更新日:2024年05月05日
麻婆豆腐、担々麺とも辛さは3段階。人気の四川料理専門店
麻婆豆腐とザーサイを頂きました。 麻婆豆腐はスパイスの香りと辛味が絶妙でとても良い感じです。ザーサイも美味しかったです。 コスパと店員さんの接客とても良いと思いました。 オススメです。ご馳走様でしたm(_ …
現地発の料理人、レシピ、調味料で本格四川料理を提供
(2022.07.18) 明治通りに並行するように2km近く伸びる西新商店街 西新駅側からは何度となく歩いたことがあるのですが、その終わりまでは行ったことがありませんでしたので… 今日は反対側からは攻めてみようと藤崎へと西鉄バスの旅をいたします バスターミナルから歩いて直ぐのところに四川料理がいただけるお店があるとのことで、まずはそちらでお昼をいただくといたしましょう 通りからちょっと奥へ入ったところに入り口があることから見つけづらくはありますが… パッと見た感じ50席ほどのテーブル席がゆったりと並びますし、10人ほどが座れそうな円卓もあって、上質な空間に落ち着きを感じるお店でありました 夜は火鍋を看板料理としているようですが、お昼にはホリデーランチとして ・大明特選ランチ ・ホリデー炒飯&麻婆セット ・ホリデー炒飯&小担担麺セット の3品が用意されていまして… 麻婆豆腐にしようか、担担麺にしようかと迷いましたが、店内に麻婆豆腐の写真が載った大きなパネルが掲げられていましたので、今回は「ホリデー炒飯&麻婆セット」をいただくことにいたしました 日本人向けにアレンジすることのない
辛いイメージだけじゃない四川料理を提供してくれる本格派のお店
ランチもリーズナブルで美味しい四川料理を味わえるが、その四川料理の一品料理はまた別格! 鮑の冷菜入り前菜四種盛り合わせ 重慶辣子鷄(揚げ鶏肉の唐辛子・山椒炒め) 時鮮炒牛肉(牛肉と季節野菜のオイスターソース) 糖醋魚片(自身魚の甘酢ソース) 四川鍋貼(四川風焼き餃子) 蝦仁餃子(蒸し海老餃子)鐘水餃(四川水餃子) 担担麺(本格汁なしタンタン麺) 黒糖氷粉(黒糖ビンフェン) 三鼎(紹興酒古酒) 乾燥梅干、等々アレンジも含めて、最高の四川料理をいただきました。 全てが、素材の旨みを最大限に味わえる四川の旨味と辛味の絶妙なバランスの香辛料で調理されて極上の旨みと辛みが全身を刺激する。 その激旨の辛みは、スッキリとした後味で後を引かない病みつきの美味しさ。 辛味の後の旨味は別格で実に美味しい本格四川の味。 デザートでいただいた「黒糖氷粉」は正に絶品デザート、虜になりそうな実にサッパリとした逸品。 繊細で美味しい、絶品中華の数々をいただきました。 ご馳走様でした。 「感謝」
麻婆豆腐と担々麵の専門店、セットで注文するとご飯とスープがおかわり自由
早めのランチに行って、目当ての麻婆豆腐定食を食べました。1,000円と高めの価格ですが、ず〜っと口の中のシビ辛が治りません。
鉄人、陳健一さんのお店、スタイリッシュな店内で本格四川料理
チェックアウトが10時だったものの、開いているお店はまだまだ少なく、カフェに行ったあと、早々にランチへ。 選んだのは博多駅直結の「JR博多シティ アミュプラザ博多」のレストラン街にある【四川飯店 博多店】。 ここ、眺望は最高! 窓際の席からは博多の街が一望できる。 そして早割!?な開店の11:00から11:30までオーダーで格安のランチがあったよ♡ 四川飯店といえば、二代目オーナーシェフの陳建一氏がフジテレビ「料理の鉄人」で中華の鉄人だったり、NHK 「きょうの料理」などのテレビ出演で私の世代のひとは誰もが知っているんじゃないかな!?のあのお店。 とすれば、食べたいのはやっぱり四川麻婆豆腐!! が、坦々麺も捨てがたい...そんな2つがセットになって、デザートもついて、¥1000でお釣りが来る。 なんて素晴らしいんだー!! というわけで、2人で「坦々麺早割セット」をオーダー。 ごまの香りと香ばしさたっぷりの濃厚な坦々麺にピリッと辛さがある小麻婆豆腐ライス、プルっと濃厚な杏仁豆腐。 おしゃれなブラウン調のモダンな店内で充実のランチをいただきました。 美味しかったです、ご馳走様でした。
福岡市西区、周船寺駅からすぐの四川料理店
2月に第1子を出産する長女夫婦と周船寺の蓮華で中華ランチ(o^^o) 元気なあかちゃんを産んでくださいね(((o(*゚▽゚*)o)))♡
麻婆豆腐は唐辛子が効いて野菜もたっぷり。本格的な味わいの中華店
チャーハン 680円 飛込み訪問。なんとなく情報のない初訪問の中華料理店はチャーハンから(笑)味付けや炒め具合は好みでした。美味いと思います。でも680円ならもう少しボリュームが欲しいかな。個人的にはこの内容…
今日のランチは、ずっと気になってた この中華料理店へ! 久しぶりの大ヒット中華でした!٩(^‿^)۶ 平日のサービスランチ850円。 大好物の黒酢…酢鶏…即決でした!^ ^ かなり人気で多くのお客さんで賑わってました! 若い中国人夫婦(奥さん可愛い♡)で営まれます^ ^ 濃厚なのに、黒酢の酸みで爽やか! コレは旨いっ♪ 優しい玉子スープ♪ザーサイもいい感じ♪ ご飯おかわりokも嬉しい^ ^ 再訪確定!!次回は、担々麺か麻婆豆腐に しよっと^ ^
狭い店内ですがガッツリ系の店で、カウンターと座敷があり、ランチメニューの炒飯と麻婆豆腐のチャーマン定食 900円を注文。 辛さは3通りで普通し、待っていると、結構ボリュームがあって美味しそう。 炒飯は焼き飯どはなくチャーハンで好みの味てす。麻婆豆腐も旨味があってチャーハンと良くあい旨かったです。 兎に角腹一杯になりました。御馳走様でした。 #辛飯
移転されてしばらくランチ営業は辞められていましたが、最近また再開されたとの事で久しぶりに訪問しました。 汁なし担々麺辛さ3のランチセットをいただきました。 たっぷりのひき肉と山椒が薫る程よい辛さが馴染んでとても美味しかったです。 オーナーさんのこだわりが感じられて、他のメニューもコスパが高いと思います。
赤坂、天神駅付近の四川料理店
大行事にある赤駅からタクシーで行ける距離の四川料理店
麻婆豆腐とチャーハンが評判の中華料理店
『ロンフーダイニング博多一番街店』でランチ。 混んでいたが、ちょうど一席空いたところに滑り込む。 ホリデーランチメニューから注文。 ◆選べるチャーハンのロンフーランチ〈かちりジャコと紫蘇の実の梅肉風味チャーハン〉 7種類のチャーハンor天津飯から1つを選択。 麻婆豆腐の唐辛子の辛さ(辣)は、甘口のパンダから、ドラゴン、タイガー、サンダー、デビルが選べる。お店のおすすめはドラゴン。これでもそこそこ辛い。山椒の辛さ(麻)は、テーブルにある「シビレの赤山椒」「香りの青山椒」で調整。
筑紫野市で上海料理を中心とした本格中華が味わえるお店
贅沢な休日のランチとなりました。 週替わりランチ1200円。 ごちそうさまでした。
麻婆豆腐がおいしい、地元で人気の中華料理店
ここは、よくランチで使わせて頂きます。 第一にリーズナブル! だからと言って、安かろう悪かろうでもなく。 この値段にしては満足のいくお味。 The大衆店な感じは、何気に落ち着く。
レパートリー豊富、中華料理の隠れた名店
エビチリ定食¥800ご飯大盛り¥100 合計¥900をいただきました。 エビチリにご飯、スープ、サラダ、デザート付きで1000円以下はとても嬉しい。 本格的な中華で、辛さが苦手な自分には少し辛めの味付けでしたが、ご飯…
メニューが豊富でどれも美味しいと人気の中華のお店
ランチで利用しました。 季節のランチ を選択。 雰囲気や内装も良く、堪能できました。 ごちそうさまでした。 #ランチ #博多 #中華 #くうてん #福岡 #おしゃれランチ #昼食 #Lunch #アミュプラザ博多
日本人にも食べやすく!中国人シェフが作る本場の四川料理のお店
久しぶりの外食♪ひとりランチ 近所の中華料理『張』さんへ初訪問。 前から行きたいと思って、やっと行けました。 今日は2品選べるランチセット1080円を注文。 坦々麺(黒)と水餃子をチョイス。 デザートと中国茶…
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