焼鳥 心 公式情報やきとり こころ

『焼鳥　心』（やきとり　こころ）。 居酒屋のような気軽さと、専門店ならではの本格的な美味しさを兼ね備える当店は、1人飲み、普段のお食事をはじめ、仕事帰りの一杯・デート・女子会・宴会など、幅広いシーンでご利用いただいています。お客様と心を通わせるアットホームな空間づくりを大切にしており、日常に寄り添う憩いの場所でいられるよう、いつでも皆様を笑顔でお出迎えするのが信条です！ 自慢の焼き鳥をはじめ、牛タンや季節のお野菜で織りなす一品料理など、お酒にあうラインナップを豊富にご用意してますので、いつでもお気軽にお立ち寄りください。 元々焼肉屋で働いた店主が、お肉について熟知した技が光る“仕入れ・串打ち・焼き”の工程。鮮度の良い鶏肉を部位ごとに丁寧に串打ちし、じっくりと旨味を閉じ込めるように焼き上げていきます。継ぎ足しの自家製タレを絡めれば、素材の旨味がより一層堪能できること請け合いです。納得のいく美味しさでお届けしたいが故、一切の妥協はありません。 ぜひ色々と食べ比べてお気に入りの部位を見つけてみてください。