10月3日新規オープン2種類の味噌ラーメンスタメンのお店。 博多南駅徒歩10分、駐車場有。 メイン道路からは、天ぷらだるまの看板が目印。 店内はだるまと繋がっていて、店内広くてゆったりです。ファミリーには気を使わなくて良いですね。 ラーメンは味噌2種類。札幌or九州味噌。折角なので札幌チャーシュー麺1,080円+大盛150、ごはん中230円をオーダー。8分程で着丼。見た目大盛⁇っと思った瞬間、店員さんから大盛りではない事が判明。厨房に回収されました。更に待つ事5分程。念願の札幌チャーシュー麺1,080円+大盛150円が着丼。 スープは程良く濃厚。 中太卵ちぢれ麺がスープに絡んでます。 途中で気づきましたが、初手で程良く味噌が濃厚と感じましたが、これは塩分濃度が高いスープですね。味噌の旨味成分よりも塩分が強い。後で喉が渇くパターです。 チャーシューは、そこまで重く無くてこのラーメンにはお似合いか。 全体的なバランスは改良の余地あり。 ご馳走様。
092-404-0333
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麺屋うまかの店舗情報
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■駅からのアクセス JR博多南線 / 博多南駅 徒歩9分(650m) |
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