更新日:2022年08月31日
佐賀県唐津産の魚を使った質の高いお寿司が頂ける寿司屋さん
時々行くBarのマスターの紹介で 手間をかけた物ばかりでした! 鯵は2日ほど漬け込んであったとか 最後に握りを4貫お願すると 塩で食べるものばかりで良いですか?と どれもとても良い塩梅で美味しかった
福岡市博多区にある中洲川端駅からすぐの寿司屋さん
メニューは 「おまかせコース 5,000円程度(笑)」 前菜にはキノコ、タケノコ、刺身、酢の物 次に、鶏とオクラ、しめじ、ヤングコーンの炒め物 更には、魚の煮物、玉子焼き そして、お寿司とお味噌汁。 魚の種類や料理名は忘れちゃいました(笑) これ、かなり反省です。。。 でも、一品一品どれもとても美味しくて満足! 気を遣う感じでもなく、気さくに過ごせる空間を 提供されておりこんなお店の常連になりたいな~ と思わせてくれるお店です。 #中洲 #お寿司 #魚料理 #気さくに入れる #店員さんの対応◎ #小料理 #煮付け #刺身
会員制と銘打つ寿司割烹。中洲の他にも東京含めていくつか店舗を構えている。料理とお酒がフリーオーダーでコース料金内に含まれているオールインクルーシブ業態。 最初にお決まりのコースが出て、それ以外の部分をアラカルトで好きなだけ頼めるシステム。お決まりのコースで一通り色々な食材や料理が楽しめるので、あとは寿司を好みで頼めば充分お腹は満たせる。お酒をたくさん飲む人にはかなりお得。
全席個室のプライベート空間でA5ランク以上の黒毛和牛「佐賀牛」を堪能