更新日:2024年08月31日
こってり豚骨スープに細麺の、久留米ラーメンのお店
店主はラーメンへの情熱から弟子入りし、現在ココ「朝倉の地」に2005年オープンし、その味を忠実に再現しているようです。 外観は一軒家!店内はカウンター席とテーブル席とあり!メニューは、シナチク、ワンタン、チャーシュー、スペシャル、ブタ玉、ネギとあり、餃子にご飯類は、白飯、丸八特製ぶた丼とアルコール類もあります〜頂いたのは「ワンタンメン」と「餃子4個」です。 先ずは「ワンタンメン」スープから〜豚骨スープは、シャバシャバ系で薄く旨みもイマイチ!豚骨クリーミーあっさり系だけど、油山の創業者「丸八」と比べたら雲泥の差だなと感じました!やっぱり師匠は凄い☆麺は、低下水細麺!ワンタンの餡は餃子の餡でまずまず!でも「チャーシュー」が1枚も入っていないのは何でだろう?他トッピングは、青ネギ、キクラゲ、ゆで卵半分となっています。 途中味変!激辛高菜を投入しましたが、本当に辛いので要注意です!餃子はニンニクが効いて美味しいかった〜またの機会に「チャーシューメン」を食べてみよう!ご馳走様でした。 Enjoy Ramen Life☆
中毒性あり!「アルカリ豚骨スープ」のラーメンが美味しいお店
お昼の3時間だけしか営業していないにも関わらず、多くの人々が訪れる「幻のラーメン」と呼ばれるラーメンがあるらしく訪麺してみました。 1988年創業の『大陽軒』が「幻のラーメン」と呼ばれる理由は、1日わずか3時間しか営業していないため、食べたいと思ってもタイミングが合わない食べれない!かつて「ズームイン朝!」で「幻のラーメン」として紹介されたことで、その名が全国に知れ渡ったとか、その「幻のラーメン」に使用されている食材と製法は、豚骨に野菜や果物を入れ自然な旨味を最大限に引き出す!また、化学調味料を一切使用していないという〜(2代目オーナー曰く、ラーメンは料理という考えのもと、食材の組み合わせや麺の種類を工夫し、常に新しいラーメンに挑戦しています/HP引用)。 外観は、小郡市から朝倉市に向かう国道500号線沿いにあり、駐車場が広く、暖簾や看板が目立つ一軒家!店内は広々カウンター席からテーブル席に座敷席とあり、有名人のサインや写真がカオス状態で所狭しと飾られています!女将さんのフランクな神対応が素敵!
サイドメニューにはホルモンもあり、濃厚豚骨ラーメンのお店
2年振りの林家ラーメン! 半熟卵ラーメン2辛やわを注文しました。 こちらの細麺、やわ麺選んでもコシがあるラー麦使用で大好きです。 ボスたちの元気な姿も見れて良かったです。 そして林家といえば、激辛たかなが本当に美味しいです。 生ニンニクをクラッシュして、激辛たかなで味変すると、元気になります。 また、食べに行きます♪
こってりめながらクドさはない豚骨ラーメンが食べられる店
家から一番近いまんとくさん☺️ 休みの日のお昼にラーメン食べに行きます☺️ 濃いめラーメン大盛りにもやし追加と半熟卵のトッピングでキマリです トッピングやちょっとしたおかずが店内中央のテーブルに置いてあるので、好きな物を好きなだけ小鉢に取って食べれます☺️
ラーメンに餃子、カレー、焼めしの各セットメニュー(880円)も充実!
はじめて来店、もやしラーメン大盛りを頂きました☺️ おばちゃん達の活気に溢れる店内で、頂く極上豚骨ラーメンになってます 一見、薄いスープかなと思ったら、濃い目のスープにしっかりと味が付いてて、臭みもクセもない感じです☺️ 今年のマイラーメンランキングを覆す可能性大☺️ 一度、御賞味あれ☺️
麺の固さから背脂の量など細かく自分好みに注文できるのが嬉しいラーメン
お昼の混雑時に数年ぶりに来来亭に行ってみました お客さん多くて、5分くらい待ちましたが、待って食べた価値がありました 醤油豚骨をベースにしており、醤油がやや強めかなと思います 店内は活気があり、すぐ近くの大きな工事現場の方が多く来店されていました 店内の感染症対策も取られていて、安心して来店できると思います
ラーメンはもちろん旨いが中華丼も旨い。ファンの多いラーメン屋
No.0277【長崎屋/朝倉市杷木久喜宮】 国道386号(サンパウロ)沿い。大分との県境の杷木町にある名店。ラーメン好きなら皆知ってる店。 『長崎屋』さん。 創業41年を迎える。 今回はラーメンをリポートするが、チ…
自家製麺・食材・スープなどこだわりがあふれる、活気あるラーメン店
ラーメン、餃子、チャーハンの全部が食べたくて…むふふ。 いつもは昭和ラーメンなんだけど、全部食べる贅沢を味わう為にノーマルのラーメンをもやしとネギ大盛りで。
長浜系豚骨ラーメンのお店です 最近のお気に入り店で、駐車場も広く大型トラックで立ち寄りました 細麺にコクのあるスープと味の良く染みたチャーシューがポイントです
地産地消の食材を使った料理が人気の山田サービスエリア内のレストラン
家族旅行の初日のランチで利用。山田ラーメンをいただきました。とんこつですが臭みが無く私好みの味でした。 #とんこつラーメン #家族でランチ
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