宗像市にて 「幻らー麺(あっさり) 大盛」850円 スープ:豚骨(ゲンコツ)清湯醤油 チャーシュー:豚バラ小ぶり薄煮4枚 トッピング:白髪ネギ 麺:ストレートムチシコ中麺 かがみの海と言われる福津海岸を干潮時刻目指して向かう際に近辺にある自身宿題店を探してコチラに初訪麺。淡麗豚骨と言われるクリアトンコツを限定20食で提供されてます。並びの6番目に接続して約20分過ぎて入店。まだ限定ありますよとのことであっさりをコール。替玉できませんがいいですか?と親切な問い。連食するために我慢しよって思ってたのに考え直してソッコー大盛コールです。さほど時間かからず着丼すればシンプルかつ美しいヴィジュアル。スープ一口目からもう天国です。豚の旨みをしっかり感じる淡麗スープはレンゲを持つ手が休まりません。恐らくあえてだろうと思われる太めの麺も食感よく、大盛にした自分自身を褒めてやりたいと思いながら休まず一気に完食です。いやマジ美味しい1杯でした。次の次のお客さんは完売しましたって断られてたので私は運も良かったと喜びひとしおです。少しシェアした同行者のこってりはガッツリとした豚骨で濃いー豚骨が好きな人にはバッチリだと思います。メニューに辛いのや二郎もあるので散らかってるかとちょっと舐めてました。あっさりかこってりどちらかワンメニュー専門店でも人気のお店になるんぢゃないのって感じです。福岡恐るべし。 もう1杯の写真は同行者の 「極らー麺(こってり) 並」700円 20240505昼 24’vol.69
口コミ(25)
オススメ度:90%
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星3つじゃ足りない総合点! さっと寄ってみようと。 夕方にインしました! カウンター5席で店主1名。 極と幻があるなか、幻! しかし、、、 売り切れでした笑 13時には幻は無くなるみたい。 そして、極を注文。 うますぎないか?? 店主さんも最高にいい人柄で、惚れてしまいそう!笑 福岡いくならぜひまた寄りたいです。 宗像だけど。
丁度、近辺に用事があったので、前から気になっていたこちらへ。 到着時に、何人か並んでたので少し待って店内へ。 店内は高齢のお客さんが多くて意外だった。 幻ラーメンとチャーシュー丼のセットを注文。 さっぱりなんだけど、しっかり豚骨でスープが美味しい。 麺はストレートなんだけど、偉くスープが絡んでイイ(^ ^) チャーシュー丼は炙りの香りがして、テンション上がる٩( 'ω' )و 濃いめの味付けに多めのチャーシューで、箸が進む。 進み過ぎて、スープ投入しようと思ってたのに、食べ終わってしまった(^_^;) 大満足。 迷わず行って、行ったらわかった美味しいお店でした。
久しぶりに、このお店の数量限定の 淡麗豚骨スープのラーメンが食べたくて。 その名は、幻ラーメン!! 入店し、席に座る前に、幻ラーメンを! とオーダーすると、今は、土日しか提供して ないとのこと… 残念でしたが、コッテリと表記の極ラーメン650円 にしました! この極ラーメンのスープも、どストライク! 久しぶりに旨い豚骨スープに出会えました! 思ったよりコッテリではなく、程よい塩味♪ 最後までアツアツ、なみなみスープ♡ 珍しく完飲しました!(^^)b 店主と、次回は、土日に幻ラーメンを! と約束し、退店しました^_^ 大満足ラーメンでした(^^)b #人生には飲食店がいる
年明け少し休まれいたのもあり、本日が今年初でした 幻ラーメンと炙りチャーシュー丼のセットをいただきました 今まで高菜のおいしさに気を取られおにぎりにしていましたが何故今迄チャーシュー丼を食べてなかったのか悔やまれるおいしさでした☺️ 最後は残ったご飯にスープインしてブラックペッパーをいれ美味しく完食しました