更新日：2024年05月23日
甘い香りが広がる塩ラーメンが絶品。多彩なメニューで飽きのこないお店
休日のランチ 土曜の休日、家には誰もいないので、ひとりでラーメンでも食べに行くことにしました。最近ご無沙汰していたあのお店に足を運びました。店前の駐車場に車を停めて店内へ。時刻は１３時半、ランチタイムギリギリの時間です。 店内に入ると、カウンターが空いていましたので、そこに座りました。限定１０食の塩ラーメンがまだあるとのことで、迷わずそれを注文。ご飯は自由にお取りいただけますとのこと。このお店、なんとランチタイムは無料でご飯をいただけるのです。 ご飯をお椀に盛り、ラーメンのできあがりを待ちます。しばらくすると、丼との待ち望んだ対面が実現しました。ますはスープからいただきます。あっさりとしたスープは塩分が控えめで、非常に美味しい。麺をすする前に、胡椒と胡麻を振りかけ、その後麺をいただきます。細麺の縮れ麺はスープとよく絡み、絶妙な美味しさです。 具材は鶏を割いたものとメンマ。途中、味変で柚子を加えると、柚子の香りが素晴らしく、これまた美味しいアクセントとなりました。ただ、一点だけ気を付けなければならなかったのは、ご飯にのり玉を載せてしまったこと。
