気いるけど、カウンターでのんびりできて、居心地良いお店でした。

#3342投稿 「海鮮居酒屋 魚喜」 2025.4.17 本まぐろ・甘海老ハーフ丼ランチ（3,000円） 九州は博多 中洲川端の海鮮居酒屋 魚喜 の海鮮丼ランチをいた。 と言っても福岡県への遠征ではなく、新宿タカシマヤで開催中の催事「美味コレクション」のイートインでの話しです。 甘海老丼、サーモン丼、本まぐろ丼があり、甘海老丼がメインになります。 どれにするか悩んでたら大将が「ミックスも作るよ」と言ってくれたので、本まぐろと甘海老のミックス丼をお願いしました。 本まぐろは赤身とトロ、甘海老は半周分綺麗に並べられたハーフ丼が登場。 ボリューム感は上品なサイズですね。 サラダ、漬物、甘海老出汁の味噌汁がセットです。 甘海老の甘みととろけるような本まぐろのトロ。 メチャ美味しかったです。 味噌汁の甘海老感も抜群でした。 イベント価格なので仕方ないですが、実際にお店で出されてるランチの甘海老丼はもっとリーズナブルだそうです。 イベントでは22日まで提供してます。 博多中洲の味をいただきました。 ごちそうさまでした。 #本まぐろ甘海老ハーフ丼 #海鮮居酒屋魚喜 #博多中洲 #新宿タカシマヤ美味コレクション #イベント価格 #22日まで出展

（2025.09.22） 薬院大通交差点、日産販売の道向かいにある『博多 海鮮 葱しゃぶ 一休』 エレベーターもない小さなビルの3階でいただいたのは「豚丼」 勝手に思い描いていた帯広豚丼とは異なりましたが“きなこ豚”のおいしさを楽しみました 40年ほど前、お気に入りでよく通っていた『焼肉 七山』 当時は野間大池近くにあったのですが、こちらへ移転されているのを見つけ女将と懐かしい話をしながら焼肉をいただいたのが12年前のことであります そんな思い出のお店が詰まったお店も今では豚しゃぶを看板料理とする別のお店に変わっていて… その豚肉を使ったであろうランチメニューに惹かれてお邪魔させていただきました 外階段を上がると入りづらさを感じる開き戸を開けますと、7席が並ぶカウンターがあって… その端っこに掛けようとしますと、奥にある個室へと促されます うなぎ店にある“ひつまぶし”を模した「ひつま豚丼」にしようか、オーソドックスに「とんかつ定食」にしようかなどと迷いましたが、勝手にタレ焼きされた豚ロースを花びらのように並べた“帯広豚丼”をイメージした「豚丼」をお願いいたします 提供されたのは勝手に頭の中で描いていたものとは全く別物であったことに少しテンションが下がりましたが… 熱々のごはんの上にたっぷりと乗せられた豚肉の柔らかさとボリュームに満足することができましたし、味噌が使われたであろうタレがごはんによく合っていておいしくいただくことができました 味噌汁もしっかりと出汁が効いたものでありましたし、7~8mmのダイスにカットされたお豆腐に混ざってサイズが揃えられたお魚の身が入っているなど料理性の高さも感じるお店でもありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45680573.html

博多でお客様との会食で利用。 プレミアム飲み放題で地酒も飲めてお得でした！ ごま鯖、さわら西京、豚角煮、カニクリームコロッケ、塩もつ鍋と満足できました^ - ^

南部会の2023年ちょい早忘年会にて訪問してきました 今宵のメインはサバのしゃぶしゃぶ 食べ方は鍋に３秒湯通ししてポン酢に漬けて食べる シンプルで美味しい 個人的には２秒フラットが丁度良かったです あっと言う間に完食 もう一皿追加したいぐらいでした 店内は掘りごたつ席を利用させてもらいくつろげました 飲み放題にプラス５５０円でスペシャルな飲み放題プランに急遽変更して佐賀県と岐阜県の冷酒と新潟だったかな熱燗も頂きました ご馳走様です #天神 #７階 #忘年会 #今年も色々ありました #トイレの１０か条

【福岡の銘店ですっぽんモーニング】福岡での朝ごはん。何を食べようかと検索したところくぼたがヒット！すっぽん料理のお店で朝ごはん？と気になり早速訪問。メニューは4種類、せっかくなのですっぽん雑炊セットを選択。人生初すっぽん！なんとなくたこに似たような歯応え、イケる！豪華な朝ごはんとなりました♪ #朝からガッツリ #すっぽん雑炊

どれを食べてもホントにおいしい(^_^)ここの田楽が今まで食べたなかで一番美味しかったです #美味しいものを食べたいとき

先日初来店～ヽ(^0^)ノ 6千円の飲み放題コース予約しました(^-^)v 駐車場はありませんが、完全個室を予約(⌒▽⌒) 個室の雰囲気からこだわりが感じられますヽ(^0^)ノ 価格、接客、雰囲気トータルすると、中級ぐらいの接待に私は来店できるかなと(^^♪ 高級は知りませんが… 腹パンで帰りました～ヽ(^0^)ノ