更新日：2023年04月15日
中間、東水巻駅付近のラーメン屋さん
今日のランチは、二日酔いぎみのため、あっさり… と思ってたら、このお店の前を通りかかって… 鶏ガラと豚骨の割合が選べることを思い出し、 久しぶりに^ ^ 鶏ガラ:豚骨 5:5か？7:3か？悩んで… まだ食べたことない5:5の五五ラーメン750円+ 塩のりおにぎり150円に♪ お店を広げて座敷席もあり、子供連れのお客さんで 賑わってました！ 5:5のスープ、今日の胃にはちょうど良かった♪ あっさりだけど、豚骨のコクもあり◎ 細めの麺はカタで♪ 好物のキクラゲも嬉しい♪ チャーシューも程よい噛みごたえで好み♡ 辛子高菜を途中投入で味変も◎ ごま塩の海苔おにぎりは温かいタイプで◎ 今日も大満足ランチでした♪(^^) #人生には飲食店がいる
八幡西区、通谷駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
FM福岡モーニングジャムとのコラボメニューの角煮ラーメンをいただきました。 とろとろの角煮がアクセントでボリュームたっぷりてした。 痺辛トッピングでピリ辛にして楽しめました。
昼時は行列必至、醤油豚骨ラーメンと絶品チャーハンが大人気のラーメン店
中間の老舗ラーメン店。 もう20年以上通ってます^ ^ 不動の人気店になりました！ 今日のオーダーは、味噌とんこつラーメン830円。 中太ストレート麺に濃厚味噌とんこつスープが相性 バッチリ♡ このお店に通う理由は、４つ♪ ①スープが程よい濃ゆさ ②チャーシューが分厚く食べ応えあり ③赤こしょう&辛子高菜の辛味 ④店主夫婦の人柄 味噌の風味が旨いラーメン、大満足でした！ これからも通います(^o^)b
大辻町にある筑豊香月駅付近のラーメン屋さん
小腹が空いたなぁー… と思った時、たまたま通ってて、 以前から気になってたラーメン店へ吸い込まれ… (⌒-⌒; ) ラーメン(醤油) 550円をオーダー(⌒-⌒; ) しっかり醤油スープは深い味わい♪ 気になってた、「手打ちラーメン」は、 平打ちっぽく、やや細め(太さにバラつきあり、 手打ち感♪)、この醤油ベースのスープとの相性◎ この麺は、珍しい感じです^ ^ チャーシューも肉感あり◯ 好物のキクラゲだ！と思ったのは、 珍しい昆布！これがなかなか良い仕事してます^ ^ 玉子のスライスもなんか昭和を感じられ◯ 寡黙な職人って感じも、なんか好感が持て◎ 次回は、味噌ラーメンと餃子にしてみよっと^ ^
今日のランチは、ぎょらん亭中間店が、 店名を変えてオープン、琥珀ラーメンと言う クリア豚骨ラーメンが旨いと評判を聞いて 行ってきました^ ^ 琥珀ラーメン500円(サービス期間価格) +海苔おにぎり150円。 通常価格700円の琥珀ラーメン、まだ 期間中だったので超ラッキーでした！ 豚骨10割は、ぎょらん亭のままかな？ 博多水炊きブレンド！？って麺だとしたら 気になる〜♪ 琥珀とはよく付けたな！^ ^ 澄んだスープは、程よい塩味と甘みがあり、 かつコクもあり、こりゃ〜旨い♪ 濃厚な豚骨スープが苦手な方にオススメ♪ ネギとチャーシューのシンプル具材もこの スープなら最善かも♪ かなり気に入りました♡ 海苔おにぎりもおっき目で、米が美味しくて◎ 程よい辛みのサービス辛子高菜も旨い◎ 大満足のランチでした！ 近いうちに、博多水炊きブレンドをチェックしに 来よっと(^o^)
餃子が結構デカイ！ 紅生姜や高菜、ニンニクは自由に加える事ができるので自分好みな味に変えれます！
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