更新日:2024年04月21日
小エビの入った甘味を感じる優しいラーメンが食べられるお店
ホロホロの煮豚もラーメンの味付けを邪魔しない塩梅の良さで、めっちゃ美味しい(^-^) あまりに美味しく、ついついスープまで完食してしまいましたが、完食した後に、ご飯がメニューにあるのはこのスープにご飯をインしてサラサラと食べるためか!ということに気付くという・・・(;^ω^) 美味しい柚子胡椒もあるので、スープ茶漬けはめっちゃ美味いの確定ですが、これは次回のお楽しみにしておきます。 最後に、コーヒーを注文。 一杯ずつ豆を挽いて丁寧にハンドドリップされたコーヒーは懐かしい喫茶店の味わい。 お茶請けにチョコレートを付けてくれるのも嬉しい(^-^) 失礼ながらこんな山の中でこんなに美味しいラーメンと餃子、そしてコーヒーを頂けるとは思ってなくて、連れてきてくれた友人には大感謝です。 また、こちらのお店、提供される器全てがご主人の焼いた器だそうで、どれも素晴らしく、より一層料理を楽しめました(^-^) またぜひ伺いたいと思います。
九州ラーメン総選挙で1位を獲得した、濃厚な純とんこつスープのラーメン屋
目的地の手前で力尽き、入りました。何故かいつも烈火ラーメンを頼んでしまいます。5倍、硬麺にしました。豚骨臭もなく、するすると食べ進むうちに、半チャン到着。何でも熱々が好きなので半チャンも同時進行で食べ…
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