更新日:2024年06月20日
創業300年、うなぎのせいろ蒸し発祥の店
柳川名物の「せいろで蒸した鰻」の発祥とされる うなぎ専門店を訪問。 江戸時代から300年続く老舗らしく 趣きある建物。通された一階右奥の座敷からは、日本庭園風の中庭が覗ける。 定番の せいろ蒸し@4,500を注文。 タレをまぶしたご飯を蒸し、蒲焼の鰻を乗せて更に蒸した料理。 関東の蒲焼ほど甘くないタレ。 皮目は香ばしく、身はふっくら。 蒸しているせいか?程よく脂が抜けて、さっぱりと上品な味。 これは美味しい! やっぱりココにして良かった。大満足。
柳川で鰻は絶対にココ、若松屋
柳川での仕事の打ち合わせ後のランチで利用。鰻のせいろ蒸しをいただきました。鰻の下のご飯の量が多くてお腹いっぱいです。 #尋常じゃないボリューム #鰻
先代から引き継がれた濃い目のタレが自慢!創業40年以上の老舗の鰻料理店
うなぎのせいろ蒸し発祥の地とゆーことで行ってまいりました。 蒸されて余計な脂が落ちているのでカロリーゼロ! たぶん! アツアツのハフハフのペロリでとっても美味しくいただきました。 なんかサインがたくさん飾ってあったから有名なお店なのかも! また来ます。 ごちそうさまでした♪
柳川藩主立花邸の壮観な庭園を眺めながら美味しいうなぎがいただけるお店
今日は家族で"大川〜柳川" せっかくの"柳川"なので「うなぎのせいろ蒸し」を食べようと、行きたかった「御花」へ・・・ 柳川藩主、立花邸「御花」の歴史ある佇まい・・・ 「御花 集景亭」で"うなぎのせいろ蒸し"‼️ "せいろ蒸し"の名前の通り、秘伝、伝承の"旨み"タレがタップリと沁みた「御飯」が熱々で実に旨い❣️ ソノ上に乗る、肉厚の「うなぎ」は、深い"旨み"の伝承のタレに何度も潜らせて、炭火で焼きあげ、蒸し上げられた至極の「逸品」❣️ 「錦糸卵」が彩りを添え"熱々"に蒸された「うなぎのせいろ蒸し」・・・ "眺めるだけで旨みが伝わってくる" "鰻の蒲焼き"とはまた趣きの違った"極上"の「美味しさ」・・・ 濃厚で深い旨味のタレに薬味の"山椒"が実に良く合い至極の「旨味」❣️ 「うなぎのせいろ蒸し」並・上・御花・特上 因みに、上から"肝吸」が付くが"並"ても十分満足❗️ ご馳走さまでした大満足の"うなぎのせいろ蒸し"・・・柳川の郷土料理に「感謝」。
福岡の運河沿いにある老舗のうなぎ屋さん
雰囲気のあるこちらの『おきのはた支店』は未訪問でしたので行ってみました 家屋の2割はお堀の上にはみ出してます せいろ蒸し¥3,850- (また値上げしてるな) 本店は鰻百名店です ここを訪問したので暖簾分けを含めて全店制覇したかな?と思っていたら福岡岩田屋にも支店があった! 韓国客が殆ど居ませんので簡単に入店できましたが一昨年程度までは数時間待ちも有ったお店です お昼に伺っても我々だけで貸切状態でした 窓からは川下りの船が見下ろせます 通常忙しい時は配膳されるまで30分を超える事もありますが なんと5分程度で出てきました! タレと混ぜたご飯を敷き詰め焼いた鰻を乗せてから蒸籠で蒸す調理法 私は東京の生活が長いので蒸して焼く焼き方のファンですが 蒸さない焼き方も有りだと思います ほんとは鰻重食べたかったけど柳川はせいろ蒸しが有名なので こちらを ご馳走様でした #本店はうなぎ百名店
鰻のせいろ蒸しが名物。美味しい鰻が食べられるお店
ランチ利用。 柳川駅前すぐのうなぎ屋さん。観光前に腹ごしらえ。3切れだと見た目は少し寂しいかもですが、十分満足です。
柳川にある、うなぎのせいろ蒸しが人気の老舗うなぎ店
柳川でライン下りした後は、鰻を食べに。 せいろで蒸した鰻は初めて。ご飯はもちもちで鰻はふわっとしてました。 いつもの蒲焼きとは少し違った味わい。 中庭が見えるお席でゆったり味わいました
絶妙な甘タレとふわふわの鰻、臭みの無い柳川鍋もおすすめのうなぎ屋さん
ミニ鰻めし(セイロ蒸し)とくちぞこ(舌平目)の煮付け、タコの塩辛、海茸の酒粕あえなど有明海の味も楽しめました。鰻めしは身もふわふわ、ご飯も美味。
食育、食文化の継承にも尽力。うなぎとせいろむしが大評判の名店
柳川で接待ランチです。よかごつ会席4,300円いただきました。柳川といえばせいろ蒸しということで選びました。ボリューム満点で腹一杯。雰囲気の良い店内で接待には最高です。
皮はパリパリ、中はふっくらの美味しい鰻が食べられるお店
タレも鰻も文句の付けようがないです。子供達のミニ蒸籠蒸しにはアイスまで付いてきて大喜び!大満足です。待ち時間以外は………11時40分到着の14時着座。人気店だから。
厳選した国産うなぎのみを使用した美味しい鰻が味わえる、うなぎ料理専門店
せいろ蒸し 3500円 せいろ蒸しとはタレが染み込んだご飯の上に 蒸した鰻と錦糸卵がのっています( ¨̮ ) 白飯に蒸した鰻をのせてタレをかけるうな重とは別物で 初めて食べたのだけれども、、 めちゃくちゃ美味しい!!鰻ふわふわ!! タレが染み込んでてしっかり味がするし鰻と タレが染み込んだ混ぜご飯のようなご飯を一緒に食べると美味しい( ¨̮ )♪ 錦糸卵もいいアクセントになってますね♪ 店を出るまでに1時間程滞在しましたが その間は私たちのみ 息子もお菓子食べながら大人しく待っててくれたけど さげもんに興味津々笑 何回もさげもんを指差してました( ¨̮ ) お座敷なのも助かった(;;) 店員さんも感じがよくとても居心地がよかったです(*ˊ˘ˋ*) 味も接客も◎とてもいい時間を過ごせました! 紹介してくれた友人にも食べた後すぐ連絡してお礼を言いました( ¨̮ )♪
100年以上の歴史を守り、磨かれた”タレ"と”焼き方"で味わう極上うなぎをご堪能
福岡県柳川市三橋町ににある"元祖柳川うなぎ 日の出屋"さんへ。 電話予約して、うなぎ弁当をテイクアウトしました。 「うなぎ弁当」¥3100 せいろで錦糸卵が別に付いて後からトッピング。 老舗のうなぎ、お弁当でも美味しかったです。 #鰻 #弁当 #テイクアウト #電話予約 #せいろ蒸し #老舗 #柳川市 #名物 #三橋町 #福岡県
柳川、西鉄柳川駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
うなぎの蒸籠蒸しはご飯にタレが絡みまくりでめっちゃ美味しかったです。 たぶん、この近辺のお店はどこもうなぎの蒸籠蒸しは力が入っていてハズレないのかなと予想してます。ただ、骨唐揚げとサラダ、小鉢がどうも味気なく、骨唐揚げに至っては冷たかって観光中の高まりと相まってかなりショックでした。 蒸籠蒸しはあったかくて美味しいので、そこは間違えなきよう、再度強調させて貰います。
鰻の「セイロ蒸し」と「笹めし」がお勧め、沖端水天宮前にある鰻専門店
川下りの後のランチ。平日だったので比較的空いていて、二人でしたが6人部屋の個室に案内してくれて、ゆったり過ごせました。せいろむしの梅を注文。うなぎはふわふわで、鰻巻きもとても美味しくいただきました。
素材は国産のみを使用し、秘伝のタレに絡めて食べる蒲焼は絶品のうなぎ店
大川に行くことがあったので 母リクエストの鰻 本吉屋と迷って行ったことなかった 浜松屋に✨ 7:30過ぎていたので 割と空いてて個室に入れてもらいました☺️ 小さめのせいろ蒸しと浜松定食(蒲焼) 鰻も他の料理も美味しいんですけど 薄味派な私たちにとってタレが濃い?辛い せいろ蒸しのご飯に白ご飯混ぜました でもそれ以外はとっても美味しかったし 雰囲気も良かったです❤️
タレたっぷりのご飯と蒲焼がマッチする蒸篭蒸しが名物のうなぎ専門店
これまで訪問した中で、一番のお客さんの入り 人の流れもそれだけ回復してるんですねー 蒲焼からスタートして、うざく・うまきを進めつつ、せいろむしで締め テイクアウトやお取り寄せでも頂けますが、やっぱり蒸したて熱々うなぎめしは一味違う味わい ここぞとばかりに鰻を堪能できて満足です
地元の人に愛される古民家風のうなぎ屋
2020.3.7 本日のランチは、うなぎで❗️ 平日ランチメニューを食べたいがどよう! せいろむし上(3,520円)を注文❗️ いろいろ楽しめて美味しい❣️ PayPayで支払いOK^_^
柳川にある、川下りの船を眺めて優雅に味わえるうなぎのお店
川下りの船が目の前を通ります、落ち着いたいい眺めです。 店内には、雛人形と"さげもん"が飾ってありました、四月頃には端午の節句バージョンになるとか…。 女将さんが暖かく迎えてくれます、ご主人が挨拶に出てこ…
極上の風味豊かな宮崎産うなぎ
ふとひつまぶしが食べたくなり、行ってきました。 周り田んぼ!店内おばあちゃん家!ていう感じで最初に出てきたのはうなぎの骨せんべい。 ポリポリ美味しい。 満を持してひつまぶしを注文。 臭みなし、フワフワの…
江戸末期から守り続けている秘伝のタレを使ったうなぎ料理が楽しめるお店
柳川に、ひまわりを見に行ってきたので、うなぎを食べてきました! やっぱ身がぎっしりぷりっぷり! めっちゃ美味しい! 値段はちょっとするけど、やっぱうまいもんはうまい!
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