更新日：2024年02月06日
地の魚と手作り豆腐が絶品、落ち着いた雰囲気の郷土料理店
日替り定食800円。今日はイカ天、冷しゃぶ。小鉢も2品ありバランスがよいが、ただ一つ残念なのはメインのイカ天が冷めている。日替りおかずは作り置きなのか。通常メニューにすべきであった。
今日は、地産地消の素材を生かした低価格で最高の料理が頂けるおおいた花山椒。 こちらは、和食・割烹料理店でミシュランの獲得もされてるようです。 店内に入ると気さくに出迎えてくださりコースがスタート。今回…
新鮮で美味しい刺身がおすすめ、味はもちろん盛り付けも美しい割烹料理店
大分出張1日目。 今日のよるはこちらへ。 クライアントの方におすすめの店でご馳走に。 とにかくこだわった料理はうまい！ ふぐの白子、関サバ含む盛り合わせ、ひれ酒、鰻、赤なまこなど頂きました！ 銀杏、なす田…
ランチ3,300お任せのみ。 以前と違ってコース料理だけになってます。 知多のハイボールがあったので一杯だけ。 少し炭酸弱目。 まずは胡麻豆腐焼き。 お餅みたい香ばしく山葵無しで食べた方が胡麻の香りが良い。 蓮…
きもを絡めて食べるふぐ刺しが絶品、何を食べても美味しい割烹料理店
ここは普通の店ではありません。 選ばし人のみが入れる店です。 全てのものが、とてつもなく美味い。
細やかな心配りも嬉しい、大分市内で評判の割烹料理のお店
雰囲気が良いですね。
大分市中央町で幻の牛「尾崎牛‼️」を味わうことができる「尾崎牛 肉割烹 田上」。 月に四十頭しか出荷されない幻の和牛、「尾崎牛」を使ったすき焼き・しゃぶしゃぶ・炭火焼きと、和食の知識と技を活かし、割烹と肉…
大分市、大分駅付近の小料理屋さん
大分市にある大分駅近くの小料理屋さん
府内町にある大分駅近くの小料理屋さん
大分市にある大分駅付近の小料理屋さん
タンしゃぶが食べれるというこちらのお店に。個室もあるから安心です。 タンは、すごく新鮮で口の中でとろけるくらいの柔らかさ。タンシャブ初めてでしたが、これは美味しい。 ただ、シメは何が良いですか？と聞か…
都町にある大分駅付近の小料理屋さん
県外からの客人をもてなすなら僕は和香
久しぶりに来店。 9900円のコース。 撮り忘れも有りますが、出汁でとったカブの煮物。白子のポン酢。里芋の唐揚げ。ワタリガニと湯葉の茶碗蒸し。さわらの炙り。おつくり。などなど。 食べきれないのはテイクアウ…
日本酒と料理が美味しい創作料理のお店
#日本酒の品揃え豊富 #一人でも気軽に入れる 美味しいお酒がいっぱい！ まずは、大分応援 お試し３点セットから。
ゆっくりできる個室もあり。海鮮系が美味しく落ち着いて飲める居酒屋さん
初めて行ったお店です！「てつ」というお店ですが個室もあり落ち着いて呑めるかんじの雰囲気の良い居酒屋さんでした！ 大将が保戸島の方らしく魚の仕入れルート持ってるらしくて魚系めっちゃ美味い！ ブクの刺身と…
本格的な日本料理が楽しめる割烹
ぎんなんさん、再訪しました。 ミニ会席の様に供されます。 初めは糸島の海藻を、 蕎麦つゆでわさびで戴きます。 お刺身は大きな太刀魚の炙りと、 佐伯産石鯛です。 石鯛はゴリゴリの歯応えでした。 次にヤ…
絶品、大分名物を堪能できる、地元人気の素敵な老舗割烹料亭
豊後牛のあまりの美味さに悶絶。老舗の店らしく、鍋の味付けと〆の雑炊も特に逸品！
四季の旬食材を活かした和食と美味しいお酒が楽しめる気さくなお店
大分の麦焼酎と一緒に食べられる佐賀関の新鮮魚介でつくったお寿司屋さん
昨年大分出張の時に伺いました。 飛び込みでしたが大当たりのお店です。先付けの胡麻豆腐に始まり、美味しいお刺身、とろたく、鯖、地蛸、松茸天ぷら、〆のお鮨までお腹一杯頂きました(^ー^) 大分に美味しいお店み…
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